(2ページ目) 長ナスのレシピ・作り方 総合情報
長ナスのレシピ一覧 1309品
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長ナスと鶏むね肉のこくうま味噌マヨ焼き♪ 長ナス、鶏むね肉、砂糖、白味噌、酒、みりん、しょう油、マヨネーズ、青ネギ、一味唐辛子 by 宇砂木いのこ -
長ナスとピーマンの白味噌炒め♪ 長ナス、ピーマン、砂糖、しょう油、白味噌、水 by 宇砂木いのこ -
長ナスのニンニク味噌漬け焼き！ 長ナス、にんにくの味噌漬け、かつお節・白ごま、酒・ごま油 by とりあえず乾杯
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揚げ長ナスとかき菜のぶっかけ生姜うどん（冷） 長ナス、かき菜、刻みネギ、おろし生姜、麺つゆの素（三倍濃縮）、水、うどん by とりあえず乾杯 -
長ナスのタイ風揚げ浸し♪ 長ナス、にんにく、鷹の爪、砂糖、ナンプラー、レモン汁、パクチー by 宇砂木いのこ -
長ナスと甘長とうがらしの味噌炒め♪ 長ナス、甘長とうがらし、砂糖、味噌、酒、みりん、白ごま by 宇砂木いのこつくったよ 1 -
椎茸入り長ナスの豚ミンチ挟み揚げ＠麺つゆベース味。 長ナス、豚ひき肉、刻みネギ、おろし生姜、塩コショウ、生椎茸、小麦粉、麺つゆの素（三倍濃縮）、水、お酢・酒・水溶き片栗粉 by とりあえず乾杯 -
【簡単 低塩】長ナスの香味オイル焼き ナス、鶏の油 ※なければオリーブオイル、ガーリックパウダー、醤油 by Seika A -
ナスのコクうまピーナッツ味噌炒め 長ナス、ごま油、ピーナッツ、▲味噌、▲はちみつ、▲酒、大葉 by mniiii -
ちょっぴり変わったトマトクリームスパゲッティ スパゲッティ、トマト缶、キノコ（写真はエリンギ使用）、玉ねぎ、長ナス、水菜、ウィンナ、オリーブオイル、豆腐、ニンニク、塩・コショウ、味覇、マヨネーズ、味噌 by ほのぼのミルク -
揚げナスの香味つゆびたし 長ナス、塩、揚げ油、長ネギ、しょうが、にんにく、油、めんつゆの素(3倍濃縮)、水 by すずえり -
簡単！ヘルシー！ジューシー♪茄子のステーキ 茄子 ※長ナスなら1本、オリーブオイル、ニンニク、春菊、麺つゆ by Seika Aつくったよ 2 -
長ナス＆とんがりグリルde黒酢玉ねぎソース♪ 長ナス、とんがり、玉ねぎ、黒酢、しょう油、はちみつ by 宇砂木いのこ -
長ナスの土佐煮 長ナス、水、★醤油、★みりん、★かつおだし、鰹節 by randebu-! -
揚げナスの南蛮漬け★*。 長ナス、片栗粉、★砂糖、★みりん、★醤油、★酢、小ねぎ by かおりーぬつくったよ 2 -
牛肉と茄子の漬け焼き 牛肉切り落とし、長ナス、焼き肉のタレ、刻みネギもしくは大根菜、一味唐辛子 by ソンツェつくったよ 5 -
ナスのふわとろ焼き 長ナス、ゴマ油、おろし生姜、青じそ、ポン酢 by mimitan -
子どもも大好き野菜とベーコンの甘辛炒め ベーコン、長ナス、ピーマン、オリーブオイル、しょうゆ、お酒、みりん、砂糖、しょうが by るもちゃん -
空芯菜と鶏胸肉のオイスター炒め 空芯菜、長ナス(冷蔵庫にある野菜で)、鶏胸肉、ニンニク、ごま油、オイスターソース、かたくり粉、酒 by えびちー -
レンチンで簡単♪長ナスとカニカマの大葉トマトがけ 長ナス、カニカマ、ミニトマト、大葉(青紫蘇)、液体塩こうじ、オリーブオイル by ひーじゃーまんつくったよ 8 -
レンチンで楽チン♪長ナスとカニカマを塩こうじ酢で 長ナス、カニカマ、青紫蘇、液体塩こうじ、ごま油 by ひーじゃーまんつくったよ 1 -
☆★焼き茄子のヤム♪★☆ 長茄子または普通の茄子、ゆで卵、豚ひき肉、中華干し海老または剥きエビ、あさつき(細ねぎ)、パクチー、赤エシャロット(ホムデーン)か赤玉ねぎ、ニンニク、生赤唐辛子(プリックチーファー等)、飾り用、生赤唐辛子(、〃、)、○ライムまたはレモン汁、○砂糖、○ナムプラー by めーぷんぷい -
周りはさくっと、中はとろっと♪ナスフライ 長ナス、サラダ油、パン粉、小麦粉、水 by みゅうしろつくったよ 3 -
冷凍牛丼の具とナスの簡単煮 長ナス、めんつゆ・濃縮2倍、冷凍牛丼の具、長ネギ、七味唐辛子 by つぬきち -
なすと万願寺の煮浸し 長ナス、万願寺とうがらし、米油、○麺つゆ、○水、○しょうがすりおろし by M@Hつくったよ 1 -
濃厚トマトソースの本格フレンチ！本気のラタトゥイユ パプリカ（赤・黄色）、トマト（大玉）、トマト缶（ホール）、タマネギ（ソース用と具材用）、長ナス、ズッキーニ（緑・黄色）、●ニンニク、●ローズマリー（生）、●タイム（生）、●ローリエ（ドライ）、●オレガノ（生）、【調味料】、塩、オリーブオイル、胡椒 by モルズキッチンつくったよ 1 -
豚こまで麻婆ナス♪ 豚こま切れ、長ナス、中華だし、塩、酒、豆板醤、醤油、片栗粉 by バンビ811 -
麻婆茄子 （ナスはレンジでチンします（楽）） ナス（長ナスなら２小さければ３）、豚ひき肉、長ネギ（白いとこ）、しょうが、にんにく、A 豆板醤（味の素CookDo）、A 甜面醤（youki）、A 鶏がらスープの素（顆粒 味の素）、A 水 （以下こだわりなし）、A 醤油 、A 料理酒、片栗粉、ゴマ油、酢、ゴマ by ヨッシーのたまごやきつくったよ 2 -
焼きナスしらす 長ナス、しらす、出汁醤油 by よっちごはん -
なすにのせて…照り焼きハンバーグ 長ナス、★豚ひき肉、★パン粉、★玉ねぎみじん切り、★卵、★塩コショウ、小麦粉、油、☆醤油、☆みりん、☆かつおだし、☆砂糖、☆しょうがみじん切り by randebu-! -
夏野菜たっぷり！豚レバどん 味付け豚レバー、豚肉、塩コショウ、長ナス、ズッキーニ、ぶなしめじ、ニンニク、ごま油、油、★卵、★マヨネーズ、★めんつゆ、ご飯、青のり by randebu-! -
揚げ麩と茄子の炒め物 焼き麩、○卵、○片栗粉、揚げ油、長ナス、ピーマン、☆醤油、☆ケチャップ、☆オイスターソース、☆砂糖、☆酢、☆水、☆ゴマ油、サラダ油 by ブルーボリジつくったよ 2 -
ナスと魚肉ソーセージの炒め物 長ナス、アスパラガス、魚肉ソーセージ、サラダ油、コショウ、塩 by noranekokun -
シシリー風ナスのカポナータ 丸ナスまたは長ナス、粗塩、揚げ用油、（オルチョでもよい）、完熟トマト、（またはトマト缶、オルチョサンニータ、塩漬けケッパー、野生のオレガノ、米酢 by 楽天出店店舗：京都太秦しぜんむら 楽天市場 -
コンロ要らず☆なすとキャベツのたっぷりサラダ キャベツ、ナス（普通サイズ。長ナスなら2/3）、オリーヴオイル、かつおぶし（花かつおも可）、醤油 by Madorenaつくったよ 4 -
長なすといぶりがっこの炒め煮 長ナス、いぶりがっこ（秋田の名物・スモーク沢庵）、花かつお、青ねぎ、炒め油、しょう油、水 by ルプママ -
トレビス九条ネギ長ナス味噌汁 水、だしの素、味噌、九条ネギ、長ナス、トレビス by あけぼのマジックつくったよ 1 -
鶏と長ナスの味噌炒め♪ 鶏むね肉、∟酒、∟塩・こしょう、長ナス、砂糖、しょう油、味噌、酒、みりん、白ごま by 宇砂木いのこつくったよ 1 -
長ナスとピーマンの甘辛煮♪ 長ナス、ピーマン、水、砂糖、しょう油、みりん、だしの素 by 宇砂木いのこ -
長ナスの焼き浸し♪ 長ナス、水、砂糖、しょう油、酒、みりん、だしの素 by 宇砂木いのこ -
長ナスとししとうの煮浸し♪ 長ナス、ししとう、ごま油、水、砂糖、しょう油、みりん、だしの素 by 宇砂木いのこつくったよ 1 -
長ナスとごぼうの甘辛炒め♪ 長ナス、ごぼう、ごま油、砂糖、しょう油、みりん、豆板醤、白ごま by 宇砂木いのこ -
長ナスとむきエビのドリア♪ バター、薄力粉、牛乳、塩・こしょう、長ナス、むきエビ、オリーブオイル、ご飯、しょう油、ピザ用チーズ、パン粉、ドライパセリ by 宇砂木いのこ -
長ナス＆甘とう美人de豚味噌炒め♪ 豚バラスライス肉、∟塩、∟酒、長ナス、甘とう美人、砂糖、しょう油、味噌、みりん by 宇砂木いのこ -
長ナスと豚トロのトロトロ炒め 長ナス、豚トロ、砂糖、酢、しょう油、万能ネギ（刻む） by 宇砂木いのこ -
長ナスde麻婆ナス 長ナス、豚ひき肉、生姜、ごま油、豆板醤、砂糖、味噌、鶏がらスープの素、しょう油 by 宇砂木いのこつくったよ 7 -
長ナスと万願寺唐辛子の炒め煮 長ナス、万願寺唐辛子、サラダ油、★酒、★みりん、★しょうゆ、★砂糖 by カゲジジ -
ジャガイモと長ナスとささみのバター炒め ジャガイモ、長ナス、ササミ、味塩コショウ、塩、バター、乾燥ディル（有れば） by しーぇす -
甘すぎる佃煮がピリ辛タレに！ごま油たっぷり長ナス丼 長ナス、炊き立てご飯、ごま油、佃煮（今回は小魚とゴーヤの佃煮）、鷹の爪(小)、酒、醤油、米粉 by しーぇす -
長ナス胡瓜クレソンのホットサラダ ※水、酢、※白だし、みりん、日本酒、※ハーブソルト、長ナス、きゅうり、クレソン by あけぼのマジック
