ぜんまいとちくわの甘辛煮♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ぜんまいの水煮、ちくわ、人参を用意します。

   

2. 2 ぜんまいの水は4cm程の長さに切り分け、ちくわは縦8等分に切り分け、長さを半分に切り分けます。人参は細切りにします。

   

3. 3 鍋にだし汁を入れ、ぜんまい、ちくわ、人参を煮ていきます。

   

4. 4 ひと煮立ちしたら砂糖、しょう油、酒、みりんを加えます。

   

5. 5 中火で煮詰めていきます。

   

6. 6 煮汁が少なくなったら火を止めます。

   

7. 7 器に盛り付け、白ごまをふります。

   

8. 8 出来上がり～♪