厚揚げのレシピ・作り方 (人気順)

厚揚げのレシピ・作り方ページです。 木綿豆腐を高温で揚げた厚揚げ。煮物にも炒め物にもよく合います。たまねぎと厚揚げの卵とじはお弁当にピッタリ。油揚げといんげんのピリ辛炒めは、お肉がなくてもボリュームたっぷり。手作り厚揚げのレシピはついつい試してみたくなりますよ。

厚揚げ
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  1. 1 PICK UP 厚揚げのそぼろあんかけ
    厚揚げのそぼろあんかけ 厚揚げ、豚ひき肉、しょうが、☆出し汁、☆酒、☆砂糖、☆みりん、☆しょう油、サラダ油、片栗粉、片栗粉を溶く水 by かもめのタマゴ
    つくったよ 867
  2. 2 白菜と厚揚げのうま煮
    白菜と厚揚げのうま煮 白菜、厚揚げ、にんじん、*醬油、*オイスターソース、*砂糖、*鶏がらスープの素(粉)、水、水溶き片栗粉、ごま油 by 根岸農園
    つくったよ 241
  3. 3 PICK UP 簡単!節約!ボリューミー!厚揚げの酢豚風♪
    簡単!節約!ボリューミー!厚揚げの酢豚風♪ 厚揚げ、玉ねぎ、ピーマン、赤ピーマン(あれば)、●酢、●醤油、●砂糖、●ケッチャプ、●鶏ガラスープの素、●片栗粉、油 by ぽよっちぷーちゃん
    つくったよ 333
  1. 4 「作り置き」茄子と厚揚げひき肉のピリ辛煮
    「作り置き」茄子と厚揚げひき肉のピリ辛煮 茄子、厚揚げ、豚ひき肉、しょうがのみじん切り、おろしにんにく(チューブ)、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆しょうゆ、☆酒、☆みりん、☆さとう、☆豆板醤(チューブ)、片栗粉、ゴマ油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 11
  2. 5 厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし
    厚揚げとほうれん草とえのきの煮びたし 厚揚げ、ほうれん草、えのき、酒、みりん、醤油、出汁の素、サラダ油 by time77777
    つくったよ 94
  3. 6 PICK UP コロコロ厚揚げのみぞれ生姜焼き♪
    コロコロ厚揚げのみぞれ生姜焼き♪ 厚揚げ、片栗粉、サラダ油、・めんつゆ(3倍濃縮)、・しょうゆ、・大根おろし、・酒、・砂糖、・しょうが(チューブ)、・にんにく(チューブ)、青ネギ(小口切り) by ちえ'sキッチン
    つくったよ 900
  4. 7 PICK UP なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪
    なすと厚揚げのオイスターソース炒め♪ 厚揚げ、なす、ピーマン、オイスターソース、しょうゆ、酒 by 四月のヒーロー
    つくったよ 574
  5. 8 煮物の煮汁は、1:1:1:3 これで、OK!!
    煮物の煮汁は、1:1:1:3 これで、OK!! 厚揚げ、こんにゃく、ちくわ、にんじん、酒 みりん しょう油、だし汁、砂糖 by もりくーん
    つくったよ 70
  6. 9 厚揚げと小松菜の煮物
    厚揚げと小松菜の煮物 厚揚げ、小松菜、植物油、酒、みりん、濃口醤油 by gamabo-ro
    つくったよ 390
  7. 10 ☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐
    ☆厚揚げで簡単☆カリカリ揚げ出し豆腐 厚揚げ、片栗粉、★めんつゆ(2倍希釈)、★水、しょうがチューブ(あれば)、きざみねぎ(あれば) by ☆管理栄養士ひっぽしゃん☆
    つくったよ 8
  8. PICK UP ささっと簡単☆厚揚げと長ねぎのしょうが焼き
    ささっと簡単☆厚揚げと長ねぎのしょうが焼き 厚揚げ、長ねぎ、しょうが(すりおろしたもの)、砂糖、みりん、しょうゆ、サラダ油 by Mickey the Mouse
    つくったよ 352
  9. PICK UP トースターでおつまみ!ちょい辛厚揚げのマヨチーズ
    トースターでおつまみ!ちょい辛厚揚げのマヨチーズ 厚揚げ、スライスチーズ(または溶けるチーズ)、マヨネーズ、トウバンジャン、ネギ、ポン酢 by cota.cota
    つくったよ 162
  10. PICK UP 厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡
    厚揚げとれんこんのこってりオイマヨ炒め♡ 厚揚げ、れんこん、酢、片栗粉、◎マヨネーズ、オイスターソース、◎にんにくチューブ by あいのおうちごはん
    つくったよ 198
  11. PICK UP こんがり厚揚げのひき肉あんかけ
    こんがり厚揚げのひき肉あんかけ 厚揚げ、牛豚ひき肉、ごま油、ねぎ、生姜、大葉、A水、A砂糖・醤油・酒、Aみりん、片栗粉・水、塩、黒コショウ by yucosrecipe
    つくったよ 16
  12. 厚揚げと大根の煮物
    厚揚げと大根の煮物 厚揚げ、大根(正味)、だし汁(昆布・かつお節)、砂糖、みりん、しょうゆ by debureds
    つくったよ 403
  13. 野菜たっぷり 厚揚げの甘酢あんかけ
    野菜たっぷり 厚揚げの甘酢あんかけ 厚揚げ、塩、片栗粉、ピーマン、にんじん、たまねぎ、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆顆粒だし、☆片栗粉、☆水 by liqueur
    つくったよ 37
  14. PICK UP 安くて簡単! 厚揚げ豆腐のたこ焼き風♪
    安くて簡単! 厚揚げ豆腐のたこ焼き風♪ 厚揚げ豆腐、お好み焼きソース、マヨネーズ、かつお節(小包装) by 主夫のアトリエ
    つくったよ 101
  15. サッと作れる定番おかず★やみつき!簡単ピリ辛肉豆腐
    サッと作れる定番おかず★やみつき!簡単ピリ辛肉豆腐 豚ロース・バラしゃぶしゃぶ肉、厚揚げ、生姜、長ネギ、ごま油、豆板醤、(A)醤油、(A)酒、(A)みりん、(A)水 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式
    つくったよ 429
  16. ピリっと美味☆厚揚げとチンゲン菜の中華煮
    ピリっと美味☆厚揚げとチンゲン菜の中華煮 厚揚げ、チンゲン菜、きくらげ、カニカマ(カニ風味かまぼこ)、☆水、☆酒、オイスターソース、☆砂糖、鶏がらスープの素、☆豆板醤(お好みで) by YAMAT☆
    つくったよ 1
  17. PICK UP 厚揚げのきのこあんかけ
    厚揚げのきのこあんかけ 厚揚げ、しめじ、えのき、水、顆粒かつおだし、白だし、酒、みりん、醤油、砂糖、水溶き片栗粉、小ネギ by Little Happy
    つくったよ 356
  18. 厚揚げでメイン♡厚揚げときのこの照り焼き
    厚揚げでメイン♡厚揚げときのこの照り焼き 厚揚げ、舞茸、しめじ、片栗粉、ごま油、☆醤油、☆酒、☆みりん、☆砂糖、☆すりおろし生姜(チューブでもOK) by Guuママ
    つくったよ 15
  19. カリカリ甘辛厚揚げ
    カリカリ甘辛厚揚げ 厚揚げ、片栗粉、揚げ油、(A)醤油、(A)みりん、(A)砂糖、白ゴマ by お丸さん
    つくったよ 6
  20. PICK UP 厚揚げと春雨のピリ辛煮♪
    厚揚げと春雨のピリ辛煮♪ 厚揚げ、春雨、豚ミンチ、しいたけ、白ねぎ、しょうが、にんにく、青ねぎ、☆顆粒鶏ガラスープ、☆醤油、☆みりん、豆板醤、水、ごま油 by ちーたまちー
    つくったよ 93
  21. 厚揚げの大葉チーズ挟み照り焼き
    厚揚げの大葉チーズ挟み照り焼き 厚揚げ、スライスチーズ、大葉、片栗粉、◎酒、◎醤油、◎みりん by ☆Kの妻☆
    つくったよ 14
  22. PICK UP 厚揚げ(絹揚げ)のピリ辛ネギまみれ。
    厚揚げ(絹揚げ)のピリ辛ネギまみれ。 厚揚げ(絹揚げ)、青ネギ、◎醤油、◎生姜のすりおろし(チューブで可)、◎にんにくのすりおろし(チューブで可)、◎砂糖、◎酒、◎豆板醤、ごま油 by きよみんーむぅ
    つくったよ 26
  23. ♪厚揚げのマヨネーズ焼き♡コーン&チーズのせ♪
    ♪厚揚げのマヨネーズ焼き♡コーン&チーズのせ♪ 厚揚げ、とうもろこし(加工済み)、ピザ用チーズ、マヨネーズ、ドライパセリ by 体脂肪率11%夫人
    つくったよ 2
  24. 子供大好き 厚揚げの和風ケチャップ炒め
    子供大好き 厚揚げの和風ケチャップ炒め 厚揚げ、★酒、★しょうゆ、★みりん、★ケチャップ by ガメラロボ
    つくったよ 27
  25. 味しみしみ厚揚げの煮込み
    味しみしみ厚揚げの煮込み 厚揚げ(大き目)、麺つゆ、酒、みりん、砂糖、水 by Jrとmc
    つくったよ 71
  26. ご飯が進む♡厚揚げと豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め
    ご飯が進む♡厚揚げと豚肉とキャベツのピリ辛味噌炒め 厚揚げ、豚バラ肉、キャベツ、米油(サラダ油)、☆酒、☆味噌、☆みりん、☆にんにくチューブ、☆砂糖、☆醤油、☆豆板醤 by Guuママ
    つくったよ 7
  27. 厚揚げと鶏肉の甘辛煮
    厚揚げと鶏肉の甘辛煮 厚揚げ、鶏もも肉、●塩・酒、ゆで卵、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆料理酒、☆さとう、片栗粉、刻みネギ by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 46
  28. PICK UP 厚揚げと大根の照り煮
    厚揚げと大根の照り煮 厚揚げ、大根、A)水、A)砂糖、A)本みりん、A)醤油、ごま油、万能ねぎ(小口切り) by やまさきみか
    つくったよ 90
  29. 相性バッチリ!茄子と厚揚げの煮物
    相性バッチリ!茄子と厚揚げの煮物 なす、厚揚げ豆腐、だし汁、料理酒、きび砂糖、しょうゆ by クロッチェ
    つくったよ 65
  30. ご飯が進む♡厚揚げと豚肉のごましょうが焼き
    ご飯が進む♡厚揚げと豚肉のごましょうが焼き 厚揚げ、豚しゃぶ肉(豚こまや豚バラでもOK)、ごま油、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆すりおろししょうが(チューブでもOK)、☆白すりごま by Guuママ
    つくったよ 3
  31. 厚揚げと小松菜鶏肉の甘辛炒め
    厚揚げと小松菜鶏肉の甘辛炒め 厚揚げ、小松菜、鶏もも肉、●塩コショウ、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう、☆だしの素、片栗粉、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 10
  32. 厚揚げとしめじのしそ昆布和え♩
    厚揚げとしめじのしそ昆布和え♩ 厚揚げ、しめじ、◎長ネギ、◎しそ(手でちぎる)、◎塩昆布 by ciciino
    つくったよ 3
  33. 厚揚げと竹輪とこんにゃくの煮物
    厚揚げと竹輪とこんにゃくの煮物 厚揚げ、竹輪、こんにゃく、だし汁、醤油、酒、砂糖、みりん by tukuyo93
    つくったよ 22
  34. 【お家で居酒屋シリーズ】ポン酢でさっぱり厚揚げ豆腐
    【お家で居酒屋シリーズ】ポン酢でさっぱり厚揚げ豆腐 厚揚げ(絹)、大根、ポン酢、小ねぎ by meechan
    つくったよ 2
  35. 簡単♪ジャガイモと厚揚げの煮物
    簡単♪ジャガイモと厚揚げの煮物 厚揚げ、ジャガイモ(中)、●だし汁、●酒、●砂糖、●みりん、●醤油 by キャロット☆キャンディ
    つくったよ 12
  36. 白菜と厚揚げ豚肉の中華煮
    白菜と厚揚げ豚肉の中華煮 白菜、一口厚揚げ、豚切り落とし、しいたけ、にんじん、☆水、☆鶏がらスープの素、☆オイスターソース、☆酒、☆さとう、☆こしょう、片栗粉、ごま油、サラダ油 by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 5
  37. 手軽でおいしい、厚揚げと小松菜のめんつゆ炒め
    手軽でおいしい、厚揚げと小松菜のめんつゆ炒め 厚揚げ、小松菜、めんつゆ(濃縮タイプ)、ごま油、すりごま by euclace
    つくったよ 1
  38. 大根と厚揚げこんにゃく竹輪の煮物
    大根と厚揚げこんにゃく竹輪の煮物 大根、厚揚げ、こんにゃく、竹輪、☆水、☆だしの素、☆しょうゆ、☆みりん、☆さとう by mint✩(返レポお休み中)
    つくったよ 6
  39. PICK UP チンゲン菜と椎茸と厚揚げのオイスター炒め☆
    チンゲン菜と椎茸と厚揚げのオイスター炒め☆ チンゲン菜、しいたけ、厚揚げ、☆片栗粉、にんにくのみじん切り、サラダ油、★オイスターソース、★酒、★鶏ガラ、★砂糖、★醤油、ごま油 by 凜姉
    つくったよ 55
  40. ごはんが進む♡ふんわり卵の厚揚げ入りニラ玉
    ごはんが進む♡ふんわり卵の厚揚げ入りニラ玉 厚揚げ、ニラ、卵、☆マヨネーズ、☆味の素、★オイスターソース、★酒、★鶏ガラ、★醤油、★砂糖、サラダ油、片栗粉(まぶす用) by 凜姉
    つくったよ 3
  41. ★厚揚げとチンゲン菜のこく旨炒め★
    ★厚揚げとチンゲン菜のこく旨炒め★ 厚揚げ、チンゲン菜、ゴマ油、料理酒、◎鶏ガラスープ(顆粒)、◎醤油、塩・ブラックペッパー by ロイス1123
    つくったよ 89
  42. 一番美味しい厚揚げの食べ方・・・かな?
    一番美味しい厚揚げの食べ方・・・かな? 厚揚げ、生姜パウダー、昆布しょうゆ、鰹節 by さとママ3645
    つくったよ 15
  43. たっぷりマヨ醤油玉ねぎで旨っ!厚揚げステーキ
    たっぷりマヨ醤油玉ねぎで旨っ!厚揚げステーキ 厚揚げ、玉ねぎ、マヨネーズ、しょうゆ by ぺるく〜ろ
    つくったよ 2
  44. しそ満喫〜♪しそ豆腐のふわふわ揚げ
    しそ満喫〜♪しそ豆腐のふわふわ揚げ ★絹ごし豆腐(400グラム)、★小麦粉、★かつおだし、★とき卵、★塩、青しそ、揚げ油 by ぺるく〜ろ
    つくったよ 6
  45. 小松菜と厚揚げのそぼろあんかけ
    小松菜と厚揚げのそぼろあんかけ 厚揚げ、小松菜、豚挽き肉、☆生姜すりおろし、☆水、☆鶏ガラスープの素、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、☆酒、★片栗粉、★水、サラダ油 by はち0176
    つくったよ 98
  46. ボリュームおかず☆豚肉と厚揚げの照り焼き
    ボリュームおかず☆豚肉と厚揚げの照り焼き 豚肉、厚揚げ、エリンギ、薄力粉、☆砂糖、☆しょうゆ、☆みりん、☆酒 by うーころちゃん
    つくったよ 56
  47. PICK UP 小松菜と厚揚げの胡麻みそ炒め
    小松菜と厚揚げの胡麻みそ炒め 厚揚げ、小松菜、椎茸、味噌、みりん、酒、砂糖、醤油、すりごま(白)、ごま油 by gacchan-1
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