調味料■のレシピ・作り方 総合情報
楽天が運営する楽天レシピ。調味料■のレシピ検索結果 7646品、人気順。1番人気は！簡単！ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉！定番レシピからアレンジ料理までいろいろな味付けや調理法をランキング形式でご覧いただけます。
調味料■のレシピ一覧 7646品
-
人気順（７日間）
-
人気順（総合）
-
新着順
-
1 位 PICK UP 
！簡単！ちょっとこだわり☆とろ〜り☆ニラ玉 にら、卵、＜調味料＞、☆オイスターソース、☆鶏ガラスープのもと、☆しょうゆ、☆みりん、生姜、にんにくのチューブ、油（ごま油またはサラダ油）、（*写真は1人分です） by ☆美味し☆つくったよ 502 -
2 位 PICK UP 
万能薬味☆山形の「だし」 ○キュウリ、○ナス、○ミョウガ、青じそ、ショウガ、かつお節、細切りの昆布（納豆昆布など）、●しょう油、●みりん、●顆粒だしの素、●水、(●の材料を麺つゆに変える場合) by raku0036つくったよ 92 -
3 位 PICK UP 
豚肉と昆布、ひじきの具沢山炒め煮♪簡単で栄養満点♡ (具材)、乾燥切り昆布、乾燥ひじき、豚肉(モモ薄切り)、人参(千切り)、油揚げ(細切り)、椎茸(薄切り)、炒め油、生姜チューブ、塩コショウ、(調味料)、酒、みりん、麺つゆ、水、醤油、砂糖、※乾燥昆布を使う時は水 by ひかりママ＊つくったよ 56
公式おすすめレシピPR
-
4 位 PICK UP 
そら豆と海老と卵の塩炒め そら豆、海老、青ネギ、卵、生姜、☆（海老の下処理用）、片栗粉・塩、☆（海老の下味用）、酒、塩、片栗粉・サラダオイル、☆（合わせ調味料）、塩、砂糖、酒、塩・コショー、☆ 炒め油 by 遊星。.:*・゜つくったよ 80 -
5 位 PICK UP 
一番簡単★麻婆茄子 ★茄子、★合挽肉、★ニンニクチューブ、＜合わせておく調味料＞、水、醤油、砂糖、味噌、みりん、片栗粉、中華あじ、豆板醤 by バカゾクあいこつくったよ 1,043 -
6 位 PICK UP 
新じゃが・ブロッコリーの青椒肉絲風ガーリックバター 新じゃが、ブロッコリー、バター、にんにく、生姜、[調味料]、●酒、●オイスターソース、●醤油、●みりん、●砂糖、●鶏がらスープのもと、水溶き片栗粉 by s__sakiつくったよ 30 -
7 位 PICK UP 
餅入りで簡単おこわ風♪もちもちたこ飯 米、ゆでダコ、油揚げ、スライスもち、＜調味料＞、・酒、・しょう油、・みりん、・顆粒昆布だし、・しょうが(チューブ)、・塩 by ちえ'sキッチンつくったよ 58 -
8 位 PICK UP 
簡単♪イカとほうれん草のバターソテー イカ(ワタを取り胴体部：輪切り)、ほうれん草(5cm位切る)、バター、＊うまみ調味料(味の素など)、＊塩、＊あらびきコショウ by イク9110つくったよ 103 -
9 位 PICK UP 
春の香りいっぱい！グリンピースと鮭缶を使った筍ご飯 米、茹で筍、鮭缶（水煮）、さやつきグリンピース、A(ご飯用調味料)、出汁昆布、酒、しょう油、塩、B(煮物用調味料）、だし汁、酒、しょう油、みりん by kinoko_mamaつくったよ 1 -
10 位 PICK UP 
子ども（小学生）が作れる☆簡単ニンジン焼売 豚挽肉、人参、生姜（ﾁｭｰﾌﾞ）、焼売の皮、グリーンピース、コーンの缶詰（粒）、キャベツ、水、市販のポン酢、■調味料■、砂糖、塩、しょうゆ、ごま油、片栗粉 by えちご姫８６５４つくったよ 31 -
PICK UP 
炊飯器で簡単！豪華！鯛めしです☆ ◎材料◎、鯛 中くらいのサイズ 、昆布 15センチ長さ 、米 、木の芽 、◎調味料◎、酒 、醤油 、（しっかり味ご飯は、醤油大さじ2杯程度）、塩 、砂糖 by お皿とごはんつくったよ 154 -
PICK UP 
一番簡単★チンジャオロース ★豚こま、★たけのこ、★ピーマン、★ごま油、★塩、★酒、＜混ぜておく調味料＞、☆酢、☆片栗粉、☆醤油、☆水、☆砂糖、☆オイスターソース by バカゾクあいこつくったよ 237 -
PICK UP 
炊飯器と山菜ミックスで簡単！【山菜おこわ】 もち米、米、＜具材＞、山菜ミックス(水煮)、乾燥しいたけ、油揚げ、にんじん、水、＜調味料＞、★和風顆粒だし、★醤油、★酒、★砂糖、★塩 by ✿保健師の健康レシピ✿つくったよ 2 -
PICK UP 
豚肉とかぼちゃの揚げびたし かぼちゃ、さやいんげん、生姜（せん切り）（調味料）、水（調味料）、麺つゆ（3倍濃縮）（調味料）、豚肩ロース肉（薄切り）、サラダ油 by みゆどうふつくったよ 6 -
PICK UP 
秋の味覚♪まつたけご飯 米、まつたけ、昆布、＜調味料＞、★しょうゆ、★酒、★みりん、★和風だしのもと、★塩 by グルヤマつくったよ 39 -
PICK UP 
簡単！鰹のたたき・塩オリーブ炙り焼き 春野菜添え カツオ（腹身でも背身でもお好みで）、カツオ用：塩（海の塩）、黒こしょう、にんにくスライス（粗挽きパウダーでも）、オリーブオイル、野菜盛合わせ：新たまねぎ（酢たまねぎも可）、ルッコラ、水菜、トマト、ラディシュ、ズッキーニ、野菜用調味料：バルサミコ酢（黒酢でも可）、はちみつ、すりごま、塩、黒こしょう、オリーブオイル by ねりベジつくったよ 5 -
PICK UP 
エスニックに仕上げました☆秋刀魚とセロリのトマト煮 秋刀魚、トマト缶、セロリ、エリンギ、オリーブオイル、塩、にんにく、白ワイン、塩胡椒、バジル（調味料） by アボカドプリンつくったよ 1 -
PICK UP 
大好きな家族の味！代々伝えよう絶品♪沖縄そば ●豚だし●、豚スペアリブ、根生姜（皮ごとスライス）、水（さし水も含めて）、●かつおだし●、花かつお、水、●豚、かつおだしを合わせた後の調味料●、塩（大さじ1は約15ｇ）、ほんだし（大さじ1は約10ｇ）、醤油、●具材●、沖縄そばの麺、卵（サイズによる）、かまぼこ（沖縄のものがあればベスト）、万能ネギ、紅生姜、コーレーグースや一味唐辛子など辛み by はは8888つくったよ 20 -
PICK UP 
簡単じゃがいもおやき じゃがいも、ベーコン、たまねぎ、ミックスチーズ、調味料・しお、コショウ、オリーブオイル、、バター by うめ店長つくったよ 21 -
PICK UP 
秋です♪いが栗の肉だんご ■豚ひき肉(鶏ミンチでも）、■おから、■小ネギ、■生姜、■酒、■醤油、■ごま油、■塩、こしょう、■ウェイパー(中華調味料）、■卵、■片栗粉、小麦粉、溶き卵、素麺 by Kuma＊つくったよ 8 -
ご飯が進む！なすとしめじと豚肉の甘酢あん炒め 豚ウデ肉(豚コマ)、なす、ピーマン、しめじ、ゴマ油、しょうが(チューブ)、＜合せ調味料＞、・すし酢、・しょう油、・砂糖、・片栗粉、・水 by ちえ'sキッチンつくったよ 113 -
簡単☆鯛のあら炊き 鯛のあら、＊だし汁or水、＊砂糖、＊酒、＊しょうゆ、＊みりん by きのこのみみつくったよ 55 -
たくさん作って冷凍保存 おからの炒り煮（卯の花） おから、油揚げ、干ししいたけ、小松菜、にんじん、鶏ひき肉、<調味料>、干ししいたけの戻し汁、醤油、かつおだし（顆粒のもの） by しらつむつくったよ 147 -
元学校栄養士直伝！学校給食の唐揚げ 鶏肉、片栗粉、卵、揚げ油、＜下味調味料＞、醤油、酒、塩麹、砂糖、ごま油、おろしにんにく、おろし生姜、鶏がら（顆粒） by 栄養士のゆいごはん。つくったよ 2 -
グリラーで レンジで簡単 キャベツ焼売 キャベツ、豚挽き肉、玉ねぎ、＜合わせ調味料＞、ごま油、醤油、砂糖、酒、生姜（すりおろし）、塩、胡椒 by 楽天出店店舗：アンジェ web shop 楽天市場つくったよ 19 -
ふわとろ卵入りエビチリ エビ（中）、卵、玉ねぎ（みじん切り）、ニンニク、生姜（みじん切り）、★（下味）、塩、コショウ、片栗粉、●（合わせ調味料）、鶏ガラスープ、ケチャップ、砂糖、酒、ウスターソース、豆板醤、片栗粉、サラダ油 by セレナままつくったよ 35 -
ご飯がすすむ！牛肉とたまねぎのオイスターソース炒め 牛肉（切り落とし）、タマネギ（5mm幅程度にカット）、調味料 下記①と②を混ぜておく、①オイスターソース、②醤油、酒、片栗粉、ごま油、黒こしょう（あらびき） by 楽天出店店舗：香味館ひびき屋 楽天市場つくったよ 145 -
レンコン水煮のカリカリ片栗粉フライパン揚げ焼き☆ レンコン水煮、片栗粉、ごま油、塩、調味料(めんつゆ等) by りらっくママ☆(お休み中)つくったよ 1 -
ゴマ香る、お豆腐とこんにゃくの炒り煮♪ 豆腐(絹でも木綿でも)、板こんにゃく、油揚げ、にんじん、ゴマ油、＜調味料＞、・合せ味噌、・めんつゆ(３倍濃縮)、・みりん、・さとう、白すりゴマ by ちえ'sキッチンつくったよ 32 -
厚揚げと白菜の旨みそぼろあんかけ♪ 厚揚げ、白菜、玉ねぎ、豚ミンチ、ゴマ油、しょうが(チューブ)、＜合せ調味料＞、・水、・しょう油、・みりん、・酒、・砂糖、水溶き片栗粉 by ちえ'sキッチンつくったよ 114 -
簡単、栄養バランス満点 レタスとたまごの炒め物 レタス、しめじ、にんじん、ピーマン、薄切りハム、たまご、<調味料>、中華だし（顆粒のもの）、ごま油 by しらつむつくったよ 1 -
＊すし酢で簡単＊サーモンの南蛮漬け サーモン、塩、胡椒、玉ねぎ、人参、ピーマン、片栗粉、(南蛮漬けの調味料)、*すし酢、*醤油、*みりん by 魔女っ子み〜ちゃん -
和風きのこパスタ スパゲティ、塩、しめじ、オリーブオイル、にんにくスライス、青ネギ（小口切り）、刻み海苔、＜調味料＞、赤唐辛子輪切り、めんつゆ（4倍濃縮）、ゆで汁 by 赤城食品 楽天市場店 楽天市場つくったよ 1 -
ひらまさの漬け丼 ヒラマサ 刺身用、刻みのり、青ネギ、大葉、白飯、わさび、（漬け用調味料）、しょう油、みりん、酒 by AKDENiZつくったよ 1 -
茄子のオイスター味噌炒め なす、ピーマン、豚こま肉、塩こしょう、酒、[合わせ調味料]、オイスターソース、味噌、醤油、みりん、酒 by もちゃ子 -
うちのスープ 中華風そっぷ炊き ●手羽中、●塩、●昆布、●水、●ニンニク、シャンタン（練り中華調味料）、醤油、◯ニラ、◯もやし、白ごま、ごま油 by おいしんぼ -
簡単!! 豚バラ青菜炒め☆ 豚バラ薄切肉、ほうれん草、小松菜、チンゲン菜など、ごま油、刻みニンニク、<、合わせ調味料○、>、○酒、○オイスターソース、○砂糖、/、中華スープの素、塩コショウ by こぶた...つくったよ 20 -
居酒屋で教わった！だし巻き卵(お弁当用) たまご、《調味料》、ほんだし、白だし、しょうゆ、さとう by うめーばつくったよ 5 -
アスパラのごま和え 隠し味はしょうゆとマヨネーズ アスパラ、にんじん、<調味料>、すりごま、しょうゆ、マヨネーズ by しらつむつくったよ 12 -
味付け簡単 もやしの入った ニラたま炒め ニラ、もやし、にんじん、たまご、<調味料>、中華だし（顆粒の物）、いりごま、ごま油 by しらつむつくったよ 9 -
麻婆豆腐/鶏もも 木綿豆腐、鶏もも、小ネギ、豆板醤、だし入り味噌、生姜粉、化学調味料（味の素等、サラダオイル、ごま油 by flep -
我が家はお醤油味のつみれ汁♡ 水、昆布、とりごぼうのつみれ、長ネギ、豆腐、(調味料)、酒、みりん、醤油、塩、砂糖、味の素 by こたなれつくったよ 2 -
お弁当に♪シャケの甘辛炒め 生シャケ、小麦粉、油、（調味料）、酒、みりん、醤油、砂糖、味の素 by こたなれつくったよ 1 -
納豆とキュウリのせ☆ピリ辛冷や奴 絹ごし豆腐、納豆、キュウリ、«合せ調味料»、・コチュジャン、・しょう油、・レモン汁、・白煎りゴマ、・ゴマ油 by ちえ'sキッチンつくったよ 7 -
圧力鍋で☆チャーシューついでに煮卵 豚肩ロース塊肉、☆水、☆日本酒、☆醤油、☆ミリン、☆ウェイパー（中華練り調味料）、☆コショウ、茹で卵 by ブルーボリジつくったよ 29 -
今が旬の大量のそら豆の甘煮 そら豆、還元水、塩、（調味料）、三温糖★、減塩醤油（最後に）、還元水★ by Polaris36つくったよ 5 -
鶏とキノコの中華野菜炒め 鶏もも肉、しめじ、まいたけ、キャベツ、人参、◎うまみ調味料（味の素など）、◎鶏がらスープのもと、ごま油 by イク9110つくったよ 9 -
鶏挽肉の油揚げ巻き 油揚げ（寿司用）、鶏挽肉、タマネギ、人参、さやいんげん、●調味料●、しょう油、煎りゴマ、片栗粉、酒、○調味料○、水、しょう油、砂糖、みりん、だしの素 by Y's hoppe -
簡単☆おいしい☆ライスヌードルのスープ ライスヌードル、木綿豆腐、ブロッコリ、レタス、鶏ガラスープの素、塩・コショウ、水、ミニトマト、（お好み調味料）ごま油・ラー油など by Fatima_ptつくったよ 4 -
レタスと牛肉の炒めもの 牛肉、レタス、生姜とニンニクのみじん切り、サラダ油、〔牛肉の下味〕、醤油、酒、片栗粉、サラダ油、《あわせ調味料》、オイスターソース、醤油、鶏ガラスープの素 by スイスイみちこつくったよ 7
