(2ページ目) 【A】しょうがのレシピ・作り方 総合情報
【A】しょうがのレシピ一覧 205品
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漬け込みのみ！あっという間にノンオイル生姜焼き 豚肉、【A】醤油、【A】酒、【A】生姜のすりおろし、玉ねぎ by RanBerryつくったよ 4 -
圧力鍋で簡単✨トロトロ豚大根 しゃぶしゃぶ用豚肉、大根、白ネギ、【A】水、【A】醤油、【A】料理酒、【A】だしの素、【A】砂糖、【A】ニンニクチューブ、【A】しょうがチューブ、塩、胡椒 by みどり119つくったよ 1 -
コクたっぷり☆ベジマーボー豆腐 豆腐、【A】ネギ、【A】しょうが、【A】しいたけ、ごま油、だし汁、豆みそ、醤油、片栗粉、ラー油 by yuki-.-つくったよ 4
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ネギトロアレンジ！ネギトロのなめろう ネギトロ、刻みネギ、（A）生姜チューブ、（A）にんにくチューブ、（A）みそ、（A）しょうゆ by 静岡県焼津市（やいづし） 公式つくったよ 13 -
きのこたっぷり黒ごま麻婆豆腐 しめじ、えのき、エリンギ、長ねぎ、豚ひき肉、木綿豆腐、(A)ごま油、(A)にんにく（みじん切り）、(A)しょうが（みじん切り）、(B)黒すりごま、(B)味噌、(B)醤油、(B)砂糖、(B)豆板醤、だし汁、水溶き片栗粉 by 楽天レシピ旬ごはん 公式つくったよ 38 -
PICK UP 
とうもろこしのレンチンシュウマイ シュウマイの皮、とうもろこし、たまねぎ、片栗粉、(A)豚ひき肉、(A)しょうが(すりおろし)、(A)しょうゆ・酒、(A)こしょう・ごま油 by 楽天レシピ 公式つくったよ 99 -
簡単☆失敗なし！豚タンとキムチの炒め物 豚タン、キムチ、(A)生姜チューブ、(A)にんにくチューブ、(A)味覇(なかったら塩こしょう少々) by ぽちずし -
揚げ茄子の牛ひき肉あんかけがけ♪ 茄子、揚げ油、牛ひき肉、<A>生姜、<A>醤油、<A>みりん、<A>片栗粉、<A>水、醤油、生姜（すりおろし） by ゆ〜Ｕつくったよ 4 -
ふんわり豚もも肉とジャガイモのバター醤油炒め 豚もも肉（切り落とし）、(A)酒、醤油、(A)コショウ、(A)生姜の絞り汁、片栗粉、ジャガイモ（メークイン）、ピーマン（赤、緑）、キャノーラ油、醤油、バター by mcmaskyつくったよ 1 -
なすとピーマンのはさみ揚げ♪ なす、ピーマン、<A>合びき肉、<A>生姜（すりおろしたもの）、<A>塩、醤油、<A>酒、<A>小麦粉、小麦粉、揚げ油、<B>青紫蘇（みじん切り）、<B>ポン酢醤油 by ゆ〜Ｕ -
三十雑穀ごはんで ごま油の香りの梅ささみ丼 タマチャンショップの三十雑穀、米（といでざるにあげておく）、水、★鶏ささみ、★a.水、★a.酒、★a.塩、★a.生姜（皮付きのままスライス）、b.梅肉、b.ごま油、青じそ、卵黄、万能ねぎ（小口切り）、白ごま、醤油、☆鶏がらスープの素、☆塩、☆卵白、☆ごま油、☆黒胡椒、万能ねぎ（小口切り） by うどん粉LABO -
包み方簡単！大葉香る♪お花の水餃子 キャベツ、長ねぎ、(A)豚ひき肉、(A)生姜（すりおろし）、(A)醤油、(A)酒、(A)砂糖、(A)ごま油、(A)塩こしょう、大葉、餃子の皮、◆つけダレ、醤油、酢、お好みで）ラー油 by 管理栄養士 藤原朋未つくったよ 27 -
揚げない！ホクホク紫芋のヘルシーコロッケ 鶏ひき肉、(A)生姜（みじん切り）、(A)酒、(A)砂糖・醤油、玉ねぎ（みじん切り）、バター、紫芋、塩・コショウ、小麦粉・卵、パン粉、キャノーラ油、黒ゴマ by mcmaskyつくったよ 1 -
茄子のサブジ 茄子、★Ａ サラダ油、or、ギー、★Ａ クミンシード、★Ａ にんにく （みじん切り）、★Ａ 生姜 （みじん切り）、白ワイン、or、酒、★Ｂ 塩、★Ｂ ターメリック、★Ｂ コリアンダーパウダー、★Ｂ パプリカパウダー、★Ｂ チリペパー by さちくっかりーつくったよ 2 -
ヤズのあらと厚揚げのほっこり煮 ヤズのあら、厚揚げ、カブ、(A)出汁（昆布）、(A)酒、(A)砂糖、(A)醤油、(A)みりん、(A)生姜（輪切り）、カブの葉（塩茹で、小口切り） by mcmasky -
PICK UP 
【牛乳でお手軽に！】白菜と鶏団子のクリーム煮 鶏ひき肉、塩、(A)長ねぎ、(A)生姜(すりおろし)、(A)溶き卵、(A)片栗粉、白菜、しめじ、バター、小麦粉、牛乳、コンソメ(顆粒)、塩・黒こしょう by 荻ありす【栄養士・フードコーディネーター】つくったよ 66 -
【おすすめ◎】サバと舞茸の炊き込みご飯 米、サバ、舞茸、(A)醤油、(A)みりん、(A)お酒、(A)はちみつ、(A)生姜チューブ、(A)出汁、水 by chibi-lion -
豚肉とキャベツの酢醤油炒め 豚バラ肉、キャベツ、（a）生姜チューブ、（a）料理酒、片栗粉、（b）酢、（b）醤油、（b）鶏ガラスープの素、（b）ガラムマサラ（あれば）、（b）塩、（b）コショウ、油 by 555りおつくったよ 2 -
低カロリーでタンパク質が摂れるおかず♪豚コン 生芋こんにゃく、豚こま肉、（Ａ）砂糖、（Ａ）しょうゆ、（Ａ）しょうがチューブ、（Ａ）水 by osaku -
鰯水煮缶のお吸物 鰯水煮缶、だし汁、大根、ワカメ、（a）料理酒、（a）醤油、（a）塩、（a）生姜チューブ by 555りお -
玉城豚のほうれんそうカレー 玉城豚 細切れ、ほうれん草、たまねぎ、トマト、(A)にんにく(すりおろし)、(A)しょうが(すりおろし)、(A)オリーブオイル、水、カレールウ、ごはん by 三重県玉城町つくったよ 8 -
名古屋風？あっさり八丁味噌ラーメン 鶏もも肉、ラーメン用の麺、(Ａ)青ネギ、(Ａ)生姜、(Ａ)あらびきガーリック、(Ａ)塩麹、(Ａ)かつお出汁、(Ｂ)本返し、(Ｂ)八丁味噌、(Ｂ)金ごま、(Ｂ)ごま油、(Ｂ)白胡椒、サラダ油、塩、葉葱、ゆで卵、人参、筋なしいんげん、粒コーン by 嵯峨 恭也つくったよ 1 -
土鍋でぐつぐつ ツナと大根のイタリア風トマト煮込 大根、水煮大豆、ツナ缶（なるべくフレーク状でないもの）、トマト缶、(Ａ)にんにく、(Ａ)生姜、エキストラバージンオリーブオイル、(Ｂ)塩麹、(Ｂ)白ワイン、(Ｂ)タイム、(Ｂ)ローリエ、(Ｂ)きび砂糖、白胡椒、プリザーブドレモン※、※レシピＩＤ1880000545 by 嵯峨 恭也 -
ふろふき玉ねぎ ピリ辛肉味噌 新玉ねぎ、出汁昆布、酒、水、ゴマ油、新玉ねぎの蒸し汁、【Ａ】牛挽き肉、【Ａ】コチジャン、【Ａ】ハチミツ、【Ａ】醤油、【Ａ】ショウガみじん切り、【Ａ】かたくり粉、【Ａ】松の実 by ステキ♪キッチン -
ムクムチム（せりとこんにゃくと焼き肉のサラダ） 糸こんにゃく、牛肉、焼肉のタレ、ゴマ油、もやし、せり、卵、砂糖、塩、コショウ、刻みのり、【Ａ】醤油、【Ａ】酢、【Ａ】砂糖、【Ａ】ゴマ油、【Ａ】ニンニクすりおろし、【Ａ】ショウガすりおろし、【Ａ】いりゴマ by ステキ♪キッチンつくったよ 1 -
高野豆腐＆野菜のキーマカレー 高野豆腐、玉ねぎ、人参、茄子、★A サラダ油、★A にんにく (みじん切り）、★A 生姜 (みじん切り）、白ワイン、or、酒、★B カットトマト缶、★B 生クリーム、★B ケチャップ、★B レモン汁、★B 牛乳、★B チキンコンソメ、★B ガラムマサラ、★B 塩、★B チリパウダー、or、レッドペパー、★B コショウ、★B クミン （無くてもOK）、★B コリアンダー (無くてもOK) by さちくっかりーつくったよ 1 -
高野豆腐のオイスター煮丼 ご飯、高野豆腐、鶏もも肉、玉ねぎ、茄子、椎茸、ピーマン、★Ａ ごま油、★Ａ にんにく、★Ａ 生姜、★Ｂ 湯、★Ｂ 紹興酒、★Ｂ オイスターソース、★Ｂ 鶏ガラ顆粒、★Ｂ 醤油、★Ｂ 砂糖、★Ｂ 豆板醤、水溶き片栗粉 by さちくっかりー -
せいろでシューマイ シューマイの皮、豚ひき肉、玉ねぎ、片栗粉、<A>ネギのみじん切り、<A>生姜汁、<A>醤油、砂糖、塩、胡椒、<A>酒、<A>胡麻油、<A>水 by ゆ〜Ｕ -
イカの唐揚げ イカ、片栗粉、揚げ油、[A]醤油、(漬け汁用)、[A]酒、(漬け汁用)、[A]しょうが汁、(漬け汁用) by もりのシロくまつくったよ 2 -
かつおの生姜ソテー かつお、<A>生姜（すりおろし）、<A>醤油、<A>酒、片栗粉、サラダ油 by ゆ〜Ｕ -
茄子のはさみ揚げ♪ なす、<A>ひき肉、<A>しょうが（すりおろし）、<A>塩、醤油、<A>酒、<A>小麦粉、<B>天ぷら粉、水、卵、揚げ油 by ゆ〜Ｕつくったよ 4 -
鶏＆卵そぼろのキノコあんかけパスタ 鶏ひき肉、(A)生姜（みじん切り）、(A)酒、(A)醤油、(A)砂糖、卵、砂糖、塩、ブナシメジ、(B)だし汁、(B)酒・みりん、(B)醤油、(B)塩、スパゲッティ、水溶き片栗粉、大葉、キャノーラ油 by mcmaskyつくったよ 1 -
豚バラ生姜ポン酢 豚バラ薄切、玉ねぎ、サラダ油、(a)酒、(a)生姜、(a)ポン酢醤油 by sss30 -
青じそたっぷり椎茸の肉詰め♡ 鶏ミンチ、塩胡椒、青じそ、小葱、(A)生姜、(A)片栗粉、生しい茸、油、片栗粉、(B)酒、(B)みりん、(B)砂糖、(B)醤油、青じそ(飾り) by Mako Yoshidaつくったよ 1 -
焼きネギと牛肉の黒酢マリネ 牛肉細切れ、長ネギ、オリーブオイル、塩コショウ、［A］めんつゆ(ストレートタイプ)、［A］鹿児島の黒酢、［A］オリーブオイル、［A］レモンスライス(レモン汁でも可)、［A］生姜スライス(チューブでも可) by 坂元醸造の黒酢レシピ -
鶏手羽元とたまねぎのさっぱり煮 手羽元、たまねぎ、［A］砂糖、［A］鹿児島の黒酢、［A］水、［A］醤油、［A］生姜スライス（チューブでも可）、［A］にんにく（チューブでも可）、塩コショウ、小ネギ(お好み) by 坂元醸造の黒酢レシピつくったよ 1 -
【春キャベツのあんかけ焼きそば】 豚ロース薄切り肉、（a）酒、（a）生姜絞り汁（ひとかけ分）、（a）塩、むき海老、（b）酒、片栗粉、（b）塩、春キャベツ、にんじん、絹さや、うずらの卵、乾燥きくらげ、乾燥しいたけ、生姜、にんにく、●水、●鶏ガラスープの素、塩、●酒、●片栗粉、焼きそば用麺 by ✿保健師の健康レシピ✿ -
鶏そぼろの2色丼 ご飯、（A）鳥ももひき肉、（A）生姜、（A）人参、（A）醤油、（A）酒、（A）味醂、（A）砂糖、（A）サラダ油、（B）卵と、（B）冷凍ほうれん草、（B）酒、（B）醤油、（B）砂糖、（B）バター by KURYUU884 -
椎茸の炊き込みご飯 お米、椎茸、人参、油揚げ、煮干し、昆布、（a）醤油、（a）みりん、（a）料理酒、（a）生姜チューブ、だしパック by 555りおつくったよ 4 -
さつまいもの炊き込みご飯 さつまいも、米、（a）塩、（a）みりん、（a）料理酒、（a）生姜チューブ、煮干、昆布、だしパック by 555りおつくったよ 3 -
簡単でおいしいお手軽【野菜炒め】人気でおすすめです 豚コマ、薄力粉、塩コショウ、キャベツ、ニンジン、ピーマン、エリンギ、モヤシ、(A)酒、(A)醤油、(A)しょうが、(A)オイスターソース、(A)鶏ガラスープの素、サラダ油 by ジェーズKitchenつくったよ 1 -
ちくわの野菜炒め ちくわ、キャベツ、にんじん、ピーマン、(A)醤油、(A)オイスターソース、(A)にんにくチューブ、(A)生姜チューブ、(A)砂糖、(A)ごま油、(A)鶏がらスープ、(A)食塩、油 by chibi-lion -
鶏肉ともやしのカレー炒め 鶏胸肉、もやし、（a）にんにくチューブ、（a）生姜チューブ、（a）料理酒、片栗粉、（b）コンソメスティック、（b）カレー粉、（b）ガラムマサラ（あれば）、（b）塩、（b）コショウ、（b）醤油、（b）バター、油 by 555りおつくったよ 2 -
タンドリーチキン じゃがいも、玉ねぎ、ブロッコリー、パプリカ、鶏もも肉、★みりん、★生姜チューブ、(A)トマトケチャップ、(A)にんにくチューブ、(A)はちみつ、(A)塩、(A)ヨーグルト、(A)レモン汁、(A)生姜チューブ、(A)カレーパウダー、油 by chibi-lion -
鶏肉のチリソース炒め 鶏もも肉、★みりん、★生姜チューブ、ピーマン、玉ねぎ、(A)トマトケチャップ、(A)ごま油、(A)砂糖、(A)コチュジャン、(A)豆板醤、(A)おろしニンニク、(A)バター、(A)鶏がらスープの素、(A)生姜チューブ、(A)お酢、(A)食塩、片栗粉、油 by chibi-lion -
海鮮あんかけ焼きそば 麺、白菜、うずらの卵、にんじん、ぶなしめじ、にら、シーフードミックス、(A)醤油、(A)ごま油、(A)みりん、(A)砂糖、(A)鶏がらスープの素、(A)塩、(A)オイスターソース、(A)にんにくチューブ、(A)生姜チューブ、(A)水、油、ごま油、水溶き片栗粉 by chibi-lionつくったよ 2 -
もう焼き塩味 ごま油、塩胡椒、豚白もつ、キャベツ、玉ねぎ、小ネギ、(A)醤油、(A)料理酒、(A)鶏がらスープの素、(A)砂糖、(A)にんにくチューブ、(A)ごま油、(A)生姜チューブ、(A)レモン汁 by chibi-lion -
電子レンジでレタス焼売 レタス、ひき肉、白菜、れんこん、長ネギ、(a)生姜、(a)片栗粉、(a)醤油、(a)お酒、(a)ごま油、(a)お砂糖 by yu-17a -
基本の焼き餃子 キャベツ、ニラ、ねぎ、しいたけ、(A)生姜すりおろし、(A)ニンニクすりおろし、(A)ごま油、(A)豚ひき肉、餃子の皮、ごま油 by andy31つくったよ 1 -
サバ缶の卵とじ サバ缶、卵、玉ねぎ、（a）生姜チューブ、（a）だし汁、（a）酒、（a）醤油、（a）砂糖、塩、油 by 555りおつくったよ 5
