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豚ヒレ肉は薄切り肉やブロック肉があり、いろいろな料理を楽しめますね。1年中使えるのでレパートリーを増やしておくといいですよ。今回はそんな豚ヒレ肉を主役にした献立をご紹介いたします。人気のレシピを集めたので、ぜひ作ってみてください。
揚げずに多めの油で揚げ焼きで作る、ヒレかつです。ブロック肉を同じ厚さになるように切り、衣をつけて揚げ焼きにしましょう。お弁当にもおすすめの1品ですね。副菜は彩りのきれいな、小松菜とにんじんと油揚げの簡単炒めにしましょう。油揚げも入れているので風味が増しますね。お弁当やおつまみにもおすすめの1品です。なすの味噌汁には、キャベツとみょうがも入れています。
ねぎやわさびを使ったソースでさっぱりと食べられる、豚ヒレチャーシューです。電子レンジでできるのもうれしいですね。おつまみにもおすすめの1品です。副菜はちくわが入って旨味が増した、チンゲン菜とちくわとにんじんのおかか醤油炒めにしましょう。彩りがきれいで、お弁当にもおすすめの1品ですね。じゃがいもの味噌汁には、玉ねぎとキャベツも入っています。
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新じゃがいもとアスパラガスのボロネーゼグラタン by 西友レシピ部
1位
豚肉 炒め煮
2位
鶏もも肉
3位
寿司飯
4位
炒り豆腐
5位
魚料理
6位
デザート
7位
照り焼き
8位
さつまいも
9位
ブリ
10位
恵方巻き