低カロリーでタンパク質が摂れるおかず♪豚コン レシピ・作り方
材料（2人分）
- 生芋こんにゃく 2個
- 豚こま肉 200g
- （Ａ）砂糖 大2
- （Ａ）しょうゆ 大2
- （Ａ）しょうがチューブ 小1
- （Ａ）水 大2
作り方
-
1
こんにゃくはスプーンで一口大にちぎってフライパンで下茹でしておく
-
2
茹で上がったら、乾煎り。
くさみが軽減され、味が滲みやすくなります -
3
こんにゃくが入ったフライパンに豚肉をいれ、色が変わったら（Ａ）の調味料を全ていれ、10分ほど煮込んで完成。冷めたほうが味がしみます
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