ムール貝のレシピ・作り方 (人気順)

ムール貝のレシピ・作り方ページです。 イタリア料理などでおなじみのムール貝。ふっくらジューシーなワイン蒸しや、マヨネーズで焼く簡単で豪華な一品など、ムール貝を美味しくいただくレシピを紹介しています。イタリアンな味付けのサラダもおススメです。

ムール貝
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  1. 1 おつまみに⭐︎ムール貝のアヒージョ
    おつまみに⭐︎ムール貝のアヒージョ 冷凍ムール貝、オリーブオイル、にんにく、鷹の爪、塩コショウ by haru*rururu
  2. 2 冷凍ムール貝のワイン蒸し
    冷凍ムール貝のワイン蒸し 冷凍ムール貝、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイル、白ワイン、バター、塩コショウ by ちょこおばぁ
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  3. 3 殻付きムール貝のボイル(下処理)
    殻付きムール貝のボイル(下処理) 殻付きムール貝、塩 by redwhiteorenge
  1. 4 シンガポールチリクラブ(エビや貝でもOK)
    シンガポールチリクラブ(エビや貝でもOK) 生きている蟹、植物油(フライパン用)、タマネギ、ニンニク、生姜(みじん切りで大さじ1)、赤唐辛子*、*red、bird's-eye/鷹の爪、鶏ガラスープ、豆板醤(トウバンジャン)、Srirachaチリソース、トマトピューレ、砂糖(甜菜糖)、紹興酒(日本酒でもOK)、塩、ホワイトペッパー、片栗粉、水(片栗粉用)、卵、パクチー(飾り用)、-Chili-ginger、sauce-、A.赤唐辛子*、A.ニンニク、A.おろし生姜、A.砂糖(甜菜糖)、A.塩、A.酢、A.水 by YMeiJ
  2. 5 フライパンで簡単!シーフードパエリア
    フライパンで簡単!シーフードパエリア 米、玉ねぎ、プチトマト、にんにく、オリーブオイル、ムール貝、えび、さやいんげん、★コンソメキューブ、★水、★塩、★サフランまたはパプリカパウダー、白ワイン、レモン by サミー4903
    つくったよ 10
  3. 6 シーフードクリームスープ(^^♪
    シーフードクリームスープ(^^♪ 冷凍のシーフードミックス、パプリカ(ピーマンでも:みじん切り)、玉ねぎ(みじん切り)、オリーブオイルかバター、塩、こしょう、コンソメ、水、★牛乳、★小麦粉 by はなはな桜
    つくったよ 1
  4. 7 見た目も綺麗。絶品パエリア
    見た目も綺麗。絶品パエリア 有頭海老、あさり、ヤリイカ(ほかのイカでもOK)、ムール貝、片栗粉、トマト、にんにく、パプリカ(赤)、玉ねぎ、無洗米、サフラン、水、顆粒コンソメ、オリーブオイル、レモン、イタリアンパセリ、白ワイン by マイケルの料理
    つくったよ 1
  5. 8 ♪我が家の定番♪シーフードたっぷりグラタン
    ♪我が家の定番♪シーフードたっぷりグラタン ジャガイモ3、玉ねぎ、シーフード、ハインツグラタンソース、牛乳、シュレッドチーズ、塩コショウ、パン粉 by かずキッチン
    つくったよ 1
  6. 9 ムール貝むき身のフライ
    ムール貝むき身のフライ 冷凍ムール貝むき身、小麦粉、卵、パン粉、植物油 by 楽天出店店舗:モンセラット
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  7. 10 絶品!ムール貝のワイン蒸し
    絶品!ムール貝のワイン蒸し ムール貝、白ワイン、ニンニク、★昆布茶、★塩、★粗挽き黒こしょう、オリーブ油、パセリ by uzuratukune3
    つくったよ 12
  8. ムール貝を食す!ムール貝の酒蒸しの保存
    ムール貝を食す!ムール貝の酒蒸しの保存 生ムール貝、酒 by みけねこめ
    つくったよ 1
  9. ムール貝の酒蒸し
    ムール貝の酒蒸し 業務スーパー冷凍ムール貝、日本酒、オリーブオイル、にんにく、塩胡椒、人参の葉 by ポンママれいな
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  10. 【レンジで簡単】ムール貝の白ワイン蒸し
    【レンジで簡単】ムール貝の白ワイン蒸し ムール貝、白ワイン(辛口)、イタリアンパセリ、A エキストラバージンオリーブオイル、A ニンニク、A コショウ、A 塩 by Seika A
    つくったよ 1
  11. ムール貝を酒蒸しにして~✨
    ムール貝を酒蒸しにして~✨ ムール貝、オリーブオイル、白ワイン by あきちゃんで~す
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  12. 本場しゅうり貝のお吸いの作り方
    本場しゅうり貝のお吸いの作り方 しゅうり貝、塩、いの一番、せり by サクラノカタライ
  13. ディアボラ風ムール貝
    ディアボラ風ムール貝 ムール貝(ボイル済み)、玉ねぎ、ニンニク、オリーブオイル、塩、コショウ、パセリ粉 by ヒビッキング
  14. ムール貝のおつまみ
    ムール貝のおつまみ ムール貝、にんにく、オリーブオイル、パセリかバジル(あれば)、塩・こしょう、白ワイン by にょろ2009
  15. ムール貝のバター醤油
    ムール貝のバター醤油 冷凍ムール貝、バター、醤油、コショウ、レモン汁 by toku-jiro-0707
  16. ターメリックで!パエリア
    ターメリックで!パエリア 米、玉ねぎ、にんにく、鶏モモ肉、冷凍えび、冷凍ムール貝またはあさり、トマト缶、オリーブオイル、塩コショウ、◯水、◯ターメリック、◯コンソメキューブ、◯塩コショウ、◯酒 by haru*rururu
  17. ムール貝のワイン蒸し
    ムール貝のワイン蒸し ムール貝むき身、玉ねぎ、オリーブオイル、白ワイン、ニンニク、塩、コショウ by patapataokan
    つくったよ 2
  18. ムール貝の酒蒸し
    ムール貝の酒蒸し ムール貝、酒、塩 by 爽月桜
    つくったよ 2
  19. 簡単☆ムール貝のオイル漬け
    簡単☆ムール貝のオイル漬け ムール貝(ボイル解凍)、白ワイン、塩、オリーブオイル、にんにくスライス、ローリエ、唐辛子(鷹の爪) by juiceee
    つくったよ 1
  20. 冷凍ムール貝のバター醤油蒸し
    冷凍ムール貝のバター醤油蒸し 冷凍ムール貝、バター、醤油、ブランデー、塩コショウミックス by 即日承認!はなこっち
    つくったよ 2
  21. 旨味がギュー♪ムール貝と温野菜
    旨味がギュー♪ムール貝と温野菜 ムール貝、じゃがいも、にんじん、ブロッコリー、オリーブ油、塩、コンソメ(顆粒)、水、酒(白ワイン)、にんにく、唐辛子 by 太陽SUNさん♪
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  22. コストコムール貝で簡単アクアパッツァ
    コストコムール貝で簡単アクアパッツァ タラ、コストコムール貝、しめじ、ミニトマト、オリーブオイル、白ワインor料理酒、塩胡椒 by Sato8823
  23. ムール貝のガーリックバター
    ムール貝のガーリックバター ムール貝、バター、白ワイン、刻みにんにく by 松子-女
    つくったよ 7
  24. ☆★生姜を効かせた♪ムール貝の中華風スープ★☆
    ☆★生姜を効かせた♪ムール貝の中華風スープ★☆ 殻付きムール貝、生姜千切り、水、鶏ガラスープの素 創味シャンタン使用、胡椒、※トッピング用 あればネギ薄切り by めーぷんぷい
    つくったよ 2
  25. 【無水】ムール貝とキャベツの酒蒸し
    【無水】ムール貝とキャベツの酒蒸し ムール貝(むき身)、キャベツ、もやし、酒、ニンニク、塩、万能ねぎ、塩コショウ by わかちゃんレシピ
    つくったよ 2
  26. ムール貝のトマトスパゲティ
    ムール貝のトマトスパゲティ ムール貝オイル漬け缶詰、カットトマト缶詰、玉ねぎ、にんにく、塩、砂糖、乾燥バジル、乾燥オレガノ、オリーブオイル、スパゲティ(乾麺) by けいちゃん088
  27. 真鯛とムール貝の♪絶品アクアパッツァ
    真鯛とムール貝の♪絶品アクアパッツァ 真鯛、殻付きムール貝(冷凍)、しめじ、パプリカ、ミニトマト、イタリアンパセリ、岩塩、粗挽き胡椒、オリーブオイル、白ワイン、塩コショウ、にんにく by だだちゃまめごはん
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  28. 磯の香りたっぷり☆地元産ムール貝とあおさの味噌汁
    磯の香りたっぷり☆地元産ムール貝とあおさの味噌汁 ムール貝、あおさ、水、味噌 by アボカドプリン
  29. ムール貝の出汁旨っ⭐トマトリゾット
    ムール貝の出汁旨っ⭐トマトリゾット ご飯、ムール貝の茹で汁、トマト缶、ピザ用チーズ by Lys
  30. ムール貝のウニソース
    ムール貝のウニソース 白味噌、粒ウニ、サラダ油、ムール貝 by say5
  31. コストコムール貝の残り汁でつくる海鮮トマトパスタ
    コストコムール貝の残り汁でつくる海鮮トマトパスタ パスタさ、ムール貝残り汁、トマト缶、たまねぎ、マッシュルーム、ハーフベーコン、ニンニク、唐辛子、オリーブオイル、塩、バジル、ブラックペッパー by わすか
  32. コストコムール貝でパエリア風炊き込みご飯
    コストコムール貝でパエリア風炊き込みご飯 コストコ冷凍ムール貝、にんじん、玉ねぎ、パプリカ、酒、*ケチャップ、*ターメリック、*コンソメ顆粒、お米、バター by Sato8823
  33. お酒が好きな大人の為の★ムール貝日本酒蒸し★
    お酒が好きな大人の為の★ムール貝日本酒蒸し★ ムール貝、ニンニク、日本酒 by miyabi
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  34. ムール貝のクリームシチュー!
    ムール貝のクリームシチュー! ムール貝、クリームシチューの固形ルー、人参、じゃが芋、玉ねぎ、にんにく、酒 by とりあえず乾杯
  35. ☆★ムール貝のガーリックバターチーズ焼き♪★☆
    ☆★ムール貝のガーリックバターチーズ焼き♪★☆ ムール貝、市販ガーリックバター、※ガーリックバター手作りなら バター、※パセリみじん切り、※チューブおろしニンニク、※塩(バターが有塩なら不要)、ピザ用等のとろけるチーズ、白ワインまたは日本酒、胡椒、パセリみじん切り、あればパプリカ by めーぷんぷい
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  36. ベルギー風☆ムール貝のワイン蒸し【白ワインに合う】
    ベルギー風☆ムール貝のワイン蒸し【白ワインに合う】 冷凍のムール貝、セロリ、にんにく、バター、白ワイン(料理用又は安いもの)、黒こしょう by balletmom
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  37. 冷凍ムール貝とシーフードmixのペスカトーレ
    冷凍ムール貝とシーフードmixのペスカトーレ スパゲッティー、冷凍ムール貝、白ワイン(または酒)、冷凍シーフードミックス、カットトマト缶、塩、砂糖、☆オレガノ、☆タイム、☆ローズマリー、にんにく、玉ねぎ、オリーブオイル by またたび☆
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  38. ムール貝のマヨネーズ焼き
    ムール貝のマヨネーズ焼き 冷凍ムール貝、ニンニクすりおろし、マヨネーズ、ピザ用チーズ、醤油 by chulaumi cafe
  39. ☆★ムール貝のクリームソース煮♪★☆
    ☆★ムール貝のクリームソース煮♪★☆ ムール貝、エリンギ、ほうれん草、白ワイン、●牛乳、●バター、●塩、●胡椒、●ローリエ、●チキンスープの素(コンソメ可)、●薄力粉、※トッピング用、パセリ微塵切り、※トッピング用粉チーズ by めーぷんぷい
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  40. 冷凍ムール貝で♪別茹で不要簡単クリームパスタ
    冷凍ムール貝で♪別茹で不要簡単クリームパスタ スパゲティ、冷凍ムール貝、牛乳、ニンニク、塩コショウ by ハトリーナ
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  41. [ル・クルーゼ公式] パスタパエリア~フィデウア~
    [ル・クルーゼ公式] パスタパエリア~フィデウア~ カッペリーニ、鶏むね肉、ムール貝、有頭エビ、シーフードミックス、にんにく、赤パプリカ、ピーマン、白ワイン、(A)、・サフラン、・水、トマトソース(市販)、ケチャップ、パプリカパウダー、オリーブオイル、塩・こしょう、イタリアンパセリ by ル・クルーゼ公式ショップ 楽天市場
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  42. ムール貝とキャベツのガリバタ醤油丼
    ムール貝とキャベツのガリバタ醤油丼 ごはん、ムール貝むき身、キャベツ、チューブにんにく、塩コショウ、マーガリン(バター)、醤油、あおさ粉 by にゃんこすけ321
  43. ムール貝と牡蠣の佃煮
    ムール貝と牡蠣の佃煮 ムール貝(ボイル)または牡蠣、日本酒、みりん、砂糖、醤油 by redwhiteorenge
  44. ムール貝とブロッコリーのパスタ
    ムール貝とブロッコリーのパスタ スパゲッティ、ムール貝(殻なし・冷凍)、ブロッコリー、玉ねぎ、マッシュルーム、にんにく、イタリアンパセリ、白ワイン、しょうゆ、スパゲッティのゆで汁、塩・コショウ、オリーブオイル、バター by petitpoussin
  45. ムール貝のマヨ焼き
    ムール貝のマヨ焼き 冷凍ムール貝、日本酒、マヨネーズ、乾燥パセリ、大根 by LU〜CY
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  46. お手頃パエリア シーズニングとフライパンで簡単!
    お手頃パエリア シーズニングとフライパンで簡単! 米、ムール貝、鶏むね肉、玉ねぎ、しめじ、オリーブオイル(2工程分)、塩コショウ、パエリアシーズニング(S&B) by Jyuriko
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  47. 【超簡単!!】ムール貝の白ワイン蒸しパスタ
    【超簡単!!】ムール貝の白ワイン蒸しパスタ ロングパスタ(1.7mm)、ムール貝(冷凍市販)、白ワイン、玉ねぎ、にんにく、しょうが、鷹の爪(唐辛子)、バジル(乾燥市販)、パセリ(乾燥市販)、オリーブオイル、塩(麺茹で用)、塩(味付け用) by ちぇそな
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ムール貝に関する豆知識

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