(4ページ目) 【A】しょうがのレシピ・作り方 総合情報
【A】しょうがのレシピ一覧 205品
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中華ミートソース 鶏挽肉、長ネギ、干し椎茸、筍の水煮、ザーサイ（なくてもＯＫ）、★Ａ サラダ油、★Ａ にんにく(みじん切り）、★Ａ 生姜(みじん切り）、★Ｂ 味噌、★Ｂ 甜麺醤、★Ｂ オイスターソース＋醤油、★Ｂ 干し椎茸のもどし汁、★Ｂ 紹興酒、★Ｂ 豆板醤、★Ｂ 五香粉（なくてもＯＫ）、★Ｂ 片栗粉、＊ごま油、糸唐辛子 by さちくっかりー -
レバーとにんにくの芽の炒め物 豚レバー、にんにくの芽、にんにく（すりおろす）、<A>生姜汁、<A>醤油、<B>塩、胡椒、<B>醤油、酒、<B>砂糖、片栗粉、サラダ油 by ゆ〜Ｕつくったよ 1 -
鶏肉と椎茸の煮物 鶏もも肉、椎茸、長ネギ、醤油、サラダ油、<A>にんにく（薄切り）、<A>生姜（薄切り）、鶏ガラスープ・液体、<B>砂糖、<B>酒、<B>醤油 by ゆ〜Ｕ
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スパイシーチキン 鶏手羽先、<Ａ>醤油、みりん、<Ａ>生姜汁、<Ａ>カレー粉、サラダ油 by ゆ〜Ｕ -
焼肉サラダ 牛肉の薄切り、<A>砂糖、<A>醤油、<A>胡麻油、<A>ネギ、<A>煎りゴマ、<A>にんにく、<A>生姜、植物油、レタス、トマト、市販スパゲッティサラダ by ゆ〜Ｕつくったよ 2 -
揚げ茄子の味噌かけ 茄子、塩、揚げ油、<A>鶏挽肉、<A>大根、<A>生姜、<A>赤みそ、<A>砂糖、<A>水 by ゆ〜Ｕ -
青椒肉絲 牛肉、<A>生姜汁、<A>醤油、ピーマン緑・赤、<B>醤油、<B>味噌、植物油、生姜汁 by ゆ〜Ｕ -
豚肉の味噌生姜焼き 豚薄切り肉、<A>生姜（すりおろし）、<A>赤みそ、砂糖、<A>酒、<A>醤油、胡麻油、<A>豆板醤、<A>酢、サラダ油 by ゆ〜Ｕ -
鶏団子の煮物 <Ａ>鶏挽肉、<A>玉ねぎ（みじん切り）、<A>醤油、<A>酒、<A>塩、胡椒、<A>生姜汁、片栗粉、<B>だし汁、<B>醤油、<B>酒、<B>塩 by ゆ〜Ｕ -
冬瓜でピェンロー鍋風スープ 冬瓜、鶏ぶつ切り肉（骨つき）、緑豆春雨、塩麹、三升漬、干し椎茸、花かつお、だし昆布、ごま油、（A)にんにく、（A)しょうが、せり※彩り、白胡椒、岩塩、あらびき黒胡椒 by 嵯峨 恭也 -
かつおのバラ巻き寿司 ご飯、かつお、万能ねぎ、★Ａ めんつゆ（３倍濃縮）、★Ａ レモン汁 or、酢、★Ａ 生姜、★Ｂ 酢、★Ｂ 砂糖、★Ｂ こぶ茶、★Ｂ 塩、海苔 by さちくっかりー -
酢豚 豚ロース薄切り肉、<A>醤油、みりん、<A>生姜の搾り汁、片栗粉、玉ねぎ、ピーマン、人参、<A>水、<A>酢、<A>醤油、<A>砂糖、<A>ケチャップ、<A>塩、<A>片栗粉、ごま油 by ゆ〜Ｕ -
麻婆豆腐 木綿豆腐、豚ひき肉、<A>にんにく、<A>生姜、胡麻油、豆板醤、<B>味噌、醤油、みりん、<B>砂糖、<B>オイスターソース、<B>湯、片栗粉 by ゆ〜Ｕ -
煮豚丼 豚肩ロース（塊）、<A>生姜薄切り、<A>砂糖、みりん、、<A>ねぎ（青部分）、<A>醤油、サラダ油、酒、湯、茹で卵、しめじ、小松菜、ご飯 by ゆ〜Ｕ -
焼き餃子 豚ひき肉、キャベツ、にら、<A>ねぎ、<A>生姜、片栗粉、<B>醤油、酒、<B>塩・胡椒、<B>胡麻油、餃子の皮、サラダ油、熱湯、胡麻油 by ゆ〜Ｕつくったよ 2 -
鯵のさんが焼き 鯵、<A>青紫蘇、<A>長ネギ、<A>生姜、<B>味噌、醤油、<B>酒、<B>小麦粉、サラダ油、醤油 by ゆ〜Ｕつくったよ 2 -
ゆでワンタン キャベツ（みじん切り）、塩、ワンタンの皮、<A>豚ひき肉、<A>にら（みじん切り）、<A>長ネギ（みじん切り）、<A>生姜汁、<A>酒、<A>塩、胡椒 by ゆ〜Ｕ -
豚テキの生姜風味 豚ロース肉、塩、胡椒、サラダ油、<Ａ>醤油、、<Ａ>みりん、<Ａ>生姜汁、<Ａ>バター by ゆ〜Ｕつくったよ 2 -
厚揚げの煮物 厚揚げ、<A>しょうがの薄切り、<A>醤油、<A>みりん、<A>水 by ゆ〜Ｕつくったよ 2 -
豚肉と冬瓜の煮物 豚ロース肉・薄切り、冬瓜、<A>だし汁、<A>醤油、<A>みりん、<A>塩、<A>生姜の搾り汁、<B>片栗粉、<B>水 by ゆ〜Ｕ -
カレー風味の鶏手羽♪ 鶏手羽、<A>醤油、みりん、、<A>生姜汁、<A>カレー粉 by ゆ〜Ｕ -
やきとり缶 de エスニック炒め やきとり缶、玉ねぎ、もやし、椎茸、エリンギ、パプリカ（赤＆黄）、★Ａ サラダ油、★Ａ 赤唐辛子の輪切り、★Ａ にんにく（みじん切り）、★Ａ 生姜（千切り）、★Ｂ ナンプラー、★Ｂ レモン汁、＊醤油 by さちくっかりー -
鶏手羽のはちみつ焼き♪ 鶏手羽先、<A>砂糖、蜂蜜、<A>酒、<A>醤油、<A>塩、<A>長ネギ、<A>生姜の薄切り、<B>Aのつけ汁、<B>蜂蜜、酢 by ゆ〜Ｕ -
冷やし中華♪ 生ラーメン、卵、ロースハム、きゅうり、もやし、レタス、<A>鶏ガラスープ顆粒、<A>水、<A>酢、醤油、<A>ごま油、<A>生姜汁 by ゆ〜Ｕ -
鮭の竜田揚げ♪ 鮭、酒、<A>生姜汁、<A>みりん、<A>酒、<A>醤油、片栗粉・揚げ油 by ゆ〜Ｕつくったよ 1 -
鷄のすっぱ煮 鶏手羽元、ゆで卵、大根、ブロッコリー、[a]生姜、酢、醤油、だし汁、砂糖 by nami3034 -
和風おろし豆腐ハンバーグ （Ａ）ひき肉、（Ａ）木綿豆腐、（Ａ）玉ねぎ、（Ａ）卵、（Ａ）パン粉、（Ａ）醤油、（Ａ）オイスターソース、（Ａ）にんにく（チューブ）、（Ａ）しょうが（チューブ）、（Ａ）塩、（Ａ）胡椒、（Ａ）ナツメグ、大葉、大根、（タレ）水、（タレ）醤油、（タレ）さとう、（タレ）みりん、（タレ）酒、（タレ）だしの素、（タレ）なめこ by RocoMoco -
簡単便利★カレーそぼろ 鶏挽肉、玉ねぎ、人参、塩コショウ、★Ａ オリーブオイル、★Ａ にんにく（みじん切り）、★Ａ しょうが（みじん切り）、酒、★Ｂ めんつゆ、（３倍濃縮）、★Ｂ ケチャップ、★Ｂ ガラムマサラ、★Ｂ 塩、★Ｂ コショウ、★Ｂ レッドペパー、塩コショウ by さちくっかりー -
牛肉のちらしご飯♪ 牛こま肉、<A>しょうがのみじん切り、<A>醤油、<A>砂糖、うど、<B>酢、<B>砂糖、<B>塩、長ネギ、白胡麻、ご飯 by ゆ〜Ｕ -
まぐろ丼♪ ご飯、まぐろ、えのきだけ、大根おろし、大葉、サラダ油、塩、バター、<A>にんにくのみじん切り、<A>しょうがのみじん切り、<A>醤油、<A>酒、<A>みりん by ゆ〜Ｕ -
鰹の生姜風味フライ♪ 鰹、<A>醤油、<A>しょうが汁、<A>酒、<B>小麦粉、<B>溶き卵、<C>生姜のみじん切り、<C>パン粉、揚げ油 by ゆ〜Ｕ -
甘くて幸せ♪鳥モモ肉とソラマメの蜂蜜醤油炒め 鳥もも肉、 Ａ・酒、 Ａ・しょうゆ、 Ａ・しょうが すりおろし、そら豆、菜種油、片栗粉、 Ｂ・しょうゆ、 Ｂ・蜂蜜 by *ponta -
脂身ト～ロトロ★豚の角煮。 豚バラ肉（かたまり）、【A】ショウガ、【A】しょうゆ、【A】水、【A】酒、【A】砂糖、葱（青い葉の部分） by やおやのキッチンつくったよ 1 -
お味もとびっきり♪♪とびうおの薩摩揚げ とびうお（3枚おろしにする）、ごぼう、玉ねぎ、にんじん、枝豆（ゆでたもの 冷凍もｏｋ）、 Ａ しょうが汁、 Ａ パン粉、 Ａ 片栗粉、 Ａ 酒・味噌、 Ａ 卵 by *ponta -
鯵のさんが焼き♪ 鯵、<A>青紫蘇、<A>長ネギ、<A>生姜、<B>味噌、醤油、<B>酒、<B>小麦粉、サラダ油、大根おろし、ポン酢 by ゆ〜Ｕつくったよ 2 -
いわしのつみれ汁♪ 鰯、長ネギ、大根、人参、しいたけ、ごぼう、酢、水、<A>生姜（すりおろしたもの）、<A>卵、<A>醤油、<A>酒、だし汁、味噌、細ねぎ（小口切り） by ゆ〜Ｕ -
マーボーナス♪ なす、<A>豚ひき肉、<A>しょうが（微塵切り）、<A>味噌、豆板醤、<A>酒、<A>醤油、<A>液体鶏ガラスープ、<A>片栗粉、<B>塩、<B>サラダ油、長ネギ（微塵切り）、青シソ by ゆ〜Ｕ -
れんこんのはさみ焼き♪ れんこん、ごぼう、酢、水、小麦粉、しいたけ、人参、<A>鶏挽肉、<A>長ネギ（みじん切り）、<A>しょうが（みじん切り）、<A>醤油、<A>塩、サラダ油 by ゆ〜Ｕ -
バンバンジー♪ 鶏もも肉、きゅうり、レタス、トマト、塩、酒、<A>ねりごま、<A>醤油、<A>砂糖、<A>酢、ラー油、胡麻油、<A>長ネギ（みじん切り）、<A>生姜（みじん切り） by ゆ〜Ｕ -
春キャベツの焼きギョーザ♪ 餃子の皮、にら、春キャベツ、塩、しいたけ、<A>豚ひき肉、<A>生姜、<A>酒、<A>胡椒、<A>塩、サラダ油、水、<B>醤油胡麻油、ラー油 by ゆ〜Ｕつくったよ 10 -
鮭の香り焼き♪ 鮭の切り身、<A>生姜、<A>酒、しょうゆ by ゆ〜Ｕ -
あじのマヨしそ巻き♪ 鯵、和風ドレッシング、マヨネーズ、青紫蘇、<A>長ネギ、<A>生姜 by ゆ〜Ｕ -
生姜風味の豚テキ♪ 豚ロース肉、塩、胡椒、サラダ油、<A>醤油、<A>みりん、<A>生姜汁、<A>バター by ゆ〜Ｕつくったよ 2 -
めがねレシピ：鶏から揚げの甘酢あんかけ 鶏モモ肉、タマネギ、ピーマン、(a)にんにく、(a)醤油、(a)生姜チューブ、(a)酒、(a)塩コショウ、片栗粉、(b)酢、(b)醤油、(b)砂糖、(b)水、(b)酒、(b)はちみつ、(b)中華だしの素、水溶き片栗粉 by しんごらーれ -
えび入り焼売♪ 焼売の皮、むき海老、豚ひき肉、玉ねぎ、レタス、<A>塩、<A>砂糖、<A>酒、<A>生姜汁、<A>ごま油、片栗粉、グリーンピース by ゆ〜Ｕ -
チーズ餃子♪ 餃子の皮、キャベツ、塩、ミックスチーズ、<A>豚ひき肉、<A>長ネギ、<A>生姜、<A>塩、胡椒、<A>酒、<A>醤油、サラダ油、水、<B>酢、醤油、ラー油 by ゆ〜Ｕ -
海老チリ♪ えび、塩、胡椒、片栗粉 、<A>しょうが、<A>にんにく、<A>長ネギ、ぎんなん、<B>豆板醤、砂糖、<B>トマトケチャップ、<B>酢、酒、<B>塩、<B>水、<B>片栗粉、サラダ油 by ゆ〜Ｕ -
マヨネーズ入り豚の生姜焼き♪ 豚薄切り肉、塩、胡椒、<A>醤油、<A>みりん、<A>マヨネーズ、<A>生姜（すりおろし）、サラダ油 by ゆ〜Ｕつくったよ 2 -
肉だんごの甘酢あん♪ 豚ひき肉、玉ねぎ、<A>酒、<A>塩、<A>卵、<A>片栗粉、<A>生姜汁、<B>酢、<B>醤油、<B>片栗粉、<B>砂糖、<B>鶏ガラスープの素、<B>水、サラダ油 by ゆ〜Ｕつくったよ 2 -
秋刀魚の唐揚げ♪ 秋刀魚、<A>醤油、<A>酒、<A>みりん、<A>生姜、<A>にんにく、片栗粉、サラダ油 by ゆ〜Ｕつくったよ 1
