(54ページ目) タイ料理のレシピ・作り方 (人気順)
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ピーナッツバター×ナンプラー☆野菜たっぷり生春巻き 生春巻きの皮、ニンジン、キュウリ、海藻麺、ピーナッツバター(砂糖+塩味付き)、ナンプラー by niwahanu
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トムヤムヌードル 生ラーメン、〇ピーマン、〇赤パプリカ、〇細切り筍、〇マッシュルーム、〇エビ、☆トムヤムペースト、☆味の素、☆ナンプラー、☆砂糖、☆ココナッツパウダー、☆塩、☆ブラックペッパー、水、サラダ油、パクチー(なくても可) by らきおっちつくったよ 2
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ペーストで簡単本場の味!タイ風グリーンカレー 豚肉(薄切り)、ジャガイモ、ニンジン、玉ねぎ、タイのバジル(普通のバジルでも可)、グリーンカレーペースト、ナンプラー、砂糖、鶏ガラスープの素(なくても可)、塩・胡椒、ココナッツミルク、サラダオイル by ペコ4672つくったよ 5
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タイ家庭のヤムウンセン 春雨(乾燥)、豚ミンチ、エビ、ちくわ、たまねぎ、にんじん、セロリ、ナンプラー、砂糖、レモン汁、生唐辛子 by KraPowつくったよ 2
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トムヤムクン 水、固形ブイヨン、トムヤムペースト、ナンプラー、レモン汁、マッシュルーム、エビ、パクチー by キャラメル23
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☆そぼろヤムウンセン☆ 豚挽き肉、春雨、水菜、新玉ねぎ、☆ナンプラー、☆レモン果汁、塩・黒胡椒、サラダ油 by ティア&アスラン
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とろり焼きナスのタイ風レットカレー 焼きナス、鶏もも肉 骨付き、ピーマン、生姜、にんにく、ココナッツミルク、レッドカレーペースト、ローリエ、ナンプラー、サラダ油、砂糖、水、塩・胡椒、コリアンダー by AKDENiZ
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タイのサラダ!ソムタム 青パパイヤ、にんにく、ピーナッツかアーモンド、トマト、アスパラ、ナンプラー、砂糖、レモン汁、鷹の爪 by 麻呂0461つくったよ 1
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パッ・ガパオ・ガイ ご飯(タイ米なら尚可)、鶏挽肉、玉葱、バジル、みじん切りガーリック、油、唐辛子の輪切り、☆味の素、☆ナンプラー、☆チリインオイル、ブラックペッパー、塩 by らきおっちつくったよ 1
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まぐろ缶で★グリーンカレー グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、水、まぐろ缶、茶樹茸、なす、ナンプラー、砂糖 by ぴーちゃん3279
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鶏もも肉で★イエローカレー イエローカレーペースト、ココナッツミルク、水、鶏もも肉、にんじん、なす、水煮たけのこ、砂糖、ナンプラー by ぴーちゃん3279
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元気がでる!パッタイ(タイ風焼きそば) たまねぎ、にんにく、ほうれん草、もやし、ピーナッツ、ビーフン、ナンプラー、唐辛子(粉でも輪切りでも)、オイスターソース、スイートチリ by *だっく*
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タムマムアン マンゴー(出来るだけ青いもの)、☆砂糖、☆醤油、☆シーユーダム(甘口醤油)、☆レモン汁、☆プリック(タイの唐辛子)、☆味の素、桜エビ(あれば干しエビ) by らきおっち
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ヤムウンセン・サラダ ベビーリーフ(多種)、とまと、タイドレシング(市販) by tirutiru115
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タイの鶏のせご飯 カオマン ガイ 鶏もも肉、塩、鶏だしで炊くタイ米、タイ米、サラダオイル、にんにく(みじん切り)、タレ(全て混ぜる)、にんにく(みじん切り)、しょうが(みじん切り)、タオチオ(または味噌)、一味唐辛子、しょうゆ、レモン汁、砂糖、鶏のゆで汁 by wednsedayham
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簡単★タイ風カレー トマト、パプリカ、ミックスビーンズ、にんにく、しょうが、ココナツミルク、カレー粉、ナンプラー、レモン汁、サラダ油 by hkmasa1101つくったよ 1
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焼きトマトのマイルドソムタム 青パパイヤ、プチトマト、ポムデン(又は赤玉ねぎ)、ピーナッツ、干しエビ、ライム、スイートチリソース、ナンプラー、タイスキソース by あとぶーつくったよ 1
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いろいろ野菜の春雨サラダ 緑豆春雨、玉ねぎ(小)、パプリカ(赤・黄)、ミントの葉、大葉、しめじ、豚肉、ナンプラー、オイスターソース、砂糖、オリーブオイル、むき炒りごま by gacchan-1
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タイ風焼きそば フォー、卵、にら、鶏肉、エビ、にんにく、しょうが、ナンプラー、スイートチリソース、オイスターソース、ごま油 by キャラメル23つくったよ 2
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干しえびたっぷり タイ風焼きそば パッタイ ライスヌードル(センレック)、にんにく(みじん切り)、玉葱、カイワレ、干しえび、卵、パクチー、調味料(全て混ぜる)、ナンプラー(またはヌクマム)、きび砂糖、しょうゆ、一味唐辛子 by wednsedayham
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ゴボウのタイ風レッドカレー ごぼう、にんじん、えのきだけ、しょうが、タイカレーペースト、ココナツミルク(またはパウダーと牛乳)、水 by きゅんず3
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タイ風鶏と野菜の炒め物 鶏モモ肉、キャベツ、モヤシ、カボチャ、大根、シメジ、パッドカパオの素(pad、kapao)、酒・醤油、塩・コショウ by mi-chan2004
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ご飯もおかずも一気にできちゃうチキンピラフ 鶏もも肉、☆醤油、酒、☆みりん、玉ねぎ、にんにく、パプリカ(何色でも)、トマト、顆粒コンソメ、塩コショウ、バター、白ワイン、米(ジャスミンライスが望ましい)、サフランパウダー by アイール
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えびと春雨のタイ風サラダ 緑豆春雨、むきえび、たまねぎ、トマト、かぶの葉or好きな青菜、ナンプラー、レモン汁、砂糖、黒酢、ナッツ、アーモンド by chip38
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タイイエローカレー イエローカレーペースト、ココナッツミルク、鳥がらスープ、鶏肉(むね肉orもも肉)、たまねぎ、たけのこ、オクラ、きのこ(エリンギ・しめじ)、ナンプラー、砂糖、はちみつ by chip38
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簡単☆タイ・レッドタイカレー 牛肉版 タイカレーペースト レッド、牛肉、しめじ、タケノコの水煮、パプリカ 赤・黄・緑、ココナツミルクパウダー、水、油、砂糖、ナンプラー by ちゃふーつくったよ 3
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フライパンで、エビとキャベツのココナッツカレー えび(小)、キャベツ、たまねぎ、しょうが、水、ココナッツミルク、レッドカレーペースト、甜菜糖(砂糖)、塩、グレープシードオイル(植物油) by 酔いどれんぬ
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野菜たっぷりインスタントタイラーメン インスタントタイラーメン、水、玉ねぎ、白菜、人参、絹豆腐、ご飯、ミックスベジタブル、とろけるチーズ by きゅんず3
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グレープフルーツと海老のオシャレなタイ風サラダ グレープフルーツ、エビ、豚こま切れ肉、☆ライムのしぼり汁、☆キビ砂糖、☆ナンプラー、☆ココナツフレーク、赤唐辛子 by アイール
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お手軽タイ料理 簡単イエローカレー イエローカレーペースト、サラダ油、ココナッツミルク、水、豚肉、じゃがいも、玉ねぎ、春菊、ナンプラー、砂糖、ご飯 by しの&
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おもてなしに! ヤムウンセン ☆ 牛バラスライス、☆ 砂糖、☆ 醤油、☆ 酒、☆ ごま油、☆ 塩、☆ 黒コショウ、春雨、セロリ、プチトマト、きゅうり、スイートコーン、◇ 酢、◇ 砂糖、◇ レモン汁、◇ ナンプラー、香菜 by ぴよ81067124
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超簡単!鶏肉とバジルのピリ辛炒め オリーブオイル、にんにく、唐辛子、鶏肉(もも)、ナムプラー、オイスターソース、フレッシュバジル by 山田那々
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渡りが二のトムヤムクン鍋 はくさい、もやし、豆腐、長ネギ、水菜、トムヤムクンの素 by まきまきのディナー
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MINA★流 まろやかトムヤムクン風スープ 殻付きえび、キノコ(マッシュルーム、エリンギ、など)、セロリ、唐辛子、鶏ガラスープの素、レモン汁、ナンプラー、みょうが、牛乳 by Mina★つくったよ 1
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カフェ風ガパオ 豚ひき肉、タマネギ、パプリカ、★砂糖、★酒、★豆板醤、★ウスターソース、★しょうゆ、卵(目玉焼き用)、ご飯 by ちいごはん
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15分煮込めばOK!ココナッツ香るタイカレー 鶏もも肉、しめじ、たけのこ、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク缶、牛乳、サラダ油、塩こしょう、バジル、ご飯 by taCocoつくったよ 1
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切り干し大根ともやしのヤムウンセン風サラダ 切り干し大根、もやし、キュウリ、人参、枝豆(ゆでてあるもの)、むき海老、ナンプラー、レモン汁、おろしニンニク、塩胡椒 by kichi202つくったよ 1
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カオマンガイ(海南鶏飯) 鶏もも肉、パクチー、ネギの青い部分、生姜の薄切り、お米、酒、塩、砂糖、おろしにんにく、(タレ)、味噌、砂糖、酢、ナンプラー、生姜・にんにくのみじん切り、ネギのみじん切り by coco_115つくったよ 6
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ヤムウンセン風★春雨サラダ 春雨、エビ、玉ねぎ(紫玉ねぎ)、トマト、パプリカ(赤&黄)、香菜、★レモン汁、★ナンプラー、★砂糖、★レッドペパー、★おろしにんにく、★香菜の茎、茹で卵 by さちくっかりーつくったよ 1
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お家で簡単ヤムウンセン 春雨、玉ねぎ、乾燥きくらげ、豚、又は、鶏挽き(コツ参照)、海老、※レモン汁、※ナンプラー、※砂糖、鷹の爪(生唐辛子1個があればそちらで)、パクチー by はーにゃん625
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エスニック厚揚げトースター焼 厚揚げ、小エビ、小ねぎ、おろしニンニク、ナンプラー by kichi202
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空心菜いため 空心菜、きざみにんにく、鷹の爪(輪切り)、オイスターソース、酒、味ポン by ゆみなっつつくったよ 1
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暑い日は、さっぱりヤムウンセン(タイ風春雨サラダ) 春雨、シーフードミックス、パクチー、豚ひき肉、玉ねぎ(スライス)、キュウリ(千切り)、*ナンプラー、*ニンニク(みじん切り)、*レモン汁、*アーモンドやピーナッツのダイス、*トウガラシ(輪切り)、*砂糖 by ガジュ11つくったよ 4
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辛旨!にんじんとズッキーニのソムタム 人参、ズッキーニ、塩、【A】豆板醤、【A】ピーナッツ粉、【A】レモン汁、【A】砂糖(好みで) by yuki-.-
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タイ風春雨サラダ とりひき肉(豚でもOK)、むきエビ・イカ(シーフードミックス)、キクラゲ、春雨、にんじん、赤たまねぎ、セロリ(葉だけ)、小ねぎ、桜エビ、パクチー、★ソースの材料↓、赤ピーマン、にんにく、赤とうがらし、パクチー、ナンプラー、ポッカレモン、砂糖 by Toy Box
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マルコポーロもびっくり タイ風バジル炒めマカロニ マカロニ、鶏肉(ぶた肉でも)、ねぎ、ピーマン(赤、緑)、マッシュルーム(シイタケでも)、市販のバジル炒めペースト、サラダ油、酒、しょうゆ by golomita
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簡単タイ風♪大根サラダ♪ 大根、キュウリ、ナンプラー、レモン汁(ポッカで代用OK)、唐辛子、パクチー(なければ乾燥) by 料理とお酒つくったよ 2
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アボガドの☆ごちそう生春巻き ライスペーパー、アボガド、トマト、人参、玉ねぎ、えのき、だし醤油、青じそ by yuki-.-つくったよ 2
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シーフードに香味野菜たっぷりチリソース 長ねぎ(みじん切り)、生姜(〃)、にんにく(〃)、オリーブオイル、トマトケチャップ、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、豆板醤、塩、こしょう、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 5
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レッドカレー ココナッツミルクとペースト利用☆ レッドカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー、鶏もも肉、なす、ふくろたけ又はマッシュルーム、こまつな by しの&つくったよ 1
タイ料理に関する豆知識
タイ料理に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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