タイ風にコーヒーを楽しむ★ココナッツミルクオーレ レシピ・作り方

タイ風にコーヒーを楽しむ★ココナッツミルクオーレ
  • 5分以内
  • 300円前後
楽天出店店舗:エシカルランナ
楽天出店店舗:エシカルランナ
牛乳をココナッツミルクに変えて、練乳で甘みを加えたタイ風のオーレ★

材料(1人分)

  • ドリップバッグコーヒー 1個
  • ココナッツミルク 50cc
  • 加糖練乳 ティースプーン軽く4杯
  • お湯 150cc
  • ドライミント(あれば) 適宜

作り方

  1. 1 材料などを用意します。
    ●ドリップバッグコーヒー
    ●ココナッツミルク50cc
    ●果糖練乳
    ●お湯150cc
    ●ティースプーン
    ●マグカップ
  2. 2 ドリップバッグをマグカップにセットして、お湯を150cc注ぎます。
  3. 3 果糖練乳をティースプーンに軽く4杯。

    (ココナッツミルクを入れると温度が下がるので、先によく混ぜてください。ココナッツミルクを予め500w30秒で温めておいてもOK)
  4. 4 ココナッツミルクを注ぎ、よく混ぜたら完成です★
  5. 5 ココナッツミルクを一缶開けるのは大変!
    その場合はココナッツミルク(クリーム)パウダーをティースプーン2〜3杯でも。
    (パウダーの特徴でちょっとザラつきがあります。)
  6. 6 温めたココナッツミルクを、クリーマで泡立ててもいいですね★

    牛乳のようにフワフワにはならないです。。。
  7. 7 ドライミントを乗せて、よりタイっぽい感じに♩
    ココナッツの風味にミントの香りがよく合いますよ
    ( ´ ▽ ` )ノ

きっかけ

タイと言えばココナッツミルク!タイ料理をよく作るので家にココナッツミルク缶が常備してあり、牛乳の代わりに使ったらタイのコーヒーによく合うはず!と作ってみました。 http://www.rakuten.co.jp/thai-coffee/

おいしくなるコツ

タイ本場でオーレ系飲料は、練乳や砂糖をたくさん入れて激甘にして飲みます。 練乳をもっと入れれば甘みも増して美味しくなりますが、カロリーもきになるところ。。。なのでほどほどに調整して楽しんでみてくださいね。

  • レシピID:1720022256
  • 公開日:2015/04/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
カフェオレその他のタイ料理
楽天出店店舗:エシカルランナ
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(0件)

  • つくったよレポートはありません

おすすめの公式レシピPR

おすすめの特集

もっと見る