れんこんのはさみ焼き♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 れんこんは７㎜の厚さに切って、ごぼうはささがきにして、それぞれ酢水につけて水気を切っておきます。
- 2 しいたけは石づきを取って５㎜角煮、人参も５㎜角に切って、A、①のごぼうと混ぜ合わせます。
- 3 ①のれんこんの水気を拭いて片面に小麦粉をふって、②を挟みます。全体に小麦粉をまぶします。
- 4 フライパンに油を入れて、中火で③の両面を焼きます。
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- れんこんのはさみ焼き
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