スイートチリ炒飯 レシピ・作り方
材料（１人分）
- ごはん １膳分
- ハム （短冊切り） ２枚
- 長ネギ （小口切り） １/２本
- レタス （手でちぎって） １枚
- ★Ａ 卵 １個
- ★Ａ 塩コショウ 少々
- ★Ｂ 卵 １個
- ★Ｂ サラダ油 少々
- ★Ｂ 塩コショウ 少々
- ★Ｃ スイートチリソース 大さじ１
- ★Ｃ ナンプラー 小さじ１/２
- ★Ｃ 塩コショウ 少々
作り方
- 1 ★Ａと温かいご飯を混ぜておきます。
- 2 ★Ｂのサラダ油をフライパンに入れて熱し 卵を割りいれ 塩コショウをして目玉焼きを作ります。
- 3 フライパンにサラダ油を入れて熱し１を炒めてパラパラにします。
- 4 ３に長ネギ＆ハム＆★Ｃを入れて更に炒めます。
- 5 ４にレタスを入れて一混ぜしたら即火を止めて器に盛ります。
- 6 ５に２の目玉焼きをのせたら出来上がり。
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