(20ページ目) タイ料理のレシピ・作り方 (人気順)
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タイ料理♪焼きそば麺deパッタイ風 焼きそば麺(蒸し中華めん)、海老(冷凍のものでもOK)、ニラ(2~3センチカット)、もやし、にんにく(みじん切り)、豚肉(こま切れ肉)、たまご、紫たまねぎ(無くてもOK)粗みじん切り、油あげ(厚揚げなど)食べやすい大きさに。、☆アンチョビ(チューブ)あればナンプラー、☆砂糖、☆酢、☆オイスターソース、☆ケチャップ、☆水、パプリカパウダー(無くてもOK)、サラダ油、松の実(ピーナッツなど砕いたもの) by みんなのばなな
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辛くない☆ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ) 春雨、豚ひき肉、きゅうり、プチトマト、玉ねぎ、サラダ油、☆にら、☆レモン汁(ポッカレモンでも)、☆サラダ油、☆ナンプラー、☆しょうゆ、☆砂糖、☆にんにく、塩こしょう by 寿由紀☆ちゃんつくったよ 1
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タイのシーチキンは超辛かった…サラダ! タイ スパイシーツナステーキ、↑なければツナ缶にミックスベジタブルとか、↑そしてケチャップとタバスコ、マヨネーズ、キャベツの千切り、ケチャップ、トマトの角切り、レタス by johnny_bean
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パッタイ(タイ風焼きそば) 米麺、米麺を茹でた汁、塩、胡椒、●パッタイソース、☆チリパウダー、油、=======具材=======、むき海老、豚挽肉、卵、もやし、にら by まめもにおつくったよ 6
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チョコ隠し味のマイルドレッドカレー 鶏もも肉、たけのこ(水煮)、なす、パプリカ、レッドカレーペースト、ココナッツミルク、生クリーム、ナンプラー、ハーシーチョコレートシロップ、中華スープの素(鶏ガラスープの素)、水、あれば、パセリのみじん切り by さくぱんつくったよ 2
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暑い夏に!タイ料理 イエローカレー イエローカレーペースト、ココナッツミルク、じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、鶏もも肉、水、塩、ナンプラー by チャムココつくったよ 1
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簡単☆イエローカレー Roi、Thai イエローカレーの素、茄子、ジャガイモ、シイタケ、ニンジン、シメジ、サラダ油、塩こしょう by Louis1226つくったよ 1
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タイ料理♪空芯菜とにんにくの炒め物 空芯菜、にんにく、唐辛子、☆ナンプラー、☆砂糖、☆鶏ガラスープの素(顆粒) by ラズベリっちつくったよ 2
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タイ家庭のグリーンカレー グリーンカレーペースト、鶏つみれ、茄子、缶入りココナッツミルク、水、ナンプラー、砂糖、粉末鶏がらスープ、塩、スイートバジルの葉 by KraPow
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Thai☆オリエンタルチキンサラダ☆ サニーレタス、水菜(写真は紫ムラサキ水菜を使用)、ベビーリーフ、鶏のささみ、皿うどん用のフライ麺、〈ドレッシング〉、レシピ1200005477ご参照ください、スイートチリソース、酢、しょうゆ、ごま油、ごま by Anelavivi
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ご飯もおかずも一気にできちゃうチキンピラフ 鶏もも肉、☆醤油、酒、☆みりん、玉ねぎ、にんにく、パプリカ(何色でも)、トマト、顆粒コンソメ、塩コショウ、バター、白ワイン、米(ジャスミンライスが望ましい)、サフランパウダー by アイール
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おもてなしに、アジア風ホタテとアスパラのソテー サラダ油、アスパラガス、にんにく、たまねぎ、ほたて貝柱、ココナッツミルク、ナムプラー、黒胡椒(粗挽き) by 山田那々
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スイートバジルで★ガパオガイ風ごはん 鶏ムネ肉、スイートバジル、にんにく、赤唐辛子、卵、ご飯、●ナンプラー、●オイスターソース、●水、●鶏がらスープの素、●砂糖、サラダ油 by メリッコ
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えび団子のエスニック鍋 えび団子、白菜、豆腐、にんじん、にんにく、・・調味料、A・・、えび団子のゆで汁(又は水)、鶏ガラスープの素(顆粒)、ナンプラー、酒、ごま油、赤唐辛子(種を取り半分に切る) by はなまる子♪つくったよ 2
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炊飯器でできる☆カオマンガイ 米、酒、鶏肉(もも肉でもむね肉でも)、しょうが(チューブタイプ)、塩、水、胡麻油、にんにくチップ、☆みそ、☆スイートチリソース、☆レモン汁、キュウリ(付け合わせ)、パクチー(付け合わせ) by misondroidつくったよ 1
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タイの香り❤️トムヤム風味のツナサラダ ツナ缶、キュウリ、玉ねぎ、マヨネーズ、トムヤムペースト、ショウガの花(あれば)、コブミカンの葉(あれば)、生の小さなグリーンチリ(あれば) by アイール
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ヤムウンセン風★春雨サラダ 春雨、エビ、玉ねぎ(紫玉ねぎ)、トマト、パプリカ(赤&黄)、香菜、★レモン汁、★ナンプラー、★砂糖、★レッドペパー、★おろしにんにく、★香菜の茎、茹で卵 by さちくっかりーつくったよ 1
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素麺でタイ料理~カノムヂン・ナムヤー そうめん、ココナッツミルク、白身魚、カー(生姜でも可)、レモングラス、レッドカレーペースト、ナンプラー、砂糖、キャベツ、小ねぎ、パクチー by みぃのい
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暑い日は、さっぱりヤムウンセン(タイ風春雨サラダ) 春雨、シーフードミックス、パクチー、豚ひき肉、玉ねぎ(スライス)、キュウリ(千切り)、*ナンプラー、*ニンニク(みじん切り)、*レモン汁、*アーモンドやピーナッツのダイス、*トウガラシ(輪切り)、*砂糖 by ガジュ11つくったよ 4
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本格タイ料理~レッドカレー~ レッドカレーペースト、ココナッツミルク、鶏肉、バイマックルー(コブミカンの葉)、たけのこ(水煮)、茄子、パプリカ、スープストック(水でも可)、砂糖、ナンプラー、バイ・ホーラパー(タイスイートバジル)、ご飯、or、そうめん by みぃのい
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本格タイ料理!鶏ひき肉のハーブ和え 鶏ひき肉、スープストック、紫玉ねぎ、パクチー、万能ねぎ、スペアミント、ナンプラー、レモン果汁(ライム果汁尚可)、カオクワ ID1360000741参照、一味唐辛子、▲カー(タイのショウガ)、無くても可 、▲レモングラス(生) 無くても可 by みぃのいつくったよ 4
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タイの屋台風『ガパオ炒めご飯』 豚挽肉、にんにく、油、ナンプラー、醤油、みりん、オイスターソース、砂糖、乾燥バジル、-----、仕上げ用、-----、卵(1人1個)、ピーマン、スイートチリソース、ご飯 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 77
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ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ) 春雨、セロリ(葉の方)、エビ(ブラックタイガー)、玉ねぎ、にんじん、コリアンダーリーフ(乾燥)、<ドレッシング材料>、ナンプラー、レモン汁、砂糖、カイエンペパー by ゆーたらう
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簡単絶品!豆乳仕立てのエスニックラーメン お好みの麺(今回は太めの中華麺)、《エスニックスープ》、しめじ、えのき、椎茸、ニラ、豆もやし、ナンプラー、鶏ガラスープの素、塩胡椒、水、豆乳、《トッピング》、パクチー(香草) by gonta*3939
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うちのパッタイ(タイビーフン炒め) タイビーフン(センレック)、冷凍むきエビ、筍(水煮パック)、パクチー、ミックスナッツ、卵、米油、にんにくみじん切り、青唐辛子、ごま油、酒、☆鶏ガラ顆粒、☆レモン果汁、☆ナンプラー、☆オイスターソース、☆てんさい糖 by haruchanのレシピつくったよ 1
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✱炊飯器で作る鶏胸肉のカオマンガイ✱ 鶏胸肉、米、長ネギ(青い部分)、★醤油、★酒、★ナンプラー、★顆粒コンソメ、★生姜チューブ、★ごま油、★水、★塩、卵、☆特製ねぎソース☆、☆長ネギ(白い部分)、☆砂糖、☆ナンプラー、☆ごま油、レタス、ブラックペッパー、乾燥パセリ by *milk mama*つくったよ 1
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キャベツとたまねぎとカニカマのエスニックサラダ! カニカマ、キャベツ、たまねぎ、★ナンプラー、★砂糖、★レモン汁 by 九蓮宝燈
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そぼろ豆腐のエスニックごはん 木綿豆腐、とりひき肉、玉ねぎ、赤パプリカ、温泉たまご、小葱、白いりごま、鷹の爪、ごはん、油、◆調味料、醤油、砂糖、白胡椒、塩 by パリ子 ◡̈
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ガッパオ ひき肉のホーリーバジル炒め サラダ油、にんにくのみじん切り、一味粉、ひき肉(鶏または豚)、オイスターソース、タイのだし醤油、ナンプラー、砂糖(あればココナッツ糖)、マッシュルーム(あればふくろ茸)スライス、水、ホーリーバジル(葉っぱのみ)、サラダ油 目玉焼き用、卵、白いご飯(できればタイ米) by Momom3
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カオマンガイ お米、水、鶏もも肉、ブイヨンスープの素、塩、砂糖 by kamisuoつくったよ 1
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お手軽エスニック★にんじんソムタム にんじん(せん切り)、さやいんげん、パプリカ(せん切り)、●にんにく(みじん切り)、●鷹の爪(小口切り)、●桜エビ、●砂糖、●レモン果汁・ナンプラー、●ピーナッツ(粗みじん)、ピーナッツ(粗みじん) by ayatoy
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本格!ジンジャーカレー 豚ひき肉、玉ねぎ(小玉)、塩、[1]ココナッツミルクパウダー、[1]※ジンジャーパウダー、[1]コリアンダー、[1]オールスパイス、[1]カルダモン、[1]クミン、[1]小麦粉(お好みで)、水、※生姜チューブ、パクチーの葉っぱ(お好みで) by チャンえなつくったよ 1
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子どもも食べられるガパオ ごはん、玉ねぎ、ピーマン、パプリカ、鶏肉、オイスターソース、砂糖、しょうゆ、鶏がらスープの素、卵 by あいさママ
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自家製★スイートチリソース 砂糖、鷹の爪、にんにく、●酢、●ナンプラー by ayatoy
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♦️手羽先のピリッと甘辛アジアンソースかけ 手羽先、薄力粉、サラダ油、【鶏の下味】、塩、砂糖、酢、【たれ】、★にんにくのみじん切り、★ニョクマム(ナンプラー)、★水、★砂糖、★唐辛子の粉 by ちぇりCOOK
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オリジナル化したマッサマンカレー 鶏もも肉、炒めスパイス、ターメリック、フェンネル 粉、クミン 粉、ナツメグ 粉、ニンニク、生姜、マッサマンカレーペースト、ココナッツミルク、水、仕上げ調味料、ケチャップ、ナンプラー、スモークパプリカ by FuuMiつくったよ 1
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簡単タイ料理☆カオマンガイ 鶏むね肉、塩、生姜、にんにく、油、米、酒、長ネギの青い部分、トマト、【タレ】、長ネギの白い部分、☆醤油、☆オイスターソース、☆酢、☆三温糖、☆フライドガーリック、☆おろし生姜、☆すりゴマ、☆ごまラー油 by デラみーやん
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ヘルシー★エスニックこんにゃく焼きそば こんにゃく麺(うどんタイプ)、豚薄切り肉、卵、サラダ油、●にんにく・生姜、●ごま油、●鷹の爪(小口切り)、△キャベツ(角切り)、△長ネギ(斜め薄切り)、△きくらげ(ちぎる)、フライドオニオン、□オイスターソース・ナンプラー・醤油、□鶏ガラスープの素、□こしょう by ayatoy
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子供も喜ぶꕤ̌̈カラフルパンプキンガパオ風ライス♫ 鶏むね肉、かぼちゃ、ピーマン、赤パプリカ、玉ねぎ、卵、塩麹、✿、醤油麹(又はしょうゆ又はナンプラー)、✿、オイスターソース、✿、酒、✿、本みりん(又は砂糖)、✿、にんにく麹(又はにんにくすりおろし)、粗挽き胡椒、片栗粉、太白胡麻油(他の油でもOK)、ローズマリー(あれば)又はバジル、温かいご飯 by ❁HananoCocage❁
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おうちバターチキンカレー 鶏肉、◎プレーンヨーグルト、◎カレー粉、玉ねぎ、にんにくチューブ、しょうがチューブ、サラダ油、カットトマト缶、水、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、●ソース、●コンソメ、●塩、●カレー粉、バター、生クリーム by genkororin♪
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ナンプラーなしのガパオライス 鶏むね肉(ひき肉)、玉ねぎ、パプリカ、おろしニンニク、●オイスターソース、●豆板醤、●砂糖、●醤油 by ポンポネ ⚮̈つくったよ 1
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簡単でお弁当にもおススメ!青パパイヤと卵のしりしり 青パパイヤ細切り(解凍済)、卵、だし醬油、ごま油、白ごま by 海産王子の食卓
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ロイタイイエローカレーだけで坊ちゃんかぼちゃの煮物 坊ちゃんかぼちゃ、ロイタイイエローカレー by 西瓜婆
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パクロンチーノ(パクチーのペペロンチーノ) スパゲッティーニ、塩(パスタ茹でる用)、ベーコン、トマト、黄パプリカ、にんにく、鷹の爪輪切り、オリーブオイル、水、ナンプラー、レモン汁、パクチー by モグモグ子
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新味発見☘️とうがん、えび、鶏肉のナンプラースープ とうがん、バナメイえび(無頭/殻付き)、鶏もも肉、トマト、ナンプラー、酒、片栗粉、塩、黒こしょう、パクチーの葉(あれば) by S_AND_Sつくったよ 2
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カオマンガイ風の炊き込み御飯 米、鶏モモ肉、⚫醤油、⚫酒、⚫みりん、⚫鶏ガラスープの素 by genkororin♪
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暑くて食欲のない日に!「グリーンカレー」 お米、グリーンカレーペースト、鶏肉、ナス(中サイズ)、ピーマン、赤パプリカ、ミニエリンギ、筍の水煮、ココナツミルク、水、砂糖、ナンプラー、米油(炒めよう) by ぱんにゃこったつくったよ 1
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アジアンごはんに♡タイの春雨サラダヤムウンセン 春雨、エビ(下処理済み)、豚ひき肉、パクチー(三つ葉でも)、きゅうり、にんじん、紫玉ねぎ、プチトマト、きくらげ(乾燥)、●スイートチリソース、●ナンプラー、●レモン汁、●しょうゆ、●輪切唐辛子、●ごま油、☆パクチー葉の部分(仕上げ用) by もふ♪
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ピーマンとパプリカのガパオライス ご飯、鶏ひき肉(豚でも可)、★玉ねぎ、★パプリカ(赤・黄)、★ピーマン、おろしニンニク、【味付け】、●ナンプラー(省略可)、●オイスターソース、●醤油、●砂糖 by ポンポネ ⚮̈
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カオマンガイ お米、カオマンガイのタレ、鶏もも肉、水、サニーレタス by tomitakaつくったよ 2
タイ料理に関する豆知識
タイ料理に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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