簡単美味しい！ ケールと牛肉のオイスターソース炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
牛肉は一口大に切り、酒とみじん切りにした生姜を揉み込んで下味をつけておく。
Aを混ぜておく。 -
2
マッシュルームは薄切りにする。
ケールはざく切りにする。 -
3
フライパンにオリーブオイルとおろしにんにくを入れて火にかけ、香りがたったら牛肉を加えて炒める。
肉の色が変わったらマッシュルーム、ケールを加えて炒める。 -
4
3のマッシュルームがしんなりしたらAを加えて味付けする。
ごま油を垂らしてすり白ごまを振ったら一混ぜして火を止めて出来上がり。
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masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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