おつまみのレシピ・作り方 （人気順）
おつまみのレシピ・作り方ページです。 クイッと一杯、酒の友。手早くささっと作れるおつまみをひと工夫にすることで、お酒がグイグイ進みます。
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1 位 PICK UP 
そら豆☆ガーリック炒め そら豆、★刻みにんにく（桃屋の瓶を使用）、★オリーブオイル、▲塩（味を調えます）、▲ブラックペッパー（味を調えます） by 栗皮茶つくったよ 146 -
2 位 
5分でできちゃう!じゃがいもとベーコンの簡単炒め物 じゃがいも、ベーコン、塩コショウ、香り付け醤油 by Jrとmcつくったよ 395 -
3 位 PICK UP 
うまっ！超簡単！☆ガーリックシュリンプ☆ むきえび、☆にんにくチューブ、☆オリーブオイル、☆白ワイン、☆塩、☆ブラックペッパー by nyanpyowつくったよ 613
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4 位 
うまっ！☆しいたけのチーズ焼き☆ しいたけ、とろけるチーズ、パセリ、醤油 by nyanpyowつくったよ 689 -
5 位 
１番簡単で美味しい、焼きそら豆 そら豆、塩 by よちょこつくったよ 11 -
6 位 
丸亀うどんの完全再現レシピ！絶品かしわ天 鶏むね肉、てんぷら粉（日清コツのいらない天ぷら粉）、水＊てんぷら粉の種類によって違うので注意、油、合わせ調味料、塩麹（液体）、麺つゆ、酒、すりおろし生姜、すりおろしにんにく by 栄養士のゆいごはん。つくったよ 12 -
7 位 
からあげGP1位+有名シェフ直伝の最強からあげ♡♡ 鶏モモ肉、塩(揉み混む用)、☆めんつゆ(3倍濃縮)、☆醤油、☆料理酒、☆胡麻油、☆マヨネーズ、☆黒胡椒(塩胡椒でもOK)、☆ニンニクチューブ、☆しょうがチューブ、◆片栗粉(まぶす用)、◆小麦粉(まぶす用)、油(揚げる用) by maimai♡つくったよ 82 -
8 位 
かつおの漬け カツオ(刺身用)、しょうゆ、みりん、酒、生姜、ねりわさび by はぁぽじつくったよ 82 -
9 位 
居酒屋メニュー☆揚げないちくわの磯辺揚げ 煮込みちくわ、○小麦粉、○水、○青のり、油 by きのこのみみ -
10 位 PICK UP 
居酒屋のたこ唐揚げ☆ 茹でタコ、おろしにんにく、おろししょうが、しょうゆ、みりん、片栗粉、レモン by にこばやし♪つくったよ 103 -
PICK UP 
豚こま肉で簡単！ポークチャップ 豚こま肉、玉ねぎ、塩、こしょう、●ケチャップ、●ウスターソース、水、●酒、●砂糖、サラダ油 by メリッコつくったよ 916 -
PICK UP 
冷めてもおいしい！お弁当にもお勧め！ミニ春巻き！ 春巻の皮（20㎝×２０㎝使用）、チーズ（ベビーチーズ）、ハムまたはベーコン、むき枝豆(なければ、茹で大豆）、糊用小麦粉 by Jrとmcつくったよ 345 -
PICK UP 
長芋とキノコのバターソテー＼(-o-)／ 長芋、エリンギ、シメジ、バター、醤油、塩コショウ、パセリ by イケッピつくったよ 430 -
PICK UP 
簡単なのにとろとろ！豚バラチャーシュー 豚バラブロック、★水、★醤油、★酒、★みりん、★砂糖、★おろし生姜、★おろしニンニク、★刻みねぎ、からし by おさかな大将つくったよ 171 -
【夫婦のおつまみ】小松菜とベーコンの簡単炒め 小松菜、ベーコン、塩コショウ、醤油、サラダ油、ブラックペッパー by cocopoteitoつくったよ 19 -
やみつき！厚切り豚肩ロースの甘辛スティック 豚肩ロース肉、塩、胡椒、片栗粉、サラダ油、【甘辛ダレ】、砂糖、醤油、酒、みりん、にんにくチューブ、生姜チューブ、＊、いりごま by Mariまりつくったよ 45 -
PICK UP 
ダイエットに♡しらすとこんにゃくのアヒージョ しらす、こんにゃく、ミニトマト、オリーブオイル、にんにく（みじん切り）、塩、黒こしょう・バジルの葉、赤唐辛子 by ♡mimi♡ -
うますぎて止まらない！わかめ炒め 生わかめ、ニンニク、サラダ油または米油、ごま油、めんつゆ、いりごま by ゆるっとダイエッターつくったよ 26 -
お家で簡単☆焼肉屋さんのにんにくのホイル焼き にんにく、ごま油 by Anelaviviつくったよ 76 -
小粒とひきわり納豆のW使いが美味♩濃厚納豆白和え ひきわり納豆、小粒納豆、木綿豆腐、山芋、長ねぎ斜め薄切り、◎麺つゆ(3倍濃縮)(納豆のタレでも)、◎わさび、▪︎七味、▪︎ミニセロリ(三つ葉でも) by ciciino -
★山椒の葉の佃煮★ 山椒の葉、★酒・みりん・醬油 by TAKA-TTつくったよ 2 -
PICK UP 
最強おつまみ☆えのきチーズ えのき、とろけるチーズ、刻みパセリ、黒こしょう by chocomacaつくったよ 313 -
お酒に合う！サーモンとアボカドのあざやかカナッペ！ サーモン（お刺身用）、塩、アボカド、マヨネーズ、塩・こしょう、パン（カンパーニュ）、赤玉ねぎ（薄切り）、レモン（いちょう切り）、ケッパー、ピンクペッパー、ディル by 月桂冠株式会社 公式つくったよ 101 -
おうちで居酒屋さんの味‼︎おいしい手羽先の唐揚げ 手羽中、◎おろしにんにく、◎おろししょうが、◎酒、◎塩、◎醤油、◎こしょう、☆片栗粉、☆小麦粉、☆ごま油、☆水、「手羽先を丸ごと使った唐揚げなら…」、おうちで簡単‼︎手羽先の唐揚げ、香ばし醤油の手羽唐揚げ、「甘辛だれに絡めた手羽唐揚げなら…」、手羽先の唐揚げ(甘辛だれ) by u_smylesつくったよ 111 -
イカのバター醤油 イカ、バター、醤油、(お好みで)ネギ by 萌吉つくったよ 31 -
PICK UP 
♡揚げずヘルシーおつまみ♪ささみ大葉チーズ春巻き♡ 春巻きの皮、ささみ、大葉、スライスチーズ、油、チリソース by ♡あいあい♡つくったよ 161 -
【スパークリングワインに合う】ジャーマンポテト じゃがいも、ウィンナー、にんにく、オリーブオイル、からしチューブ、塩、こしょう by しお．つくったよ 20 -
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ピリッとスパイシーなふりふりフライドポテト じゃが芋、片栗粉、GABANブラックペッパー荒挽＜缶＞、ハウスカレーパウダー＜顆粒＞ by プッチン5903つくったよ 117 -
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まるで帆立！エリンギのバター醤油焼き エリンギ、にんにく、醤油、てんさい糖(他の砂糖でも可)、バター、オリーブオイル by Chicoroつくったよ 328 -
めちゃうまっ！☆マッシュルームとベーコンのソテー☆ マッシュルーム、ベーコン、にんにく（チューブでも可）、塩コショウ、オリーブオイル by nyanpyowつくったよ 87 -
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こんがりうまし！ベーコンとじゃがいものバター焼き ベーコン、じゃがいも、塩、粗びき黒こしょう、バター、ドライパセリ by しゅうくりいむ。つくったよ 631 -
主夫がつくるにんにくの芽のピリ辛炒め おつまみに にんにくの芽、豆板醤、鷹の爪、ごま油、醤油 by 主夫マコトつくったよ 4 -
最強おつまみ♡ほうれん草ベーコンのアボカド和え ほうれん草（冷凍でもOK）、アボカド、ベーコン、オリーブオイル、にんにくチューブ、塩、こしょう、レモン汁 by Guuママつくったよ 1 -
PICK UP 
【夫婦のおつまみ】夏野菜たっぷり♡ラタトゥイユ 玉ねぎ、ピーマン、パプリカ（赤色、黄色、なんでも）、セロリ(お好みで）、ズッキーニ、なす、エリンギ、トマト缶、オリーブオイル、ニンニク、塩、こしょうまたはブラックペッパー、パセリ by cocopoteitoつくったよ 196 -
作り置き！悪魔の壺ニラ にら、〇ごま油、〇ゴマ、〇醤油、〇鶏ガラスープの素、〇コチュジャン、〇四川豆板醤、〇ニンニクチューブ、〇（あれば）鷹の爪（輪切り） by ゾルマッグ小腸液ε（EPSILON）つくったよ 15 -
PICK UP 
居酒屋☆薄揚げの味噌マヨチーズ焼き 薄揚げ、○味噌、○酒、砂糖、○マヨネーズ、とろけるチーズ、ネギ小口切り by きのこのみみつくったよ 329 -
あまりの美味しさに絶句する？！豚肉のピカタ 豚ロース肉（生姜焼き用）、塩・胡椒、小麦粉、卵、★粉チース、★水・マヨネーズ・ドライバジル、オリーブオイル・バター、☆トマトケチャップ、☆オリーブオイル、☆塩 by oppeke22つくったよ 29 -
のり塩カリカリ大豆 都城産在来種大豆「みやだいず®」、片栗粉、サラダ油、(A)めんつゆ(3倍希釈)、(A)青のり、(A)塩 by 都城市ふるさと納税レシピ 公式つくったよ 51 -
赤魚のムニエル☆ガリバタソース 赤魚フィレ、塩コショウ、小麦粉、オリーブオイル、☆バター、☆レモン汁、☆おろしにんにく（チューブでも）、☆塩コショウ by ＹＡＭＡＴ☆つくったよ 13 -
５分でできる冷凍あさりの酒蒸し♡ 冷凍あさり、酒、サラダ油、にんにくチューブ、小ネギ、醤油 by すんばびつくったよ 2 -
★豚小間肉とアスパラの生姜ポン酢炒め★ 豚小間肉、アスパラ、ごま油、生姜、ポン酢 by TAKA-TTつくったよ 34 -
ポリ袋で簡単！調味料1つで☆瓜の漬け物 瓜、白だし、水 by まめもにおつくったよ 23 -
居酒屋メニュー♪新玉ねぎのオニオンスライス✿ 新玉ねぎ(玉ねぎ)、☆酢、☆しょうゆ、☆ねりからし、☆塩、☆ごま油、鰹節 by はぁぽじつくったよ 208 -
【コツ】鮎の塩焼き・グリルで美味しい鮎の焼き方 鮎、粗塩 by Seika Aつくったよ 64 -
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ささみとアスパラのレモンバター醤油ソテー 鶏ささみ、アスパラガス、片栗粉、オリーブオイル、(a)、酒、砂糖、塩、(b)、しょうゆ・みりん・レモン汁、(チューブ)にんにく by こはるのスマイルごはんつくったよ 9 -
フライパンで簡単に☆鱧(はも)の蒲焼風 鱧(骨切り済み)、＊酒、醤油、みりん、砂糖 by きのこのみみつくったよ 18 -
本格料亭の味！はまぐりの酒蒸し ハマグリ（殻付き）、水、しょうゆ、酒 by つくレポ即日チェック！Panda2020つくったよ 11 -
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レンジで時短★まるごとオニオンスープ 玉ねぎ、固形コンソメスープ、水、ピザ用チーズ、粗挽き黒胡椒 by yunachiつくったよ 178 -
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プロ直伝！無限ブロッコリー唐揚げ ブロッコリー（食べやすく切り分ける）、めんつゆ（2倍濃縮）、おろしにんにく、片栗粉（まぶす）、サラダ油（揚げる量）、塩（仕上げ用）、レモン（仕上げ用）、マヨネーズ（仕上げ用）、ブラックペッパー（仕上げ用） by KZ COOKING CHANNELつくったよ 20 -
そら豆のオーブン焼き そら豆、塩 by みきちゃ5180つくったよ 2
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