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トムヤムヌードル レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

  • 生ラーメン

    2袋

  • 〇ピーマン

    1個

  • 〇赤パプリカ

    1/2個

  • 〇細切り筍

    100g

  • 〇マッシュルーム

    50g

  • 〇エビ

    100g

  • ☆トムヤムペースト

    大さじ2

  • ☆味の素

    少々

  • ☆ナンプラー

    大さじ1

  • ☆砂糖

    大さじ1

  • ☆ココナッツパウダー

    大さじ1

  • ☆塩

    少々

  • ☆ブラックペッパー

    少々

  • 600cc

  • サラダ油

    大さじ1

  • パクチー(なくても可)

    1~2株

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トムヤムヌードル
  • 500円前後

タイ料理好きな方、もしよかったらお試しを。

作り方

  • 1

    今回こちらの材料を使用しました。ピーマンと赤パプリカは5mm幅に切っておきます。パクチーは5cm長さに切っておきます。

  • 2

    鍋に油を入れ、〇印の材料を軽く炒めます。

  • 3

    2番に水を入れ、温めます。

  • 4

    温まったら3番に☆印の調味料を入れます。

  • 5

    らーめんを袋に記載されている時間茹で、器に入れます。

  • 6

    5番に4番のスープを入れ、あればパクチーを飾って完成です。

きっかけ

タイ料理が好きなので自分で試しに作ってみたかったからです。

おいしくなるコツ

調味料の配合はお好みに合わせて作って下さいませ(*^_^*)

レシピID: 1700004241

公開日:2012.05.20

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つくったよレポート 2件(1人)

  • 2018.04.26

    具です。自宅でトムヤム系を食べられて嬉しいです!

    すっごい美味しそうです。食べたい!作ってもらえてとっても嬉しいです。ありがとうございます。

    お返事を見る

  • 2018.04.26

    牛乳を加えて作ってみました!
    具の画像も送らせていただきますすみません

    牛乳を加えるとまろやかになりそうですね。お写真2枚も撮って頂いて嬉しいです。エスニック料理いいですよね~レポありがとうございます!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
タイ風ラーメン
料理用途
普段の料理 おもてなし

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