椎茸のふき味噌焼き レシピ・作り方
材料（２人分）
- ふきのとうの味噌 小さじ1.5
- 参考：1780033865
- 椎茸 3~5枚
- マヨネーズ 小さじ１
- 麦味噌 小さじ1/3
- パン粉 小さじ1.5
作り方
- 1 椎茸は石附を切り落とし、笠に飾り包丁を（Ж型）に入れる。
-
2
ふきのとうの味噌と麦味噌、マヨネーズを混ぜる。笠の裏側に塗り混むように詰める。
-
3
パン粉を味噌の上に薄くふりかける。
オーブントースターのバットに並べる。
- 4 オーブントースターで焼く。（250℃10分）パン粉が焦げすきないように途中で温度を200℃以下に下げる。椎茸に火が通ったら盛り付ける。
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