南蛮漬けのレシピ・作り方 （人気順）
南蛮漬けのレシピ・作り方ページです。 お魚に甘酸っぱい合わせ酢かけて、さっぱりいただける南蛮漬け。いつものお魚料理も、少しアジアンテイストに。
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種類、部位、調理方法、イベントなど様々な切り口から南蛮漬けで絞り込んだ各種カテゴリをご紹介します。
南蛮漬けのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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丸ごと～骨まで美味しい！豆アジの南蛮漬け 豆アジ（１０ｃｍの小アジ）、塩・胡椒、小麦粉、ピーマン、にんじん、玉ねぎ、★水、★酢、★砂糖、★醤油・酒・みりん、★和風だしの素、★塩、★赤唐辛子、揚げ油 by oppeke22つくったよ 23 -
2 位 
カンタン酢でさっぱり！鶏肉の南蛮漬け 鶏もも肉（鶏胸肉でもOK）、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘酢だれ】、玉ねぎ、にんじん、★醤油、★カンタン酢 by 唐揚げちゃんつくったよ 5 -
3 位 PICK UP 
揚げないでも出来た(^_^)v あじの南蛮漬け あじ、にんじん、たまねぎ、あじの下味、Ａ塩こしょう、Ａすり下ろし生姜、Ａお酒、南蛮漬けタレ、＠だし汁、＠お酢、＠しょう油、＠砂糖 by もりくーんつくったよ 281
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4 位 
初心者さんも簡単！鮭の皮＆骨取り方法 鮭の切り身 by 新米幸せママ♡つくったよ 13 -
5 位 PICK UP 
揚げない鮭の南蛮漬け 鮭、たまねぎ、にんじん、ピーマン、酒、塩・こしょう、バター、小麦粉、★南蛮漬けのたれ、★顆粒だし、★酢、★砂糖、★しょうゆ、★唐辛子（輪切り） by アンanneつくったよ 138 -
6 位 PICK UP 
あじの南蛮漬け♪ 小あじ（わかさぎでも※）、●醤油、●酒、▲だし汁、▲酢、▲醤油、▲砂糖、▲みりん、人参、玉ねぎ、ピーマン by ann***つくったよ 205 -
7 位 
作り置きおかず♪鷄むね肉のネギ南蛮漬け 鷄むね肉(皮と脂をとったもの)、酒・しょうゆ、片栗粉、長ネギ、鷹の爪(小口切り)、〇しょうゆ、〇酢、〇みりん、ごま油 by はぁぽじつくったよ 215 -
8 位 PICK UP 
小鯵南蛮漬け 骨ごと食べるならこの方法 小鯵（１２～１３㎝）、玉ねぎ、★酢、★酒、★醤油、★砂糖、★みりん、小麦粉、サラダ油、青ネギ（小口切り） 彩にあれば by くるくるポン吉つくったよ 49 -
9 位 
小アジの三杯酢漬け 小アジ、玉ねぎ、小、人参、☆酢、醤油、☆みりん、☆砂糖、好みで調整、小麦粉 by ブドウ＆マスカットつくったよ 2 -
10 位 
アジの南蛮漬け☆三枚おろしで食べやすく アジ、タマネギ、ピーマン、ニンジンの千切り、☆米酢(穀物酢)、☆水、☆グラニュー糖(上白糖)、☆だしわりしょうゆ(醤油)、小麦粉 by si-ze2kつくったよ 18 -
小鯵の南蛮漬け 小鯵、塩、小麦粉、☆酢、☆砂糖、☆醤油、☆白だし、☆赤唐辛子、サラダ油（揚げ油）、★玉ねぎ、★人参、★ピーマン by haruru88つくったよ 77 -
PICK UP 
揚げずに簡単居酒屋メニュー！ししゃもの南蛮漬け ししゃも、※しょうゆ、※ごま油、※米酢、※砂糖、※鷹の爪、※しょうが、小麦粉 by 鶏のから揚げつくったよ 75 -
野菜たっぷり！簡単★色々使える南蛮酢 玉ねぎ、人参、ピーマン、酢、醤油、砂糖、片栗粉 by ぴろり.19つくったよ 1 -
【つくりおき】揚げないアジの南蛮漬け アジ、人参、玉ねぎ、ピーマン、塩こしょう、片栗粉、★醤油、★砂糖、★酢、★めんつゆ 2倍濃縮、油 by rirra✿ -
カンタン酢で簡単!鮭の南蛮漬け 鮭、新玉ねぎ、塩コショウ、カンタン酢、砂糖、醤油、片栗粉 by よっちごはんつくったよ 1 -
白身魚(バサ)の南蛮漬け 白身魚の切り身(バサ)、片栗粉、人参、玉ねぎ、ピーマン、☆水、☆醤油、☆酢、☆砂糖、☆だしの素 by とぐちつくったよ 11 -
骨まで柔らかいアジの南蛮漬け アジ（豆サイズ〜20cm）、片栗粉、○玉ねぎ（千切り）、○にんじん（千切り）、○酢、○醤油、○砂糖、○水、○ほんだし、○鷹の爪（輪切り）、サラダ油 by えーちゃんクッキング -
PICK UP 
めんつゆde簡単♡なすと豚こまのみぞれ南蛮漬け 豚こま切れ、塩、こしょう、酒、片栗粉、なす、ごま油、サラダ油、南蛮酢、めんつゆ（4倍濃縮）、水、酢、大根おろし by mari *つくったよ 10 -
おつまみにも♡玉ねぎたっぷり♡鶏むね肉の南蛮漬け 鶏むね肉、玉ねぎ（中）、にんじん、ピーマン、酒（揉み込む用）、片栗粉、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆鷹の爪（輪切り）、ごま油 by Guuママつくったよ 29 -
絶品で簡単で間違いないです☆塩サバの旨い南蛮漬け 塩サバ、玉ねぎ、ピーマン、人参、小麦粉、かいわれ大根、酢、砂糖、醤油、鷹の爪、サラダ油 by えだ豆カシューナッツ♪つくったよ 19 -
冷凍わかさぎを使った南蛮漬け 冷凍わかさぎ、ピーマン、玉ねぎ、にんじん、砂糖、みりん、酒、穀物酢、醤油、水、薄力小麦粉、塩 by とうすけつくったよ 5 -
＊すし酢で簡単＊サーモンの南蛮漬け サーモン、塩、胡椒、玉ねぎ、人参、ピーマン、片栗粉、(南蛮漬けの調味料)、*すし酢、*醤油、*みりん by 魔女っ子み〜ちゃん -
南蛮漬けのタレ再利用で 酢豚風☆ 豚ロースブロック、☆生姜チューブ、☆すりおろしにんにく、☆酒、☆醤油、玉ねぎ、ピーマン、片栗粉、油、●南蛮漬けのたれ(上記ID参照)、●ケチャップ、●みりん、●酒、●片栗粉 by 2525Yu~ka -
カンタン酢でイワシの南蛮漬け♪ アジ、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、鷹の爪、カンタン酢、醤油、片栗粉、油 by cocolive happyつくったよ 2 -
玉ねぎたっぷり♡血液サラサラ♡鯖の南蛮漬け 鯖(半身、切り身)、玉ねぎ(中)、ピーマン、にんじん、片栗粉、サラダ油、☆酢、☆醤油、☆砂糖、☆鷹の爪(輪切り) by Guuママつくったよ 6 -
塩鯖で出来る！玉ねぎたっぷり南蛮漬け 【塩抜き用食塩水】、塩(塩抜き用)、水、(塩抜き用)、【南蛮酢】、★水、★、粉末だしの素、★、みりん、★砂糖、★醤油、★酢、★鷹の爪、片栗粉、さば(塩さば)、玉ねぎ、人参、ピーマン、揚げ油 by orange1003415つくったよ 18 -
割合3:2:1:1！ 小あじの南蛮漬け 小あじ(ししゃもやわかさぎなどお好みで)、パプリカ(にんじんでも可)、ピーマン、玉ねぎ、きゅうり、☆酢、☆砂糖、☆薄口醤油、☆みりん by sea0811つくったよ 7 -
揚げずに簡単☆ししゃもの南蛮漬け ししゃも、片栗粉、○だし汁、○酢、○砂糖、○醤油、玉ねぎ、ピーマン、にんじん、キャノーラ油 by きのこのみみつくったよ 25 -
手で下処理できる豆アジの定番☆揚げない南蛮漬け！ 豆アジ 真鯵、玉ねぎ、にんじん、片栗粉、オリーブオイル、◯酢、◯醤油、◯砂糖、◯輪切り唐辛子、◯水 by maru-maruつくったよ 3 -
ブリの南蛮漬け ブリの切り身、塩（下ごしらえ用）、ビニール袋（洗い物をしたくない場合）、白ネギ、小麦粉、南蛮漬けのタレ（市販）、揚げ油、<タレの無い場合>、米酢、砂糖、塩、醤油 by ひまわりれんこ -
骨も食べれる♫キスで南蛮漬け 小さめのキス、塩コショウ、小麦粉、片栗粉、揚げ油、玉ねぎ、人参、ピーマン（あればで）、★酢、★砂糖、★かつおだし、塩（野菜もみ用） by ぺるく〜ろつくったよ 1 -
残った野菜で簡単！作り置き❤️ナスの南蛮漬け ナス、ズッキーニ、玉ねぎ、ピーマン、ミニトマト、鷹の爪、《調味液》、醤油、酢、水、砂糖、ごま油、いりごま by 善ちゃん -
鶏モモ肉の南蛮漬け 鶏モモ肉、玉ねぎ、にんじん、ピーマン、塩、胡椒、酢、醤油、みりん、さとう、片栗粉、薄力粉 by ろーるけーきつくったよ 1 -
豚こま肉で節約！さっぱり南蛮漬け 豚こま肉、ねぎ、■めんつゆ、■水、■みりん、■玄米酢 by ito-usagi -
★夏にピッタリ★ナスと鶏胸肉のさっぱり揚げ浸し 鶏胸肉、ナス、たまねぎ、ピーマン、塩胡椒、薄力粉、★水、★酢、★和風だしの素、★しょうゆ、★酒、★砂糖、★七味、揚げ油 by ニッコリさん -
豆鯵の南蛮漬け☆下処理なし簡単！ 豆鯵、唐揚げ粉、玉ねぎ（長ねぎでもOK）、人参、ピーマン、★あれば好みでりんごや梨、【南蛮酢】、にんにくチップ、輪切り唐辛子、しょうゆ、砂糖、みりん、※だし汁、ごま油、酢（リンゴ酢がおすすめ） by 菌活女子 -
コストコ塩鯖で！子供も食べやすい！鯖の南蛮漬け 塩鯖、玉ねぎ、人参、ピーマン、めんつゆ、簡単酢、片栗粉、ごま油 by ドキンちゃん714つくったよ 2 -
カツオの南蛮漬け カツオ、玉ねぎ、小麦粉、●酢、●醤油、●水、●砂糖 by 筆ぴょんつくったよ 5 -
揚げずにヘルシー、フライパンでワカサギの南蛮漬 ワカサギ、たまねぎ、キュウリ、にんじん、鷹の爪（唐辛子）、醤油、米酢、水、小麦粉、塩、黒胡椒 by 酔いどれんぬつくったよ 1 -
業務スーパー冷凍揚げなすで♪鶏となすの南蛮炒め 鶏モモ肉、冷凍揚げなす(業務スーパー)、玉ねぎ、片栗粉、塩胡椒、【南蛮酢】、☆醤油、砂糖、酢、☆酒、☆にんにくチューブ、☆片栗粉、いりごま by ごま&きなこつくったよ 7 -
骨まで食べられ骨密度UP作り置き小いわしの南蛮漬け 小いわし、片栗粉、サラダ油、人参、長ネギ、〇穀物酢、〇醤油、〇砂糖 by miminaomomoつくったよ 5 -
サバの甘酢漬け ごまサバ、玉ねぎ、人参、ピーマン、片栗粉、揚げ油、【甘酢】、★酢、★砂糖、★減塩しょうゆ、★白だし by おこのみっちゃんつくったよ 2 -
骨まで食べれる☆きびなごの南蛮漬け☆ きびなご、玉葱、人参、小麦粉、塩、揚げ油、★水、★酒、★みりん、★醤油、★酢、★砂糖 by ゆり丸 -
揚げない小アジの南蛮漬け 野菜たっぷり 小アジ(15cm程度のもの)、タマネギ、ニンジン、ピーマン、酢、水、砂糖、薄口しょうゆ、鷹の爪 by kuma-kichi77つくったよ 1 -
小鯛の南蛮漬け 小鯛、玉ねぎ、★酢、★砂糖、★薄口醤油、★昆布だし、赤唐辛子の小口切り by chaaaつくったよ 2 -
ナスと玉ねぎの焼きびたし★ 南蛮漬け風♪ ナス、玉ねぎ、●サラダ油、/、ごま油、〇醤油、/、酢、/、砂糖、〇みりん、〇和風顆粒出汁 by こぶた...つくったよ 1 -
さっぱりさわやか、アジのトマトマリネ アジの三枚おろし、玉ねぎ、トマト、【A】塩、【A】レモン汁、【B】にんにく（みじん切り）、【B】イタリアンパセリ、（みじん切り）、【B】オリーブオイル、【B】バルサミコ酢、【B】塩こしょう、【B】さとう by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 3 -
サクラマスのマリネ サクラマス、新玉ねぎ、赤パプリカ、お酢、砂糖、ブラックペッパー、塩、バージンオイル、揚げ油、塩コショウ(下味)、片栗粉 by ネロ助２０１１ -
赤魚の南蛮漬け 赤魚(切り身)、塩、片栗粉、オリーブオイル、玉ねぎ、紫玉ねぎ、人参、パセリ、★酢、★水、★醤油、★白だし、★砂糖、★塩 by goma. -
だしまろ酢de小アジの南蛮漬け♪ 小アジ、∟薄力粉、人参、玉ねぎ、しょう油、だしのきいたまろやかなお酢 by 宇砂木いのこつくったよ 5
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