簡単おつまみ☆イカの生姜醤油焼き レシピ・作り方

簡単おつまみ☆イカの生姜醤油焼き
  • 約10分
  • 300円前後
デラみーやん
デラみーやん
茹でイカの刺身用をサッと炒めて生姜醤油で味付けしました。
サッと出せるおつまみに♪

材料(1~2人分)

  • 茹でイカ(輪切り刺身用) 1パック
  • ☆酒 大さじ1/2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆みりん 小さじ1
  • ☆おろし生姜(チューブ) 小さじ1/4
  • オリーブオイル 少々

作り方

  1. 1 イカのゲソは繋がっていたら1~2本になるよう切っておく。
    ☆の調味料は混ぜておく。
  2. 2 フライパンを熱してイカを入れ、イカが温まってきたら☆を合わせた調味料を加えてざっとひと混ぜする。
  3. 3 醤油の焦げる匂いがしたら火を止めて出来上がり。

きっかけ

茹でイカが割引されていたので。

おいしくなるコツ

イカはそのまま食べられる状態のものなのでサッと炒める程度で火を通しすぎないようにしました。

  • レシピID:1980040780
  • 公開日:2022/11/17
あなたにイチオシの商品

関連情報

カテゴリ
いか全般生姜(新生姜)簡単おつまみその他の魚料理簡単魚料理
関連キーワード
イカ 生姜 醤油 おつまみ
料理名
イカ焼き
デラみーやん
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。
  • 最近スタンプした人

    スタンプした人はまだいません。

つくったよレポート(3件)

  • tonton22
    tonton22
    2024/05/02 16:16
    簡単おつまみ☆イカの生姜醤油焼き
    美味しくいただきました♡ 素敵なレシピごちそうさまでした(*´꒳`*)
  • balletmom
    balletmom
    2023/04/11 15:34
    簡単おつまみ☆イカの生姜醤油焼き
    写真右下です。簡単でとても美味しい一品になりましたU^ェ^U
  • hana 41
    hana 41
    2023/01/02 11:20
    簡単おつまみ☆イカの生姜醤油焼き
    バターしょうゆはよく作りますが、しょうがが入るのもおいしかったです

このコメントを削除しますか?

レシピへのコメント

レシピへのコメントを表示する( 0 件)

おすすめの公式レシピPR

関連する献立

おすすめの特集

もっと見る