(2ページ目) 生姜（新生姜）のレシピ・作り方 （人気順）
生姜（新生姜）のレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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しっとり＊鶏レバーの甘辛煮 鶏レバー、お湯(茹でる用)、生姜、(☆)砂糖、(☆)酒、(☆)醤油、(☆)みりん by Yosho.w7つくったよ 1 -
新生姜の甘酢漬け（お寿司屋のガリ） 新生姜、〇 水、〇 酢、〇 砂糖、〇 塩、保存用の瓶（エクセラ大瓶で１本半程度） by 食いしん坊Ｑちゃんつくったよ 71 -
かんたん酢で☆タコときゅうりの酢の物 茹でたこ、きゅうり、生姜、ミツカンかんたん酢 by くれすけ
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お刺身が余ったら☆甘辛煮 お刺身(マグロ、イカ、サンマ等)、☆醤油、☆ミリン、☆日本酒、☆千切り生姜、白ゴマ by ブルーボリジつくったよ 6 -
ミツカンかんたん酢で酢生姜 新生姜、ミツカンかんたん酢 by カゲジジつくったよ 1 -
簡単♪(^^)鶏むね肉と厚揚げのとろとろ甘辛煮♪ 鶏むね肉、厚揚げ、○塩、コショウ、○酒、片栗粉、サラダ油、▲酒、みりん、しょうゆ、▲チューブ生姜、▲水、万能ネギ(青ネギ。3～5㎜幅小口切り) by acchan66 -
☆新生姜の酢漬け☆ 新生姜、＊かんたん酢、＊米酢、硝子の保存容器、熱湯（生姜を茹でるため） by micchyoつくったよ 4 -
冷めても柔らか！漬込み不要！豚の生姜焼き 豚ロース薄切り肉(生姜焼き用でも可)、※お肉の厚みによって枚数は違います。、酒、片栗粉、油、▫️たれの材料、●醤油、みりん、●酒、●生姜すりおろし(チューブ可)、●にんにくすりおろし(チューブ可)、●ごま油 by 新米幸せママ♡つくったよ 10 -
厚揚げと鶏肉と大根の煮物★生姜風味 厚揚げ、鶏モモ肉、大根、にんじん、だし汁、●しょうゆ、●みりん、●砂糖、生姜（チューブ）、塩 by kuro_24つくったよ 9 -
PICK UP 
香りも美味しい＊生姜ご飯。炊飯器に入れるだけ！ お米、水、生姜、酒、薄口醤油、塩、塩(食べる時にかける分) by はちわれ４１３つくったよ 112 -
【山菜】行者にんにく(アイヌネギ)入り餃子 餃子の皮(市販)、キャベツ、・塩(キャベツ用)、行者にんにく、☆豚ひき肉、☆生姜、→、みじん切り、☆醤油、☆酒、☆オイスターソース、☆塩コショウ、☆ごま油、ごま油(仕上げ用) by わかちゃんレシピつくったよ 2 -
生のホッケの煮付け ホッケ(22cm〜)、＊水、＊ほんだし、＊味の素、＊生姜(スライス)、＊酒、＊三温糖、＊みりん、＊醤油 by ひよこピッピつくったよ 1 -
アトランティックサーモンのアラ煮 アトランティックサーモンのアラ、醤油、みりん、砂糖、酒、水、生姜、塩 by よっちごはんつくったよ 5 -
新生姜入り＊わらびの麺つゆ漬け わらび(アク抜き済み)、新生姜、麺つゆ(3倍濃縮) by yayucotiつくったよ 3 -
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ポカポカ温まる！野菜たっぷりみぞれ鍋 肉だんご(市販品)、キャベツ、白ネギ、しめじ、えのき、水菜、大根、生姜、☆水、☆和風だし、☆醤油、☆みりん by みーちゃん6914つくったよ 264 -
【みょうがの忘れ物】大人うま！油炒め みょうがの忘れ物、サラダ油、しょうゆ、かつおだし、かつおぶし by ぺるく〜ろつくったよ 1 -
キュウリとワラビの漬物 キュウリ、ワラビ（アク抜き済み）、生姜、漬物塩、粉唐辛子（好みで） by ブルーボリジつくったよ 1 -
甘め！ごはんのお供に生姜の佃煮 生姜、砂糖、醤油、みりん、酒、かつお節 by ママ・テルガサキつくったよ 4 -
生の生姜で作る☆ジンジャー・パウンドケーキ 卵、グラニュー糖(上白糖)、小麦粉、無塩バター、生姜、粉糖 by si-ze2kつくったよ 1 -
ふっくらやわらか！メカジキの煮付け メカジキ、生姜、醤油、酒、みりん、砂糖、水 by @mico -
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これぞ庄内豚の生姜焼き 豚バラ肉、小麦粉、サラダ油、A しょうゆ、A 酒、A、 みりん、A 生姜（すりおろし） by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 32 -
ごろっとお肉のスタミナ丼 炊いたご飯、豚バラ肉ブロック、たまねぎ、にんにくの芽、片栗粉、ごま油、鷹の爪、半熟卵、黒胡椒、【A】、にんにくのすりおろし、生姜のすりおろし、酒、砂糖、塩、【B】、めんつゆ（濃縮タイプ）、みりん、酒 by yoshimin_cooking【管理栄養士】 -
茄子☆トロトロ炒め煮 長茄子、サラダ油、☆醤油、☆砂糖、☆出汁の素、おろし生姜、炒りゴマ by ブルーボリジつくったよ 5 -
新生姜の味噌漬け 新生姜、味噌 by yukiiiiマミーつくったよ 11 -
めんつゆのたれで 簡単生姜肉そぼろ 豚挽肉、生姜、めんつゆ by Shimo9756つくったよ 3 -
温活紅茶 〜はちみつ生姜ミルクティ〜 紅茶ティーバッグ、牛乳、はちみつ、しょうがパウダー by ✨ここ✨つくったよ 8 -
身は柔らかく、衣はカリカリ！タコの唐揚げ 茹でダコ、生姜、酒、醤油、塩こしょう、片栗粉、揚げ油 by はわゆりつくったよ 4 -
なんにでも合う、ひと味違う！生姜醤油の作り方 ★みりん、★酒、醤油、ショウガ by oppeke22つくったよ 2 -
ダイエットレシピ！サバ缶と大根の煮物 サバ缶水煮、大根、青ネギ、●酒、●醤油、●みりん、生姜 by ゆきやま♪つくったよ 31 -
かき雑炊 生牡蠣、日本酒、だし汁、しょうが、ごはん、青ねぎ、卵、しょうゆ by 西友レシピ部 公式 -
野菜もたっぷり！ 鶏だんごスープ 鶏ひき肉、ネギ（みじん切り）、粉末しょうが、溶き卵、ニンジン（千切り）、白菜（1cm幅）、しめじ、鶏ガラスープの素（顆粒）、水、塩、こしょう by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 40 -
簡単美味しい！ ケールと牛肉のオイスターソース炒め 牛薄切り肉、酒、生姜、ケール、マッシュルーム、おろしにんにく、A、酒、A、砂糖、A、醤油、A、オイスターソース、オリーブオイル、すり白ごま、ごま油 by masya0928 -
毎日のお味噌汁20杯目＊ブリあらでお出汁 ブリのアラ、端切れ、水、日本酒、味噌、出汁の素、葱、おろし生姜（好みで） by ブルーボリジつくったよ 3 -
トムカーガイ 鶏肉のココナッツミルクスープ 鶏もも肉、水、カー(タイ生姜、無ければ普通の生姜)、赤唐辛子(輪切り)、マッシュルーム又はふくろ茸、ココナッツミルク、ナンプラー、レモン果汁、パクチー by liqueurつくったよ 5 -
根しょうがの甘酢漬け しょうが、酢、砂糖、塩 by まるっとまるつくったよ 5 -
新生姜のぬか漬け 新生姜、ぬか床 by にゃんぺこつくったよ 2 -
薬味多めの鶏もも南蛮漬け☆作り置きにも 鶏もも肉(唐揚げ用)、タマネギ、ピーマン、ニンジン、ミョウガ、ショウガ、赤唐辛子、☆米酢(穀物酢)、☆水、☆グラニュー糖(上白糖)、☆だしわりしょうゆ(醤油)、小麦粉、米油(サラダ油) by si-ze2kつくったよ 3 -
生姜焼き＊焦がし玉ねぎも美味 豚肉、☆濃口醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆冷凍生姜のすりおろし、玉ねぎ、サラダ油 by mamacreamつくったよ 7 -
お店の味に負けてません！鯖の生姜煮 鯖、生姜、●水、●酒、●醤油、●みりん、●砂糖 by dekotan1つくったよ 13 -
めんつゆで簡単！ナスの揚げ浸し ナス、★めんつゆ、★砂糖、★水、★おろししょうが、★ごま油、塩、サラダ油（揚げ油）、万能ねぎ（小口切り） by uzuratukune3つくったよ 22 -
簡単おつまみ☆イカの生姜醤油焼き 茹でイカ（輪切り刺身用）、☆酒、☆醤油、☆みりん、☆おろし生姜（チューブ）、オリーブオイル by デラみーやんつくったよ 3 -
ポークソテージンジャーソース 豚ロース（とんかつ用）、塩胡椒、酒、小麦粉、玉ねぎ、★おろししょうが、★おろしにんにく、★醤油、★酒、★みりん、★ハチミツor砂糖、★水 by ナツ9241つくったよ 5 -
体ポカポカ♪小松菜としめじのお味噌汁✿ 小松菜、しめじ、新生姜、だし、味噌 by はぁぽじつくったよ 4 -
しょうがの佃煮 -しょうがシロップを作った残りで- しょうがシロップを抽出した後のしょうが、水、しょうゆ、料理酒、みりん by raikko6つくったよ 7 -
生姜が香る❗ 厚切り生姜焼き❗ トンカツ用豚ロース肉、小麦粉、砂糖、醤油、酒、味醂、みず、塩、胡椒、すりおろし生姜、サラダ油、玉ねぎ by masa_01つくったよ 2 -
豚肉と玉ねぎの卵とじうどん ゆでうどん、卵、豚薄切り肉、玉ねぎ、水、めんつゆ（３倍濃縮）、片栗粉、おろし生姜、青ネギの小口切り by mococo05つくったよ 2 -
根ショウガで出来る！生姜の甘酢漬け 根ショウガ、塩、☆砂糖、☆酢、☆みりん、☆水、☆塩 by ＳＯＫＯＳＯＫＯまぁち -
お弁当にも☆鶏もも肉と玉ねぎのケチャップ炒め 鶏もも肉、玉ねぎ、塩こしょう(下味用)、片栗粉、オリーブオイル、☆ケチャップ、☆醤油、☆砂糖、☆すりおろし生姜 by makicchi**つくったよ 1 -
濃厚！(^^)おろし生姜のジンジャーシロップ♪ 生姜(生。皮付き)、グラニュー糖、水、レモン汁 by acchan66つくったよ 9 -
漬け置き5分☆豚のニンニク生姜焼き 豚ロース切り落とし、玉ねぎ、生姜、ニンニク、醤油、みりん、サラダ油、白ごま by mywayuayuつくったよ 4
生姜（新生姜）に関する豆知識
生姜（新生姜）に関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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