圧力鍋でタイカレー レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 圧力鍋にオリーブオイルを入れて、レッドカレーペーストと、食べやすい大きさに切った玉ねぎ、人参、ピーマンを入れて炒めます。
- 2 いたまったら水を入れ、ふたをして強火にかけ、湯気が出てきたら弱火にして２分加熱し、火を止めふたを開けて、適当な大きさに切ったナスとイカ、他のすべての材料を入れます。
- 3 弱火で２０分ほど煮れば出来上がりです。
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