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たっぷりマヨ醤油玉ねぎで旨っ!厚揚げステーキ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
たっぷりマヨ醤油玉ねぎで旨っ!厚揚げステーキ

簡単ですが美味しいんです!

作り方

  • 1

    玉ねぎは細切りにしておく。
    厚揚げは1パックに2個入っているものを切らずにそのまま使います。
    サイコロ状の厚揚げでももちろんokです。

  • 2

    熱したフライパンにマヨネーズをひき、厚揚げを入れる。
    厚揚げの周りに玉ねぎを入れ同時に炒める。

  • 3

    厚揚げはひっくり返しながら両面こんがり焼く。
    玉ねぎはフライパンのふちのあたりで、しんなりするまで炒める。

  • 4

    厚揚げに焦げ目がつき、玉ねぎがしんなりしたら、しょうゆを加え、更に炒める。
    フライパンの水分がなくなってきて、よく味がしみこんだらできあがり。

  • 5

    お皿に厚揚げを置き、
    上に炒め玉ねぎをのせる。

きっかけ

厚揚げステーキにボリュームを

おいしくなるコツ

炒め玉ねぎと、厚揚げを一緒にたべると美味しいです。

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > 玉ねぎ

レシピID: 1140016273

公開日:2013.12.06

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関連情報

料理名
厚揚げステーキ
料理用途
普段の料理 おつまみ
関連キーワード
ステーキおでん豆腐厚揚げ

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