お手軽タイ料理 簡単イエローカレー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
サラダ油大さじ１でイエローカレーペーストを香りが立つまで炒める。
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2
ココナッツミルクを入れ混ぜ、火にかける。
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3
豚肉・玉ねぎ、じゃがいもは食べやすいサイズに切って、②に入れる。
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4
10分ほどたったところで、お好みで春菊など葉物野菜を追加。
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5
火が通ったら、ナンプラーと砂糖を入れてひと煮立ちして、ご飯とともに盛り付ける。
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6
【ご飯の盛り付け方法】
ご参考までに・・・
丸いお碗にラップをしてしっかりご飯を詰め、カレー皿めがけてひっくり返す。
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- カテゴリ
- タイカレー
- 料理名
- イエローカレー
しの&
はじめまして。
このページをご覧頂きありがとうございます。
食べ歩きと料理、旅行が大好きです。
調理師免許取得後、一応ホテルの厨房にいました・・・。
旬の素材を使ったり、旅先で食べたものを再現するのが大好きです。
*「tabinodonburi」から「しの＆」に変更しました。よろしくお願い致します。
ピックアップレシピID：1570000426
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