(2ページ目) ホルモン・レバーのレシピ・作り方 （人気順）
ホルモン・レバーのレシピ・作り方の人気ランキングを無料で大公開！
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ホルモン野菜炒め 豚もつ、ナス、冷凍中華野菜ミックス、★コチジャン、★オイスターソース、★はちみつ、★酒、★にんにくチューブ、★塩コショウ、ごま油 by Ryourihamakaseteつくったよ 1 -
本格イタリアン～トリッパのトマト煮～ 下処理が終わっているトリッパ、トマトソースの缶、セロリ、たまねぎ、にんにく、にんじん、オリーブの実（お好みで）、大豆の水煮、オリーブオイル、白ワイン、ベイリーフ、お酢(下茹で用で3回分ほど） by Cherry-Bつくったよ 7 -
鶏ハート♥♡♥心臓♥♡♥のペッパー炒め 鶏肉ハート（ハツ・心臓）、ニラ、もやし、天然塩、粗挽き黒こしょう、酒 by すいかサマつくったよ 5
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簡単☆特売モツの冷凍保存方法 モツ、お酒、お湯 by みずたまSweetつくったよ 1 -
プルプル♡ネギ塩ホルモンもやし炒め 牛ホルモン、長ネギ、もやし、☆酒、☆顆粒鶏ガラスープの素、☆すりおろしにんにく（チューブでもOK）、☆すりおろししょうが（チューブでもOK）、☆塩、☆黒コショウ、レモン汁 by Guuママつくったよ 5 -
まぐろの血合いで、驚きのレバ刺し風！ 本マグロ血合い（新鮮なもの）、長ネギ、白ごま、ごま油、にんにくすりおろし、塩 by まいまい917つくったよ 6 -
豚ハツのネギ塩麹炒め 豚ハツ、塩麹、☆長ネギのみじん切り、☆おろしにんにく（チューブ）、☆しょうゆ、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中） -
超簡単！ スタミナ味噌ホルモン♪野菜炒め☆ 味噌ホルモン(牛でも豚でも)、キャベツ、玉ねぎ、ゴマ油、○塩コショウ、○おろしニンニク、○すりゴマ by こぶた...つくったよ 8 -
油不要・煮切るだけ 簡単超美味 爆安豚すじ甘辛佃煮 豚すじ肉、☆ハチミツ・酒・醤油、※好みで生ニンニク、※好みで一味唐辛子、つけ合わせにさっぱりサラダ野菜 by johnny_beanつくったよ 1 -
【おつまみに】牛ホルモンの味噌炒め 牛ホルモン、キャベツ、葱、■赤味噌、■酒、■みりん、■しょうゆ、■砂糖、■白ごま、おろしにんにく、サラダ油、塩こしょう by ncc*つくったよ 1 -
味付きホルモンとキャベツもやしの辛味炒め 味付き豚ホルモン（味噌）、キャベツ、もやし、ピーマン、☆鶏がらスープの素、☆しょうゆ、☆コチュジャン、☆こしょう、ごま油、サラダ油 by mint✩（返レポお休み中）つくったよ 3 -
豚の小袋の塩焼き 豚コブクロ、塩、レモンスライス by tnmsamつくったよ 2 -
居酒屋みたいな甘辛ホルモン炒め☆ ホルモン、キャベツ、もやし、にんじん、ピーマン、塩・こしょう、焼き肉のたれ（中辛）、焼き鳥のたれ、豆板醤、サラダ油 by アルビン１００６つくったよ 13 -
【牛の胃袋は4つある】ハチノスの下ゆで方法 ハチノス（牛の第2胃）、塩、酢 by ゆみたろう☆ -
センマイもやし炒め センマイ、もやし、ニンニク、焼き肉のタレ、醤油、サラダオイル by yabazo -
妄想居酒屋OPEN☆塩レバー 鶏レバー、塩、☆水、☆日本酒、ゴマ油、練り辛子、粉唐辛子等好みで by ブルーボリジつくったよ 29 -
鶏ハツのニラモやし炒め 鶏ハツ、もやし、ニラ、油、おろし生姜、おろしにんにく、☆めんつゆ、酒、☆創味シャンタン、☆片栗粉、塩こしょう、ごま油 by moooko -
ホルモン好きにはたまらない！ミノの湯引き♬ ミノ、ごま、ポン酢、ネギ、ごま油 by ゆきぼキッチンつくったよ 3 -
レバーの唐揚げ〜香味ソース レバーの唐揚げ、レシピID1810002777、※ねぎ、※粉唐辛子、※しょうゆ、※ごま油、※おろししょうが by ゆみなっつ -
ビールがうまい！ハツの塩焼き♪ 鶏ハツ（心臓）、味塩コショウ by ちゃませんつくったよ 9 -
簡単おつまみ豚軟骨スライスゴマポン酢 豚軟骨薄切り、タマネギ、ポン酢、ゴマだれ、ゴマ、☆水、☆酒、☆塩、ネギ by チュニン^_^ -
ニラがなくても美味☆豚レバーともやしの炒めもの 豚レバー、もやし、酒、ごま油、しょうゆ、にんにく、しょうが、片栗粉 by ひでゆきママつくったよ 8 -
基本のニラレバ炒め ニラ、豚レバー、生姜、ニンニク、レバー下処理用、牛乳、レバー下味用、日本酒、醤油、塩、片栗粉、合わせ調味料、日本酒、ミリン、しょう油、砂糖、ゴマ油、コショウ by rabbitkixつくったよ 38 -
赤センマイのにんにく醤油炒め(^^) 赤センマイ、醤油、にんにくチューブ、サラダ油 by xmickyxつくったよ 1 -
ミックスホルモン焼き ミックスホルモン、焼肉のタレ、キャベツ、椎茸、玉葱、サラダ油 by ブルーボリジつくったよ 5 -
☆豚レバーペースト♪☆ 豚レバー（鶏可）、⚪️レバー洗い用の塩、⚪️臭みとり用牛乳、⚪️ローリエ、●玉ねぎ薄切り、●ニンニク大玉スライス、●炒め用オリーブオイル、●煮るための牛乳、●コンソメ、●赤ワイン又は白ワイン、●あれば パセリやセロリの枝、□ナツメグ、□バジル、□タイム、□カルダモン、▪️バター、▪️味付け用の塩、▪️ブラックペッパー、※飾り（なくて可）ピンクペッパー、※飾り（なくて可）ローズマリー、★お好みでアレンジ用 西京味噌 by めーぷんぷいつくったよ 1 -
白ごまパワープラス！豚レバー甘辛煮♪ 豚レバーブロック、∟酒、砂糖、しょう油、酒、みりん、白ごま by 宇砂木いのこつくったよ 10 -
清水もつカレー 豚もつ（大腸）茹でてあるもの、カレールウ（市販品）、水、顆粒だし（かつお）、玉ネギ（スライス）、ごぼう（小さめの乱切り）、こんにゃく（小さく切る）、にんじん（小さめの乱切り） by かずちゃん1243つくったよ 3 -
ガツのにんにく塩こしょう炒め 豚ガツ（ボイル済み）、にんにく、塩、あらびきこしょう、サラダ油 by けいちゃん０８８ -
PICK UP 
漬け込んで焼こう！もつ焼き♪ もつ、葱、**********、砂糖、しょう油、酒、みりん、コチュジャン、白ごま、**********、ごま油 by 宇砂木いのこつくったよ 11 -
豚ホルモンの下処理 豚ホルモン、水、酒、小麦粉 by YOSHI-original -
砂肝を使って博多のおつまみ『酢もつ』 砂肝、-----、合わせ調味料、-----、和風だし（顆粒）、お湯、ポン酢、酢、-----、トッピング、-----、小口ねぎ、白ごま、ゆず胡椒 by ★☆ ひで ☆★つくったよ 6 -
Ｂ級グルメ☆ 「ホルモンのニラ炒め」 塩ホルモン、日本酒(下味用)、塩(下味用)、ニンニク(下味用)、ニラ、サラダ油、塩(調味用)、味の素、コショウ、濃口醤油 by Startrek -
キュウリと砂肝の中華和え 砂肝、キュウリ、葱（白い部分）、☆鶏ガラスープの素、☆ゴマ油、☆粗挽き黒コショウ、☆ラー油、☆塩 by ブルーボリジつくったよ 16 -
味付け・味付きホルモンを柔らかく食べたい！ 味付き・味付けホルモン、大根、人参、ごぼう、こんにゃく（ちぎりこんにゃく） by PC5GGつくったよ 5 -
ガツポン酢 ガツのスライス、ポン酢、塩 by you花凛つくったよ 1 -
醤油ベースで少し変わった味付け『もつ煮』 もつ、こんにゃく、大根、-----、調味料、-----、水、醤油、みりん、おろししょうが、おろしにんにく by ★☆ ひで ☆★つくったよ 1 -
ぷりぷり☆ミノポン!! ミノ、ポン酢 by ベビ1210つくったよ 2 -
圧力鍋で、シンプル味噌味モツ煮 モツ、*おろし生姜、*おろしニンニク、*豆板醤、**玉ねぎ、**大根、**酒、**出し汁（昆布と椎茸浸したもの）、***みりん、***醤油、***味噌、***ほんだし、ネギ、七味唐辛子 by leopooつくったよ 7 -
今夜のおつまみはこれ！砂肝とハツのガーリック炒め♪ 鶏の砂肝、鶏のハツ（心臓）、長ネギ、にんにく、塩、ブラックペッパー、サラダ油 by もっちっち。つくったよ 2 -
砂肝のレンチンおつまみ♪ 国産若鶏砂肝、○にんにくチューブ、○生姜チューブ、○塩、○ブラックペッパー、○ごま油、青葱、いりごま by Mariまりつくったよ 1 -
豚レバーの塩コショウ焼き 豚レバー、塩コショウ、オリーブオイル、しょうゆ、すりおろししょうが by ショコラ1224つくったよ 7 -
にんにく効かせて ニラレバー炒め レバー、ニラ、もやし、にんにく、醤油、酒、塩コショウ、油 by ミスチバス8823つくったよ 7 -
絶品☆塩ホルモン焼きそば 市販の焼きそば、味付き塩ホルモン、キャベツ、もやし、にんにく、ごま油、鶏がらスープの素、水、小ねぎ、粗挽き黒コショウ by まいまい917つくったよ 2 -
どて煮 ホルモン、大根、こんにゃく、薬味ねぎ、水、酒、砂糖、赤味噌 by Haるぱる3つくったよ 1 -
牛小腸で☆リメイクレシピもあり♪もつ煮込み☆★ 牛小腸、和風だしの素、砂糖、酒、醤油、みりん、塩、水、味噌 by popnpoon -
たまひもちゃん たまひも、長ネギ、ごま油、しょうが(みじん切り）、みりん、酒、醤油 by hayashicanつくったよ 5 -
おうち居酒屋♡ぷりぷりホルモン焼き 牛シマチョウ、焼肉のタレ、ニンニク、あれば韓国唐辛子粉 by Naryuhonton♡つくったよ 2 -
ホルモンと玉ねぎの炒めもの ホルモン(味付き)、玉ねぎ、◎醤油、◎酒、◎みりん by まさも -
ホルモンのセンマイの下処理方法 センマイ、出汁、酒 by あもり
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ホルモン・レバーに関連する保存方法、下処理、ゆで方や炊き方など、お料理のコツやヒントを集めました。
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