ぜんまいのレシピ・作り方 (人気順)
ぜんまいのレシピ・作り方ページです。 山の恵みをいっぱいに受け止めたぜんまいは、渋みを持った大人の味わい。定番のお浸しや煮物をはじめ、ナムルなどお酒の肴としてアレンジしてみませんか?
ぜんまいのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開!
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長期保存OK!干しわらび・干しゼンマイの作り方! 灰汁抜きしたワラビ、ゼンマイなど、※灰汁抜き方法は ↓、☆簡単!超時短!山菜の灰汁抜き!、☆灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き! by nkkmarineつくったよ 8
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ぜんまいのアク抜き¶¶¶ ぜんまい(綿をとったもの)、重曹 by かおチュワンつくったよ 2
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春の山菜!灰or重曹or木炭で基本の灰汁抜き! わらび等の山菜、水、☆灰を使って灰汁抜き、・木灰・わら灰等…有害成分の混ざらない物、☆重曹を使って灰汁抜き、・重曹、☆炭を使って灰汁抜き、・BBQ等に使う木炭 by nkkmarineつくったよ 8
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定番おせち★ぜんまいの煮物 ぜんまいの水煮、水、酒・みりん・醤油、和風だしの素、(白ごま) by r_chibicoつくったよ 18
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わらびの下処理 わらび、水、重曹 by ゆかんち☆つくったよ 9
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簡単!超時短!山菜の灰汁抜き! わらび、ゼンマイなどの山菜、水、小麦粉、塩 by nkkmarineつくったよ 9
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ゼンマイの保存方法 ゼンマイ by *和土*
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乾燥ぜんまいの戻し方✨ 乾燥ぜんまい by 苺アメつくったよ 2
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干しぜんまいの戻し方 干しぜんまい、水 by himumyanko
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干しぜんまい 生ぜんまい、熱湯、重曹 by かば蔵つくったよ 1
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タケノコとゼンマイの煮物 タケノコの水煮、ゼンマイの水煮、竹輪、だし汁、● 酒、● みりん、● しょうゆ by さりょ0472つくったよ 3
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下茹でして失敗知らず!宮古ぜんまいの天ぷら 宮古ぜんまい、小麦粉、炭酸水、塩、レモン、塩、天つゆ by Seika A
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タケノコ☆ぜんまいの田舎風! ぜんまい水煮、タケノコ水煮、油揚げ、麺つゆ、砂糖 by 熊子姫7777つくったよ 1
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ゼンマイのお手軽おひたし ぜんまい、白だし、かつおぶし、しょうが by ぴーちゃん3279
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ぜんまいと糸こんにゃくの煮物☆ 水煮ぜんまい、糸こんにゃく、油揚げ、水、☆ほんだし、☆醤油(減塩)、☆酒、☆みりん、☆砂糖 by ミルク白うさぎつくったよ 2
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豆もやしでたんぱく質強化♪簡単ゼンマイナムル ゼンマイの水煮、豆もやし、すりごま、ごま油、おろしニンニク、醤油、鶏ガラスープの素、砂糖、七味唐辛子 by かっぺ4217つくったよ 1
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おばあちゃんを思い出す味、昔ながらのぜんまいの煮物 ぜんまい、にんじん、さつま揚げ、薄揚げ、しらたき、サラダ油、●水、●しょうゆ、●ほんだし、●砂糖、●酒 by momomo_
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なつかしの味ゼンマイの煮物 ゼンマイの水煮、油揚げ、コンニャク、濃縮つゆの素、砂糖、ゴマ油、水 by よりすぐりつくったよ 5
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ぜんまい水煮の煮物 ぜんまい水煮、油揚げ、醤油、砂糖、酒、みりん、サラダオイル by fly to the sky0985つくったよ 2
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ゼンマイの油炒め ゼンマイの水煮、あずま揚げ、昆布つゆ、みりん、砂糖、ハイミー、油 by まゆぱとらつくったよ 2
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つくおき☆山菜の煮物 山菜水煮、薄揚げ、出し汁、みりん、酒、砂糖、醤油 by なぁちゃんキッチン
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ゼンマイと油揚げの甘辛炒め♪ ゼンマイの水煮、油揚げ、ごま油、砂糖、しょう油、だしの素、白ごま by 宇砂木いのこ
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ゼンマイとふきの煮物 ふきの水煮、ゼンマイの水煮、油揚げ、☆水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆砂糖、☆顆粒昆布だし、胡麻油 by ○じゅん◎たま♪○つくったよ 1
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筍いっぱい山菜ご飯 白米、水、山菜ミックス(水煮)、アク抜きした筍(大)、油揚げ、サラダ油、・みりん、昆布茶、醤油、・めんつゆ(3倍濃縮) by にゃんCo母
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筍とゼンマイの炊き込みご飯 米、筍の水煮、ゼンマイ(水煮)、人参、椎茸、油揚げ(油抜き不要品)、水、☆醤油、☆みりん、☆酒、☆顆粒昆布だし、☆胡麻油、絹さや、水(絹さや茹で用)、塩(絹さや茹で用) by ○じゅん◎たま♪○
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☆ビビンバ用☆ご飯が進む♪ぜんまいのナムル 水煮ぜんまい、コチュジャン、おろしニンニク、醤油、ごま油、白ゴマ by ☆ゆみし☆つくったよ 7
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タケノコと山菜の煮物 たけのこ、山菜ミックス水煮、水、和風だし、☆砂糖、☆醤油、☆みりん、木の芽(なくてもOK) by みーちゃん6914つくったよ 2
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簡単☆ぜんまいの煮物 ぜんまいの水煮、油揚げ(厚揚げ)、にんじん、☆醤油、☆みりん、☆砂糖、☆顆粒だし(ほんだし)、☆水、*ごま油 by 根岸農園つくったよ 4
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干しぜんまい戻し方 乾燥ぜんまい by イーヨーさん
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山菜炊き込みご飯 米、山菜の水煮、人参、●醤油、●みりん、●ほんだし by のん786
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ゼンマイのごま油炒め ゼンマイの茎、塩、ごま油、中華だし、醤油、酒 by シフト6522つくったよ 2
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ぜんまいと厚揚げの煮物♪ ぜんまいの水煮、人参、厚揚げ、だし汁、☆醤油、☆砂糖、☆みりん、ごま油 by ちーたまちーつくったよ 4
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昔ながらの味☆ぜんまいの煮物 ぜんまい水煮、にんじん、油揚げ、糸こんにゃく、お酒、砂糖、塩、みりん、しょう油、だし汁 by じゅりあん〜♪つくったよ 9
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山菜たっぷり~山菜汁 ☆山菜水煮、☆水煮タケノコ、☆えのき、☆人参、☆糸こん、☆豚肉、水、★醤油、★塩、★かつおだし、木綿豆腐 by randebu-!
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ふきぜんまいの簡単煮物 *ふき(水煮)、*ぜんまい(水煮)、*しめじ、*油揚げ、**だし汁、**酒、**醤油、**みりん、七味唐辛子(お好みで) by leopoo
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たけのこ・ぜんまいの煮物 たけのこ水煮、ぜんまい水煮、めんつゆ、水 by なな1151つくったよ 3
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ゼンマイの炒め煮 水煮ゼンマイ、白滝、ニンジン、油揚げ、しょうゆ、砂糖、ゴマ油、料理酒 by みっふぃ1133
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簡単!甘辛絶品!ぜんまいの混ぜご飯☆ ごはん、油揚げ、ぜんまいの水煮、☆みりん、☆砂糖、☆醤油、☆微粒だし、☆塩、ごま油 by na-maママ
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【腸活】【作り置き】ぜんまいナムル! ぜんまい水煮、にんにく、ごま油、鶏ガラスープの素、醤油、酒、炒り胡麻 by 低糖質マニアayakoつくったよ 1
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いめこぶくろ(きんちゃく) 薄揚げ(油揚げ)、かんぴょう、戻しぜんまい(ぜんまいの水煮でもよい)、にんじん、れんこん、さやいんげん、しいたけ、糸こんにゃく、木綿豆腐、ぎんなん(水煮)、砂糖、みりん、しょうゆ、酒、だし汁 by 山形県鶴岡市 公式つくったよ 3
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ぜんまいの甘辛煮♪ ぜんまいの水煮、ごま油、砂糖、しょう油、みりん、にんにく by 宇砂木いのこ
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簡単!ごはんが進むぜんまいのきんぴら ぜんまい水煮、糸こんにゃく、油揚げ、にんじん、ごま油、醤油、白ごま by アイ0621
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ゼンマイと筍の煮物 ゼンマイ(水煮)、筍(水煮)、ちくわ、油揚げ、水、めんつゆ、みりん by momiji☆mamaつくったよ 2
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豚肉とぜんまいの炒め煮 豚肉、ぜんまい水煮、しょうが、にんにく、しょうゆ、みりん、ごま油 by tommeg1202
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◎ほんのり出汁の山菜ぜんまい煮 水煮ぜんまい、水煮山菜ミックス、※顆粒だし、水、※若しくはだし汁、シュガーカット0、酒、水、うす塩醤油、※物足りなければ本みりん by natsumi_mama
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ぜんまいとちくわの甘辛煮♪ ぜんまいの水煮、ちくわ、人参、だし汁、砂糖、しょう油、酒、みりん、白ごま by 宇砂木いのこつくったよ 1
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麺つゆで簡単に母の味 ぜんまいとじゃがいもの煮物 ぜんまい水煮、じゃがいも、人参、あつあげ、めんつゆ3倍濃縮、水 by やなママ☆つくったよ 2
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筍とゼンマイの炊き込みご飯 筍(下茹で済)、ゼンマイ(水煮)、お米、白だし、お酒 by 新米※パパ
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タケノコ・フキ・ゼンマイ・椎茸の炊き込みご飯 タケノコ、フキ、ゼンマイ、干し椎茸、醤油、みりん、酒、ほんだし、米、水 by higuma*
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ぜんまいナムル ぜんまい 水煮、☆しょうゆ、☆砂糖、☆ごま油、☆白ごま、☆かつお削り粉 by *a・s・a・p*つくったよ 4
ぜんまいに関する作り置きレシピ
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