オクラ・えのきのごまあえ♪ツルネバ食感♪ レシピ・作り方

オクラ・えのきのごまあえ♪ツルネバ食感♪
  • 約15分
  • 100円以下
京たまご8836
京たまご8836
ツルネバ食感のごま和えです♪
レンチンで簡単にすくできます!

材料(2人分)

  • オクラ 5本
  • えのき 1/2袋
  • ●ごま 大さじ1
  • ●醤油 大さじ1/2
  • ●砂糖 大さじ1/2

作り方

  1. 1 えのきは石づきを切って、半分に切ります。オクラは、1cm幅ぐらいの斜め切りにします。あわせてレンジに2分かけます。
  2. 2 えのきから少しでる、ぬるっとした水分を絞ります。オクラとあわせます。
  3. 3 ●印を加えて和えます。
  4. 4 出来たてでも冷蔵庫で冷やしても美味しいですよ!

きっかけ

ツルネバ食感で食欲のない時も食べやすいごま和えです♪

おいしくなるコツ

えのきは、水気をよく絞って下さい。

  • レシピID:1460033819
  • 公開日:2020/07/24
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カテゴリ
オクラえのき
料理名
オクラ・えのきのごまあえ♪ツルネバ食感♪
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