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いろいろな食材が値上がりしているので、食費も節約できるといいですね。今回はそんな時におすすめのレバーを主役にした献立をご紹介いたします。しっかり食べ応えがあり、ごはんがすすむおかずがたくさんありますよ。
いつでも人気の、レバニラ炒めです。にらの緑色が映え、おつまみにもおすすめ1品ですね。玉ねぎやもやしも入っているので食べ応えがあり、ごはんがすすみますよ。生のにんにくやしょうががない場合は、すりおろした物でも代用できます。副菜は彩りのきれいな、アボカドとトマトの中華和えをどうぞ。切って和えるだけなので、簡単に作りやすいですね。レタスの卵スープにはえのきときくらげも入っているので食感を楽しめますね。
風味豊かでおつまみにおすすめの、鶏レバー煮です。甘辛い味付けを少しアレンジしたい時にもおすすめですよ。副菜はしいたけも入って旨味のある、たけのこピーマンにんじんの中華炒めにしましょう。ピーマンとにんじんを入れることで彩りがきれいになりますね。スープは厚揚げを入れて食べ応えのある、厚揚げとマイタケの中華スープにしましょう。
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1位
ピーマン
2位
鶏ひき肉
3位
アスパラ
4位
オートミール アーモンドプードル
5位
新じゃが
6位
キッシュ
7位
トマト
8位
鶏皮
9位
とこぶし
10位
しゅんぎく