辛くない☆ヤムウンセン(タイ風春雨サラダ) レシピ・作り方
材料(3〜5人分)
作り方
- 1 フライパンに油をしき、ひき肉に塩こしょうをしてをポロポロと炒める。春雨はパッケージどおりに茹でてざるに取り、流水にさらして、よく水気を切る。
- 2 きゅうりは薄切り、トマトは1/4に、玉ねぎはスライスして水にさらす。
- 3 にらは細かく切り、にんにくは荒みじんにする。ひき肉が冷めたら☆の材料とよく混ぜ合わせる。
- 4 ボールによく水気を切った春雨、野菜、3を入れさっくりと混ぜて完成。
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