ふきのとう味噌 レシピ・作り方
材料（2人分）
- ふきのとう 100g
- ●味噌、料理酒、砂糖 各大さじ2
作り方
-
1
鍋にお湯を沸かし、ふきのとうを4~5分煮る。水に15分ほどさらしておく。
- 2 ふきのとうの水気を絞り、粗みじん切りにする。
- 3 フライパンに●を入れ火にかける。溶けたらふきのとうを加えて水分が少なくなるまで煮る。
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