ホルモン好きにはたまらない！ミノの湯引き♬ レシピ・作り方
材料（2〜3人分）
作り方
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1
ミノを細切りにする。
-
2
水から3分程茹でる。
沸騰して赤みが残る程度が火を止める目安です。
その後冷水で冷ます。
身が引き締まりますよ♬
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3
ボールに調味料とごまを入れ、ミノと絡める。
味を見てネギを盛り付けたら出来上がり♡
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- カテゴリ
- ホルモン・レバー
ゆきぼキッチン
2児のママで、育児に仕事に追われながら忙しくも楽しい日々を過ごしてます。
時短でおいしくできる物を日々作っていて、そのレシピを中心に掲載したブログも運営しています。
https://cococalife.com
おかずやおつまみ、一品料理からデザートまで幅広くレシピを掲載しています。
ぜひ作ったら作ったよー！と教えてもらえたらうれしいし励みになります(o^^o)
よろしくお願いします♡
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ミノなのにとても柔らかい、お酒に合うおつまみです。