パクチーたっぷりタイ風ビーフン炒め レシピ・作り方
材料（３、４人分）
作り方
-
1
ニラ、キャベツ、人参は、ニラに合わせて、３センチくらいの細切りに切っておく。
舞茸は房にわけておく。 -
2
みじん切りにしたニンニクと生姜をフライパンに入れ、ゆっくり火を入れる。
香りがたってきたら、ひき肉、①を入れ炒める。 - 3 ②にある程度火が通ったら、＊と水、ビーフンを入れ炒め煮し、ビーフンが戻ったら最後、２センチくらいに切ったパクチーを混ぜ、完成。
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