厚揚げと鶏肉と大根の煮物★生姜風味 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根は皮を剥いて１cm厚さの半月切りにして電子レンジで２分チン、にんじんは皮を剥いて乱切り、鶏肉は一口大に切り、厚揚げは熱湯をかけて油抜きしておく。
- 2 鍋にだし汁を沸かし、鶏肉、大根、にんじん、厚揚げを入れる。
- 3 再沸騰したら●を加え、落とし蓋をしてコトコトするぐらいの火加減で10～20分煮込む。
- 4 生姜を加え、味をみてお好みで塩で味をととのえたら出来上がり！
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- 料理名
- 厚揚げと鶏肉と大根の煮物
kuro_24
ズボラでマイペースな大阪在住、卵とチーズとパンが大好きな専業主婦です。
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