マルコポーロもびっくり タイ風バジル炒めマカロニ レシピ・作り方
材料（2人分）
- マカロニ 140g
- 鶏肉（ぶた肉でも） 100g
- ねぎ 1/2本
- ピーマン（赤、緑） 各1個
- マッシュルーム（シイタケでも） 適量
- 市販のバジル炒めペースト 大さじ2
- サラダ油、酒、しょうゆ 適宜
作り方
- 1 マカロニは袋の指示通りにゆでる。
- 2 マカロニのお湯を沸かし始めたら、大きめのフライパンに油を熱し、細切りにした鶏肉を炒める。
- 3 ねぎ、ピーマンは斜め切り、マッシュルームは厚めにスライスしてフライパンに加え、炒める。
- 4 市販のバジル炒めペーストを加え、炒める。味を見て足りないようなら酒、醤油などで味をととのえる。
- 5 ゆであがったマカロニをフライパンに加え、具とソースをからめて、できあがり。
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- 料理名
- マカロニ・パッカッパオ
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