なすとピーマンのはさみ揚げ♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 なすは半分に切って、ヘタの方１㎝を残して横半分に切り込みを入れます。水にさらして、水気を拭きます。ピーマンは縦半分に切って、種を取ります。それぞれ小麦粉をふります。
- 2 ボウルでAを混ぜ、①を挟みます。
- 3 170℃の揚げ油で②を揚げます。器に盛って、合わせたBを添えて出来上がりです。
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