ブロック肉が大活躍！「豚ヒレ肉」が主役の献立 6提案

「豚ヒレ肉」献立のコツ

豚ヒレ肉はブロック肉を見かけることが多く、いろいろな料理に使えますね。今回はそんな豚ヒレ肉を主役にした献立をご紹介いたします。主菜に野菜が少ない場合は、副菜や汁物でしっかり野菜を取り入れるようにしましょう。

簡単献立
節約献立
栄養満点献立

濃厚！豚ヒレのデミグラスソース煮込み

ポイント

濃厚な旨味が広がる、豚ヒレのデミグラスソース煮込みです。圧力鍋を使うことで簡単にやわらかくなりますね。市販のビーフシチューの素やルウを使って簡単に味付けできるのもうれしいですね。副菜はお弁当やおつまみにもおすすめの、スナップえんどうとじゃがいものコンソメ炒めにしましょう。ベーコンの旨味で野菜も食べやすくなりますね。かぼちゃのスープには、にんじん、玉ねぎ、ミニトマト、いんげんを入れています。

他のおすすめ献立

オーブンで！豚ヒレのあっさり煮豚

ポイント

オーブンで簡単にできる、豚ヒレのあっさり煮豚です。調味料の入った耐熱容器に豚ヒレ肉を入れ、オーブンで焼きましょう。お弁当やおつまみにもおすすめの1品ですね。副菜は電子レンジで簡単にできる、オクラとえのきのごま和えにしましょう。食感の違う野菜を組み合わせることで飽きずに食べられますね。チンゲン菜の味噌汁には、しいたけとにんじんも入っています。