ふきのとうのレシピ・作り方 (人気順)

ふきのとうのレシピ・作り方ページです。 春の訪れを告げるふきのとう。香りと苦みが特徴的ですね。定番の天ぷらから、ふき味噌などふきのとうレシピが盛りだくさん。ふき味噌は作っておけば、おにぎり・パスタなど色々とアレンジ可能です。

ふきのとう
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  1. 1 ふきの冷凍保存
    ふきの冷凍保存 ふき、冷水、氷、キッチンペーパー、ラップ、ジップロック、タンサン、塩 by mimi2395
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  2. 2 フキノトウの保存は即冷凍!
    フキノトウの保存は即冷凍! 蕗の薹、フリーザー用袋 by ブルーボリジ
    つくったよ 14
  3. 3 ふきのとうの茎の佃煮
    ふきのとうの茎の佃煮 ふきのとうの茎、重曹、砂糖、めんつゆ by cookingjuju
  1. 4 ふきと豆腐の炒め煮☆
    ふきと豆腐の炒め煮☆ ふき、冷凍角切り豆腐、サラダ油、重曹、塩昆布、めんつゆ、料理酒、みりん、砂糖 by えだ豆カシューナッツ♪
  2. 5 フキの茹でかた【追記あり】
    フキの茹でかた【追記あり】 フキ、お湯、塩、重曹 by ゆみたろう☆
    つくったよ 1
  3. 6 ふきみそポテトサラダ
    ふきみそポテトサラダ じゃがいも、ふきみそ、マヨネーズ、塩、ふきみそ(上の飾り用) by ざかのすけ
  4. 7 春を楽しむお酒の肴♪ふき味噌
    春を楽しむお酒の肴♪ふき味噌 ふきのとう、★麦味噌、★みりん、★酒、砂糖、塩、サラダ油 by kinoko_mama
    つくったよ 47
  5. 8 PICK UP フキの油炒め(塩味だけでアレンジ可能)「作り置き」
    フキの油炒め(塩味だけでアレンジ可能)「作り置き」 お湯、重曹、フキ、油、砂糖、塩、ほんだし by ゆみたろう☆
    つくったよ 21
  6. 9 ひよこ豆粉でふきのとうの天ぷら
    ひよこ豆粉でふきのとうの天ぷら ふきのとう、○ひよこ豆粉、○水、○塩、揚げ油 by ukiyo
  7. 10 旬の山菜を使って!春の香りがするふきのとう味噌
    旬の山菜を使って!春の香りがするふきのとう味噌 ふきのとう、サラダ油、★調味料、味噌、砂糖、みりん by torezu
    つくったよ 6
  8. ばんけ味噌(ふきのとう味噌)
    ばんけ味噌(ふきのとう味噌) ばんけ(ふきのとう)、味噌、砂糖、酒、米のとぎ汁、米ぬか(なくてもよい) by 山形県鶴岡市 公式
    つくったよ 3
  9. 大きく育ったふきのとうで、ふきのとう味噌
    大きく育ったふきのとうで、ふきのとう味噌 ふきのとう、サラダ油、鰹節の削り粉、砂糖、みりん風調味料、合わせ味噌 by しーぇす
  10. 春物先取り♪ふきのとうとタラの芽の天ぷら
    春物先取り♪ふきのとうとタラの芽の天ぷら タラの芽、ふきのとう、小麦粉、水、氷、岩塩 by だだちゃまめごはん
    つくったよ 4
  11. PICK UP 春の山菜で!ふきのとうの花開くサクサク天ぷら♪
    春の山菜で!ふきのとうの花開くサクサク天ぷら♪ ふきのとう(小)、片栗粉、薄力粉、上新粉、冷水 by torezu
    つくったよ 3
  12. フキノトウと葉っぱの天ぷら
    フキノトウと葉っぱの天ぷら フキノトウ、フキの葉っぱ、天ぷら粉、水、油(揚げ油) by ぷく✾
  13. レンジで ふきのとう下処理
    レンジで ふきのとう下処理 ふきのとう、お湯 by mrkaok
    つくったよ 4
  14. アク抜きして花部分だけで作ったふき味噌
    アク抜きして花部分だけで作ったふき味噌 ふきのとう(花のみ)、ゴマ油、食用重曹、☆味噌、☆みりん、☆三温糖、☆醤油、☆豆板醤、炒り胡麻 by デラみーやん
  15. 白味噌でふき味噌
    白味噌でふき味噌 ふきのとう、白味噌、みりん、砂糖、酒、オリーブオイル、水 by 田舎のばあさん
  16. 絶品!こだわり蕗味噌(潰瘍性大腸炎☆)
    絶品!こだわり蕗味噌(潰瘍性大腸炎☆) 蕗のとう、白胡麻油、☆白味噌、☆麹味噌、☆もろみ味噌、☆きび砂糖、☆みりん by myuuumin♬
  17. 西京味噌で作ったふきのとう味噌
    西京味噌で作ったふきのとう味噌 ふきのとう、☆西京味噌、☆砂糖、☆みりん、☆酒、☆水 by yuyu1441
  18. うち呑み!?平切り大根(切り干し)❤柚子ポン和え♪
    うち呑み!?平切り大根(切り干し)❤柚子ポン和え♪ 平切り大根(乾物の切り干し)、戻す為の熱湯、レディーサラダ、フキノトウ、レモンスライス、柚子ポン by ジョン・リーバス
  19. 大きなフキノトウの天ぷら。
    大きなフキノトウの天ぷら。 ふきのとう、小麦粉、水、溶き卵、塩 by とりあえず乾杯
  20. ホタルイカと蕗の薹のペペロンチーノ❁パスタ
    ホタルイカと蕗の薹のペペロンチーノ❁パスタ ホタルイカ、ふきのとう、ちりめんじゃこ、◎にんにく、◎塩、◎オリーブオイル、パスタ by ゆきのごはん
  21. 春全開です☆茹でたら混ぜるだけの簡単ふきみそうどん
    春全開です☆茹でたら混ぜるだけの簡単ふきみそうどん ふき味噌、長ネギ、うどん(茹で済み)、醤油 by えだ豆カシューナッツ♪
  22. ふきのとう炊き込みごはん
    ふきのとう炊き込みごはん ふきのとう、サラダ油、塩、米、もち米、油揚げ、えのき、刻み昆布、☆塩、☆酒、☆しょうゆ by ベジ太郎
  23. ふきのとうのオリーブ油・にんにく生姜醬油焼き
    ふきのとうのオリーブ油・にんにく生姜醬油焼き ふきのとう、にんにく生姜醬油、オリーブ油 by faiten888
  24. まろやかマヨネーズ風味のふき味噌おにぎり
    まろやかマヨネーズ風味のふき味噌おにぎり ご飯、☆ふきみそ、☆マヨネーズ、☆赤味噌 by またたび☆
  25. ふきのとうの醤油漬け
    ふきのとうの醤油漬け ふきのとう、水、塩、*****、しょうゆ、みりん、顆粒こんぶだしの素 by taka5chan
    つくったよ 1
  26. 旬のふきのとうでふき味噌♪
    旬のふきのとうでふき味噌♪ ふきのとう、ごま油、味噌、酒、砂糖 by SSII
  27. ふきみそ冷奴
    ふきみそ冷奴 絹豆腐、ふきのとう、サラダ油、★味噌、★砂糖、★みりん by はせちい
    つくったよ 1
  28. ふき味噌*油味噌
    ふき味噌*油味噌 ふきのとう(小)、揚げ油、★味噌、★酒、★きび砂糖 by きばな
  29. 大人気メニュー☆長ネギ豚肉巻きとふきのとうの天ぷら
    大人気メニュー☆長ネギ豚肉巻きとふきのとうの天ぷら 豚バラ肉、長ネギ、ふきのとう、小麦粉、水、氷、岩塩 by えだ豆カシューナッツ♪
  30. ふきのとう味噌
    ふきのとう味噌 ふきのとう、●味噌、料理酒、砂糖 by ⊂(^-^)⊃
    つくったよ 2
  31. ふきのとうの天ぷら
    ふきのとうの天ぷら ふきのとう、小麦粉、天ぷらのつけ衣、揚げ油 by 応援屋
  32. ふきのとう味噌
    ふきのとう味噌 ふきのとう、∟塩、砂糖、味噌、みりん by 宇砂木いのこ
    つくったよ 1
  33. ふきと大豆ミートの炒め物
    ふきと大豆ミートの炒め物 フキ、【フキの下茹で】、⚪塩、⚪重曹、大豆ミート(油揚げでよし)、ほんだし、砂糖、酒、油、湯、鰹節 by ゆみたろう☆
  34. 【旬味 / 山菜】ふき味噌
    【旬味 / 山菜】ふき味噌 ふきのとう、ごま油、味噌、みりん、砂糖、すりごま by わかちゃんレシピ
    つくったよ 2
  35. ふきのとうの天ぷら
    ふきのとうの天ぷら ふきのとう、天ぷら粉、水 by 夕日を見上げる猫
    つくったよ 1
  36. ふきのおこわ
    ふきのおこわ もち米、水、ふき、塩 by mococo05
  37. ふきのとうとヤリイカのフリット♪
    ふきのとうとヤリイカのフリット♪ ふきのとう、ヤリイカ、塩、薄力粉、炭酸水、揚げ油 by himumyanko
  38. うるいとスナップえんどうのふきのとう風味♩
    うるいとスナップえんどうのふきのとう風味♩ うるい、スナップえんどう、ブロッコリー(小房に分けたもの)、木綿豆腐、麺つゆ(3倍濃縮)、ふきのとう by ciciino
  39. 鶏肉のふきみそ焼き
    鶏肉のふきみそ焼き 鶏もも肉、みりん、しょうゆ、みそ、砂糖、ふきのとう by tommeg1202
  40. 採れたて長持ち!ふきのとうの冷蔵保存方法
    採れたて長持ち!ふきのとうの冷蔵保存方法 ふきのとう by またたび☆
  41. 蕗味噌
    蕗味噌 ふきのとう、重曹、ごま油、砂糖、味噌、みりん、かつお節、白ごま by 宇砂木いのこ
    つくったよ 1
  42. ふき味噌
    ふき味噌 ふきのとう、みりん、酒、砂糖、味噌 by ブラックくん
    つくったよ 2
  43. ふきのとうのおひたし
    ふきのとうのおひたし ふきのとう、塩 by pmgtgajm
    つくったよ 1
  44. 10分で! 蕗の薹の簡単麺つゆ煮〜お酒やご飯に
    10分で! 蕗の薹の簡単麺つゆ煮〜お酒やご飯に 蕗の薹、にんべんつゆの素(3倍濃縮麺つゆ)、日本酒、☆出しを取ったあとのかつお節、☆かつお節加える場合の醤油 by 星うさぎ
  45. フキ味噌
    フキ味噌 ふきのとう、塩、ゴマ油、★味噌、★砂糖、★みりん、★酒、★ゴマ by はらぺこりーなゴーゴー
  46. ふきのとうの天ぷら
    ふきのとうの天ぷら ふきのとうの、小麦粉、卵、水 by TAKA-TT
    つくったよ 1
  47. ふきのとうのごま味噌和え
    ふきのとうのごま味噌和え ふきのとう、●すりごま、●味噌、めんつゆ、●砂糖 by ⊂(^-^)⊃
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