子どもも大好き野菜とベーコンの甘辛炒め レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 長ナスとベーコンは、2cm大に切る。長ナスは、水に5分ひたす。ピーマンは、みじん切りに切る。しょうがは、皮をむいてみじん切りに切る。
- 2 フライパンにオリーブオイルとベーコンと長ナスとピーマンを加えて、炒める。しょうがを加えて、炒める。
- 3 しょうゆとお酒とみりんと砂糖を加えて、混ぜ合わせる。
- 4 3を加えて、炒める。
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