こんがりうまし！ベーコンとじゃがいものバター焼き レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
じゃがいもは1㎝厚さの輪切りにし、水にさらして水けをきる。
ベーコンは1㎝幅に切る。 -
2
フライパンにベーコンを入れ、弱火で炒める。
脂が出たら、ベーコンを取り出す。 - 3 じゃがいもをフライパンに並べ入れ、ベーコンの脂で焼く。蓋をして5分ほど弱めの中火で焼く。焼き色がついたら裏返し、再び蓋をして竹串がスッと通るようになるまで5分ほど焼く。
- 4 ［3］に［2］を戻し入れ、塩・こしょうで調味し、バターを加えて強火でからめる。
- 5 器に盛り、パセリを散らして出来上がり。
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- ベーコンとじゃがいものバター焼き
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