明太子味の焼きそば レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 紫キャベツはざく切りに、小ねぎは5センチ長さに切り、人参、パプリカは千切りにする。
-
2
フライパンを熱してごま油を入れ、１を加えて炒める。
野菜がしんなりして来たら中華麺を入れて、水を加えて炒める。 - 3 2の水気が少なくなって来たら、ほぐした明太子と粗挽き胡椒を加えて全体に混ぜ合わせて火を止めて出来上がり。
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- 料理名
- 明太子味の焼きそば
masya0928
カリフォルニアに住む、料理好きな主婦です。家族のためにヘルシーな和食作りやデザート作りを心がけていますが、パーティーメニューなどの画像を見ては、自分でアレンジして作るのが大好きです。時間をかけて作った料理を家族に見てもらい、「すごい〜！」と喜んでもらえる時が、至福の時です(*^^*)
http://ameblo.jp/masya-0928/
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