フライパンでキャベツたっぷり蒸し焼売風 レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
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1
キャベツは芯の部分は削ぎ切りしてみじん切りに、それ以外はざっくり千切りにする。
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2
挽肉には☆の調味料を加えてよく揉み込み、みじん切りした長ネギとキャベツの芯は合わせて片栗粉を振って全体によくまぶす。
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3
挽肉ダネに片栗粉をまぶした長ネギとキャベツの芯を混ぜ込んでよくこねて直径3cm程度に丸める。
-
4
フライパンを温めて油をひき、肉団子を間隔を空けて並べる。
-
5
千切りにしたキャベツをたっぷり乗せて蓋をして弱中火で10～12分蒸して出来上がり。
- 6 キャベツごと小皿にとりわけ、ポン酢やラー油醤油をつけてお召し上がりください。
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デラみーやん
1日1レシピを目標に書いています。
簡単に手を抜ける所は抜き、コストを安くする為＆美味しくする為に手間をかける所は手間をかける主義です。
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