(19ページ目) タイ料理のレシピ・作り方 (人気順)
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チキンレッドカレー Ver.1 鶏むね肉、ナス(大)、玉ねぎ(大)、しめじ、人参(小)、パプリカ、グリーンピース(冷凍)、にんにく、しょうが、レモングラス(冷凍)、バイマックルー(冷凍)、香菜(大)、その他、レッドカレーペースト、ココナッツミルク、水、油、ヌクマム、カピ(干海老ペースト)、パームシュガー by みっけぱぱ
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タイ料理★ムーゥ・パッ・ポン★豚&卵のカレー 豚こまキレ肉 (一口大に)、茄子 (乱切り)、玉ねぎ (くし型切り)、パクチー (飾りの葉を残し、ザク切り)、プチトマト、パプリカ、★A 水、★A アーモンドミルク、or、牛乳、★A 酒、★A ナンプラー、★A オイスターソース、★A おろしにんにく、★A チキンコンソメ、★B ガラムマサラ、★B チリペパー (なくてもOK)、溶き卵 by さちくっかりーつくったよ 1
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シンプル♪玉ねぎだけのタイ風オムレツ 玉ねぎ(中)、卵、A 塩、A 砂糖、A コショウ、油 by youyouシェフ
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コブミカンの代わりにレモンバームでエスニック気分 鶏ササミ、コンソメパウダー、ミックスペッパー、片栗粉、水、ニンニク、ショウガ、レモンバーム、ナンプラー by Seika A
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タイ風サラダ☆ヤムウンセン 春雨、海老、豚ひき肉、玉ねぎ、きゅうり、○水、○ナンプラー、○レモン汁、○すりにんにく、○砂糖、砕いたピーナッツ、鷹の爪の輪切り by きのこのみみ
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豚パクチー丼 ご飯、豚こま切れ肉 (一口大に切って)、玉ねぎ (くし型切り)、パクチー (茎:小口切り 葉:ちぎる)、★ ナンプラー、★ レモン汁、★ みりん、★ ホットチリソース、or、豆板醤、★ にんにく (みじん切り) by さちくっかりーつくったよ 1
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トムヤムクン チャーハン♪ ご飯、タマネギ、むきえび、舞茸、卵、トムヤムペースト、砂糖、グレープシードオイル、ナンプラー、ニンニク (チュープ)、レモン汁、キュウリ、トマト、レタス、ごまドレッシング、えびせん by ∂ネコの手∂
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野菜たっぷり!鶏胸肉でヘルシー!ガパオライス ごはん、鶏胸肉、玉ねぎ、赤ピーマン、にんにく、バジル、卵、サラダ油、酒、☆オイスターソース、☆ナンプラー、塩こしょう by naokoji0912
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【ヘルシー】春雨たっぷり♪タイ風ジャーサラダ 鶏むね肉、カルディのヤムウンセンのキット、春雨 ※上記キットに追加する分、油 ※ゴマ油かサラダ油、レモン汁、A スイートチリソース、A ナンプラー、A 純米酢、レタス、コリアンダー、ミニトマト by Seika A
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超簡単タイ料理❤ナンプラー味「もやし」&豆苗炒め♪ 豚挽き肉(合挽きでも♪)、豆苗、もやし、ナンプラー by ジョン・リーバスつくったよ 11
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蒟蒻麺でヤムウンセン 蒟蒻麺、サニーレタス、きゅうり、赤かぶ、トマト、豚ひき肉、*ナンプラー、*レモン汁、*砂糖、*唐辛子(種を取って小口切り) by macman3737
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から酸っぱな〜本場アジアの万能タレ 小さい青南蛮、ニンニク、ライム、砂糖、醤油 by アイール
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牛ひき肉とピーマンのタイ風炒飯 温かいごはん、牛ひき肉、ピーマン、玉ねぎ、にんにく、●しょうゆ、●ニョクマム、●ケチャップ、●チリソース、●砂糖、●オイスターソース、サラダ油 by petitpoussin
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ボイル手羽元☆ピリ辛ダレ 手羽元、酒、白ネギの青い所、生姜の皮、パクチー、○ナンプラー、○にんにくみじん切り、○レモン汁、水、○砂糖、○鷹の爪輪切り by きのこのみみ
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Thai☆鶏肉と春雨のココナッツカレー炒め 鶏肉、玉ねぎ、にんじん、パプリカ(黄・赤)、セロリ、春雨(乾燥)、ココナッツミルク、カレー粉、ナンプラー、砂糖、サラダ油、にんにく、塩こしょう by Anelavivi
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<簡単>パクチーを入れないエスニック風サラダ キャベツ、ニンジン、スイートチリソース、カニかまぼこ、ミニトマト、ナンプラー、ライムもしくはレモン、ごま油、サラダ油 by Seika A
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【絶品・スパイシー】サテ風やわらかラム肉の串焼き ラム肉厚切り、ピーマン、ワイン、スイートチリソ-ス、A.コンソメ、A.ミックスペッパー(黒白赤緑)、A.パプリカパウダー、A.ナツメグ、B.ホワイトペッパー、B.レッドペッパー、B.オレガノ、オリーブ油、ライムもしくはレモン by Seika A
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【本格派】タイの激辛バジル炒め イカ、トウガラシ、ホーリーバジル、にんにく、にんじん、タマゴ、オイスターソース、黒しょうゆ(シーユーダウ)、水、ナンプラー、さとう、サラダ油 by タイ人しぇふの旦那
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筍と茄子と鶏もものグリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、筍の水煮(千切りタイプ推奨、茄子、鶏もも、鶏ガラスープの素(調整用、バジルペースト by flep
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圧力鍋でタイカレー ココナッツミルク、ナス、人参、玉ねぎ、ピーマン、イカ、ナンプラー、塩、レッドカレーペースト、水、オリーブオイル by pinkishsky
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乾燥牡蠣でタイ風お好み焼き絶品ホイトート 乾燥牡蠣、ニンニク(みじん切り)、ナンプラー、卵、オリーブオイル(お好み焼き用)、パクチーあるいは三つ葉(ざく切り)、■、生地、米粉、水、■、もやし炒め、もやし、塩コショウ、オリーブオイル(もやし用)、■、ソース、チリソース、ケチャップ、レモン汁、■、戻し用(牡蠣)、重曹、水、■、干し牡蠣作り用、生牡蠣、酒 by 楽天出店店舗:ウミダスジャパン 楽天市場
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Thai☆サーモンと焼豚の生春巻き ライスペーパー(市販)、サーモン(刺身用)、チャーシュー、春雨、水菜、にんじん、大葉、ミントの葉、【ドレッシング】、スイートチリソース(市販)、胡麻ドレッシング(市販) by Anelaviviつくったよ 1
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タイ風 牡蠣のとろとろ卵とじ★オースワン 牡蠣(加熱用)、卵(Lサイズ)、細ねぎ、●片栗粉、●水、@オイスターソース、@醤油、@塩、@こしょう、パクチー(あれば) by いくみん5385
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簡単だけど本格派のヤムウンセン 緑豆春雨、エビ(中)、豚ひき肉、赤玉ねぎ(小)、青なんばん、A ナンプラー、A ライムの絞り汁、A 砂糖、パクチー by アイール
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イカと茄子のタイカレー イカ、茄子、玉ねぎ、ココナッツミルク、イエローカレーペースト、カー、レモングラス(あれは)、砂糖、ナンプラー、サラダ油 by きのこのみみ
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あっという間にエスニック!基本のたれ ナンプラー(なければ醤油)、レモン汁、ニラ(みじん切り)、ニンニクのみじん切り(お好み)、鷹の爪の輪切り(お好み) by キリンU
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☆簡単☆缶詰めでガパオライス☆ イナバのとりそぼろとガパオの缶詰め、卵、ベイビーリーフ by 姫ウサ(chiey☆)つくったよ 1
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タイの味☆ガパオライス 鶏もも肉、玉ねぎ、ピーマン、にんにく、鷹の爪小口切り、*ナンプラー、オイスターソース、*砂糖、醤油、卵、温かいご飯(今回はタイ米)、バジル by きのこのみみつくったよ 1
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簡単タイ風♪ししとうと豚肉のレモンナンプラー炒め 豚薄切り肉、片栗粉、ししとう、エリンギ、にんにく、酒、レモン汁、ナンプラー、しょうゆ by たまま614
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☆★夏でも!アジア風牛肉煮込み♪★☆ 牛筋肉(脂肪多めのカレー用肉可)、水、ビーフコンソメ、塩、胡椒、トッピング用 モヤシ、〃 セロリの葉又はパクチー、調味用 酢、〃 一味又は七味 by めーぷんぷい
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簡単!☆タイカレーのつけ麺 タイの中華麺orそうめん、レッドカレー缶詰、ココナツミルクor豆乳、鶏ガラスープの素 by きのこのみみつくったよ 1
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パクチーたっぷりタイ風ビーフン炒め ビーフン、パクチー、ニラ、キャベツ、人参、舞茸、豚ひき肉、にんにく、生姜、*ウェイパー、*酒、*酢、*ナンプラー、*塩、水 by macman3737
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トムヤムクン♪ ★ココナッツミルク、★チリ、★トムヤムペースト、袋岳又は舞茸、玉ねぎ、レモングラス(あれば)、プチトマト、生姜、蟹味噌(あれば)、海老(有頭)、パクチー(あれば)、レモン by HummingbirdAleつくったよ 4
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きし麺deタイのグリーンカレー☆ One、Dish、Asiaグリーンカレー、乾麺のきし麺(1人100g)、鳥もも肉、下処理済みの破竹、★水、★ナンプラー(薄口しょう油でも代用可能) by ピラルク姐
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ハーブたっぷり☆トムヤムクンラーメン ラーメンの麺(今回はインスタント揚げ麺)、カー(タイのしょうが)、レモングラス、トムヤムクンペースト、水、卵、青葱小口切り by きのこのみみ
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鯖のガーリックライム蒸し★本格タイ料理が簡単に♪ 塩鯖(甘塩)、●にんにく(みじん切り)、●唐辛子(みじん切り)、@ナンプラー、@ライム汁またはレモン汁、@砂糖(上白糖)、パクチー(あれば) by いくみん5385
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インドネシア☆ミーゴレン(焼きそば) 鶏むね肉、海老、★にんじん(千切り)、★ピーマン(千切り)、★玉ねぎ(スライス)、★もやし、刻みにんにく、ゴマ油、乾麺(焼きそば用)、卵、サラダ油(目玉焼き用)、セロリの葉と細い茎(お好みの香草)、フライドオニオン、カイエンペッパー(お好みで)、お酢(お好みで)、~甘辛ソース~、▲スイートチリソース、▲醤油、▲酒、▲砂糖、▲みりん、▲コリアンダーパウダー、▲パプリカパウダー、▲塩コショウ by 栗皮茶
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ダシダde❤彩り野菜のセンレック(米麺)スープ❤ センレック、人参、カニかま、インゲン、牛蒡、ダシダ、酒、水、生姜、ごま油、醤油・清酒、胡麻 by 小太郎1212つくったよ 1
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茄子と舞茸の簡単レッドカレー **鶏肉、**茄子、**舞茸、*干し海老、*玉ねぎ、*おろしにんにく、*おろし生姜、***レッドカレーペースト、***ココナッツミルク、***水、***砂糖、****ナンプラー、****レモン汁(お好みで) by leopoo
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有頭エビのトムヤンクン 野菜たっぷり~!! 有頭エビ、人参、エリンギ、セロリ、玉ねぎ、パブリカ、ブイヨン+水、ニンニク、生姜、唐辛子、トムヤンクンペースト、マロニー、ゴマ油 by ラブ子のママつくったよ 2
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かにかまと春雨のヤムウンセン かにかま、緑豆春雨、トマト(小ぶり)、胡瓜、玉ねぎ(小ぶり)、唐辛子、●レモン汁、●ナンプラー、●砂糖、●鶏スープの素、パクチー by いくみん5385
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ターキーのヘルシーグリーンカレー ターキー(チキンでも)、にんにく、トマト、パプリカ、いんげん、ココナッツミルク、チキンストック、タイグリーンカレーペースト、塩コショウ、コリアンダー by モモグラモ
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意外と簡単~タイカレー(うちの味付けはコレ) レッドカレーペースト、(具)、豚肉、人参、玉ねぎ、ピーマン、オリーブオイル、(調味料)、ナンプラー、醤油、ケチャップ、ココナッツミルク缶(濃いめの)、水 by sparkle
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トムヤムクン☆ヌードル 米麺 (今回は平麺)、もやし、えび、ネギ(今回はのびる)、トムヤムパウダー(ペーストでもOKです) by きのこのみみつくったよ 1
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チキンココナッツグリーンカレースープ ○鶏肉(モモ等)、○玉ねぎ、グリーンカレーペースト、ジャガイモ、●ココナッツミルク、●水、●コンソメキューブ、●砂糖、◎ナンプラー、◎塩コショウ、◎レモン汁、香菜 by bapaksan
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サツマイモのタイカレースープ *ベーコン、*玉ねぎ、*サツマイモ、*しめじ(あれば)、レッドカレーペースト、**水、**鶏がらスープの素、ココナッツミルク(缶詰)、***ナンプラー、***レモン汁、***塩コショウ、小ネギ by leopoo
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タイのパットミー風♪ケンミン焼きビーフンで★ ケンミン焼きビーフン、ベーコン、ウィンナー(あらびき)、白菜かキャベツ、人参、ピーマン、玉ねぎ、水、★ナムプラー、★塩コショウ、粉唐辛子、砂糖、サラダ油(タイではパームオイルです^^) by thianhoomつくったよ 1
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残り物で作るタイ料理カオソーイ 焼きそば、なす、ターサイ、もやし、ハム、豆腐、ココナッツミルク、カオソーイのもと*ブログを見てね by uchhy830
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スープジャー利用 舞茸のグリーンカレースープ グリーンカレーペースト、サラダ油、ココナッツミルク、水、ナンプラー、砂糖、鶏もも肉、舞茸、玉ねぎ、人参 by しの&つくったよ 1
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余ったフライドチキンで☆タイ風春雨サラダ 春雨、たまねぎ、セロリ、フライドチキン、レモン汁、ラディッシュ、塩、ナンプラー、しょうゆ、砂糖、油、たかのつめ、水菜 by ぴーちゃん3279
タイ料理に関する豆知識
タイ料理に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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