タケノコ☆ぜんまいの田舎風！ レシピ・作り方
材料（３人分）
- ぜんまい水煮 ２００ｇ
- タケノコ水煮 １個
- 油揚げ ２枚
- 麺つゆ 大さじ４
- 砂糖 小さじ２
作り方
-
1
材料はこれだけ。
タケノコ水煮、ぜんまい水煮はタップリのお湯で茹でておく。油揚げは短冊切りにし湯通しする。
-
2
鍋にタケノコがかぶる程度の水を入れ、煮立ったらタケノコを入れ麺つゆと砂糖を加えて煮込む。
-
3
タケノコを５分程煮たら油揚げとぜんまいを加え中火で煮込む。
-
4
煮汁が無くなるまで煮含めたら完成。
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- カテゴリ
- ぜんまい
- 料理名
- タケノコとぜんまいの煮物
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mariron★2012/08/09 11:08
わかりやすいレシピで上手に作れました♪ごちそうさまでした。
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