まぐろ丼♪ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 バターを熱してAを加えて、つけだれを作ります。
- 2 油を熱してまぐろを強火で焼き、①に漬け込みます。
- 3 えのきは根を落として半分にして、塩を振って電子レンジで20秒加熱し、大根おろしと合わせます。
- 4 器にご飯を盛って、食べやすく切った２と３をのせてタレをかけ、大葉の千切りを散らします。
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さっぱりとしているので食欲のないときにもいいかも？