お鍋一つで、カンタン・美味しい、タイのレッドカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 鶏もも肉をぶつ切りにして、玉ねぎは、食べやすい大きさに切って、タイカレーペーストをまぶします。
- 2 残りの野菜は、食べやすい大きさに切っておきます。
- 3 厚手の鍋にココナッツオイルを熱して、1を炒め、肉の色が変わったら、水とココナッツミルクを入れて沸騰させます。
-
4
2の野菜を全部入れてひと煮立ちさせます。
味見をして、お好みに合わせて、タイカレーペーストや塩を足したら出来上がり。
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インディゴ9571
こんにちは。ハンドルネームうきちゃんです。
美味しいものを食べたら、みんな朗らかな気持ちになりますよね。
お料理は、幸せをつむぐ大事なおしごと。
そして、わたしの大好きなおしごと。
安くて・美味しい・簡単で、ココロとカラダを健やかに養うレシピを公開します。
自分再建カウンセラーとしてブログも書いています。
http://plaza.rakuten.co.jp/ukita73indigo/
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そら☆31162016/04/24 22:33
美味しかったです(^^)
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