チーズ餃子♪ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 キャベツはみじん切りにして塩を振って、水気を絞ります。長ネギ、しょうがはみじん切りにしておきます。
- 2 ボウルに①、Aを入れて、粘りがでるまで混ぜ、ミックスチーズを加えて混ぜます。
- 3 餃子の皮に②をのせて、縁に水をつけて、ひだを取りながら閉じます。
- 4 フライパンを熱して油を入れて、③を中火で焼きます。分量の水を入れて、蓋をして蒸し焼きにします。水分が飛んだら器に持って、Bを添えて出来上がりです。
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