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鶏ささみとじゃがブロッコリーのサラダ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
鶏ささみとじゃがブロッコリーのサラダ

鶏ささみとじゃが芋、ブロッコリーをマスタード風味のドレッシングで和えてみました。

作り方

  • 1

    じゃが芋、ブロッコリーは食べやすい大きさに切ります。

  • 2

    じゃが芋は電子レンジでやわらかくなるまで加熱します。ブロッコリーは沸騰した鍋の中に入れ、柔らかくなるまで茹でます。

  • 3

    鶏ささみは酒を振って耐熱皿にのせ、ふんわりとラップをはって中まで火が通るまで電子レンジで加熱します。冷めたら軽くさいておきます。

  • 4

    ボウルに②と③を入れ、その中にマスタード、塩、胡椒、酢を入れ調味します。器に盛って出来上がりです。

きっかけ

鶏ささみとじゃがブロッコリーのサラダ

登録されているカテゴリ

食材:
> 鶏肉 > ささみ

レシピID: 1060004939

公開日:2012.04.06

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