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シャキッととろり♪キャベツとなめこの味噌汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料4人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
シャキッととろり♪キャベツとなめこの味噌汁
  • 100円以下

具材の食感が美味しいお味噌汁です。キャベツの煮方がポイントです!

作り方

  • 1

    なめこはざるに入れ、水の中に入れて手で軽く混ぜて洗い、水けをきる。
    キャベツは一口大にザク切りする。

  • 2

    鍋にだし汁を入れて中火にかけ、[1]のなめこを加える。

  • 3

    [2]が煮立つ直前に味噌を溶き入れる。

  • 4

    [1]のキャベツを加え、静かに煮立てないようにして1~2分煮る。器に盛って出来上がり。

きっかけ

なめこの味噌汁に合う具材を考えました。

おいしくなるコツ

切り白ごまをふると風味が良く、より美味しくいただけます!

レシピID: 1270009897

公開日:2016.07.08

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関連情報

料理名
キャベツとなめこの味噌汁
料理用途
普段の料理 妊婦さん
関連キーワード
みそ汁キャベツなめこ汁物

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