プロ直伝!レタスチャーハン レシピ・作り方

プロ直伝!レタスチャーハン
  • 約10分
  • 100円以下
uzuratukune3
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夏でも食べたくなるチャーハン。レタスを加えてさっぱりと!

材料(1人分)

  • レタス 2枚
  • 1個
  • ごはん 茶碗一杯分
  • 長ネギ 10センチ
  • ウェイパー 小さじ1
  • 塩・こしょう 各少々
  • サラダ油 大さじ1

作り方

  1. 1 フライパンをよく熱してサラダ油を引いたところに、溶き卵を入れ、すぐにごはんも入れます。
  2. 2 ごはんをほぐしながら、フライパンを何度も何度もふります。
  3. 3 ごはんがパラパラになってきたらネギを加え、塩・こしょう・ウェイパーを入れ、味をなじませながらフライパンをふります。
  4. 4 一口大にちぎったレタスを加えて混ぜたら完成。
  5. 5 主菜もおまかせ!「レタス」が主役の献立6提案の節約レシピに選んで頂きました!有難うございます(T▽T)2019.08.23

きっかけ

夏場はレタスなどの葉もの野菜がすぐ痛んでしまうので、生食だけでなくチャーハンにも入れました。

おいしくなるコツ

ご飯は必ず温かいものを使ってください!冷やご飯を使う場合はレンジで温めておきましょう。フライパンを何度も何度もふって空気を入れるように炒めましょう。

  • レシピID:1050008830
  • 公開日:2013/07/16

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料理名
レタスチャーハン チャーハン
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つくったよレポート(56件)

  • よこやんやん
    よこやんやん
    2022/06/11 12:22
    プロ直伝!レタスチャーハン
    レシピありがとう。
  • そんぴぃ
    そんぴぃ
    2022/05/15 16:06
    プロ直伝!レタスチャーハン
    とても美味しいランチになりました!
    ごちそうさまでした。
  • らつ
    らつ
    2022/03/26 21:43
    プロ直伝!レタスチャーハン
    ひき肉とエリンギも入れてみました。ウェイパーと塩コショウのシンプルな味付けが美味しかったです!
  • ぶぅちゃん0602
    ぶぅちゃん0602
    2022/03/26 04:37
    プロ直伝!レタスチャーハン
    レタスチャーハン美味しいです!

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