揚げナスの南蛮漬け★*。 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
ナスを食べやすい大きさに乱切りし、水につける。
-
2
水を切ってボウルに入れ、片栗粉を入れて全体的にまぶす。
-
3
フライパンにナスが半分浸かるくらいの油を入れて熱し、皮面から揚げる。
- 4 少し焦げ目がつくまで焼いたらフライパンから取り出し、油を切る。
-
5
★をボウルに入れて混ぜ、ナスを入れて絡める。
器に盛り付けてお好みで小ねぎをかけたら完成！
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89353652nao2023/10/20 22:20
ご馳走様でした♪
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