(54ページ目) タイ料理のレシピ・作り方 (人気順)
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えび団子のエスニック鍋 えび団子、白菜、豆腐、にんじん、にんにく、・・調味料、A・・、えび団子のゆで汁(又は水)、鶏ガラスープの素(顆粒)、ナンプラー、酒、ごま油、赤唐辛子(種を取り半分に切る) by はなまる子♪つくったよ 2
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渡りが二のトムヤムクン鍋 はくさい、もやし、豆腐、長ネギ、水菜、トムヤムクンの素 by まきまきのディナー
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炊飯器でできる☆カオマンガイ 米、酒、鶏肉(もも肉でもむね肉でも)、しょうが(チューブタイプ)、塩、水、胡麻油、にんにくチップ、☆みそ、☆スイートチリソース、☆レモン汁、キュウリ(付け合わせ)、パクチー(付け合わせ) by misondroidつくったよ 1
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カフェ風ガパオ 豚ひき肉、タマネギ、パプリカ、★砂糖、★酒、★豆板醤、★ウスターソース、★しょうゆ、卵(目玉焼き用)、ご飯 by ちいごはん
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タイ料理★鶏肉と野菜の炒め物 グリーンカレー風 ピーマン、赤パプリカ、茄子、サラダ油、グリーンカレーペースト、鶏肉から揚げ用、ココナッツミルク、ナンプラー by カムトフニャンフニャン
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15分煮込めばOK!ココナッツ香るタイカレー 鶏もも肉、しめじ、たけのこ、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク缶、牛乳、サラダ油、塩こしょう、バジル、ご飯 by taCocoつくったよ 1
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おうちで本格♪カオマンガイ 鶏肉、キュウリ、トマト、米、生姜、酒、●水、●酢、●砂糖、●唐辛子粉(鷹の爪で代用可。手順7参照)、●ナンプラー、●すりおろしにんにく、●塩 by メリッコつくったよ 1
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カオマンガイ(海南鶏飯) 鶏もも肉、パクチー、ネギの青い部分、生姜の薄切り、お米、酒、塩、砂糖、おろしにんにく、(タレ)、味噌、砂糖、酢、ナンプラー、生姜・にんにくのみじん切り、ネギのみじん切り by coco_115つくったよ 6
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タイグリーンカレー ゴーヤプラス! 鶏もも肉、たまねぎ、ピーマン、パプリカ、しめじ、オクラ、たけのこ、ゴーヤ、鷹の爪、グリーンカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー by chip38
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タイの香り❤️トムヤム風味のツナサラダ ツナ缶、キュウリ、玉ねぎ、マヨネーズ、トムヤムペースト、ショウガの花(あれば)、コブミカンの葉(あれば)、生の小さなグリーンチリ(あれば) by アイール
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ヤムウンセン風★春雨サラダ 春雨、エビ、玉ねぎ(紫玉ねぎ)、トマト、パプリカ(赤&黄)、香菜、★レモン汁、★ナンプラー、★砂糖、★レッドペパー、★おろしにんにく、★香菜の茎、茹で卵 by さちくっかりーつくったよ 1
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空芯菜のエスニック炒め(パックブン・ファイデーン) 空芯菜、にんにく、鷹の爪(輪切り)、しょうゆ、ナンプラー、水、塩、こしょう、サラダ油 by メリッコ
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お家で簡単ヤムウンセン 春雨、玉ねぎ、乾燥きくらげ、豚、又は、鶏挽き(コツ参照)、海老、※レモン汁、※ナンプラー、※砂糖、鷹の爪(生唐辛子1個があればそちらで)、パクチー by はーにゃん625
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エスニック厚揚げトースター焼 厚揚げ、小エビ、小ねぎ、おろしニンニク、ナンプラー by kichi202
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空心菜いため 空心菜、きざみにんにく、鷹の爪(輪切り)、オイスターソース、酒、味ポン by ゆみなっつつくったよ 1
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暑い日は、さっぱりヤムウンセン(タイ風春雨サラダ) 春雨、シーフードミックス、パクチー、豚ひき肉、玉ねぎ(スライス)、キュウリ(千切り)、*ナンプラー、*ニンニク(みじん切り)、*レモン汁、*アーモンドやピーナッツのダイス、*トウガラシ(輪切り)、*砂糖 by ガジュ11つくったよ 4
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辛旨!にんじんとズッキーニのソムタム 人参、ズッキーニ、塩、【A】豆板醤、【A】ピーナッツ粉、【A】レモン汁、【A】砂糖(好みで) by yuki-.-
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タイ風春雨サラダ とりひき肉(豚でもOK)、むきエビ・イカ(シーフードミックス)、キクラゲ、春雨、にんじん、赤たまねぎ、セロリ(葉だけ)、小ねぎ、桜エビ、パクチー、★ソースの材料↓、赤ピーマン、にんにく、赤とうがらし、パクチー、ナンプラー、ポッカレモン、砂糖 by Toy Box
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本格タイ料理!鶏ひき肉のハーブ和え 鶏ひき肉、スープストック、紫玉ねぎ、パクチー、万能ねぎ、スペアミント、ナンプラー、レモン果汁(ライム果汁尚可)、カオクワ ID1360000741参照、一味唐辛子、▲カー(タイのショウガ)、無くても可 、▲レモングラス(生) 無くても可 by みぃのいつくったよ 4
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マルコポーロもびっくり タイ風バジル炒めマカロニ マカロニ、鶏肉(ぶた肉でも)、ねぎ、ピーマン(赤、緑)、マッシュルーム(シイタケでも)、市販のバジル炒めペースト、サラダ油、酒、しょうゆ by golomita
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簡単タイ風♪大根サラダ♪ 大根、キュウリ、ナンプラー、レモン汁(ポッカで代用OK)、唐辛子、パクチー(なければ乾燥) by 料理とお酒つくったよ 2
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カオマンガイ~ゆで鶏ご飯~ 鶏むね肉、しょうが、にんにく、ねぎの青い部分、白米、ウェイパー、●鶏の茹で汁、●味噌、●にんにく、●しょうが、トマト、きゅうり、パクチーなど by RP828つくったよ 2
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アボガドの☆ごちそう生春巻き ライスペーパー、アボガド、トマト、人参、玉ねぎ、えのき、だし醤油、青じそ by yuki-.-つくったよ 2
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シーフードに香味野菜たっぷりチリソース 長ねぎ(みじん切り)、生姜(〃)、にんにく(〃)、オリーブオイル、トマトケチャップ、・・調味料、A・・、水、鶏ガラスープの素、砂糖、酒、豆板醤、塩、こしょう、ごま油 by はなまる子♪つくったよ 5
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レッドカレー ココナッツミルクとペースト利用☆ レッドカレーペースト、ココナッツミルク、ナンプラー、鶏もも肉、なす、ふくろたけ又はマッシュルーム、こまつな by しの&つくったよ 1
タイ料理に関する豆知識
タイ料理に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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